Phương pháp canh tác cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu trong nhà màng

Với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu sử dụng về sự việc dùng thực phẩm sạch an toàn và bảo đảm nhu cầu dưỡng chất cao yêu cầu người sản xuất phải không ngừng cải tiến và ấp dụng những công nghệ hiện đại trong trồng trọt cũng như chọn những giống cây trồng, trồng trọt trong nhà lưới hoặc trong nhà màng, trồng cây không cần đất, ứng dụng những hệ thống tưới hiện đại như tưới phun tuới nhỏ giọt, bón phân tự động…. Chính vì thế mà dưa vàng Kim Hoàng Hậu có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe con người thích hợp với nền nông nghiệp đô thị. Sau đây chúng tôi xin trình bày quy trình trồng dưa vàng Kim Hoàng Hậu trong nhà màng để bà con nông dân cùng tham khảo.

1/ Chuẩn bị vật dụng làm nhà màng

Nhà màng được thiết kế với hệ thống thông gió 2 cửa áp mái cố định có rèm che, thông gió tự nhiên với chiều cao đến máng nước 4m, khẩu độ 9/6m, bước cột 3m. Với mái lợp bằng màng Polymer 200 micron Ginegar và vách chung quanh là những tấm lưới mắt cáo chắn côn trùng gây bệnh với quy cách 40mesh (40 lỗ/ centimét ) đừng nên sử dụng lỗ quá thưa hay quá dầy.

2/ Đặc điểm giống dưa vàng Kim Hoàng Hậu

– Giống có thời gian sinh trưởng 65 – 70 ngày vụ Xuân Hè, 70 – 75 ngày vụ Thu Đông; thời gian từ ra bông đến lúc thu hoạch 30 – 35 ngày nhiều nhất 40 ngày.

-Quả thường có dạng hình o van, vỏ trơn, khi chín có màu vàng kim, ruột màu hồng, thịt quả mịn, ăn giòn ngọt.

– Trọng lượng quả trung bình: 1,2 – 1,5 kilogam ; chăm sóc tốt đạt 1,6 – 2,0 kilogam ; cá biệt có trái nặng trên 3,0 kilogam ; Độ đường cao 15 – 18%.

– Thời vụ để trồng từ tháng 3 đến tháng 10, phù hợp nhất trồng vụ Xuân – Hè (T4– 8).

3/ Phương pháp canh tác giống dưa vàng Kim Hoàng Hậu

3/1/ Gieo hạt và ươm cây giống:

– Ươm cây giống trong khay, bầu đất. Nguyên vật liệu làm bầu gồm phân chuồng hoai mục, tro trấu hun, đất thịt nhẹ đã xử lý mầm bệnh, trộn đều cùng nhau theo tỷ lệ 30% + 10% + 60%, hoặc sử dụng xơ dừa (30%) + Đất phù sa (70%) bổ sung thêm lân và xử lý bằng chế phẩm sinh học AT+ Ketomium hoặc nấm Tricodecma (tối ưu nhất tiến hành xử lý đất trước gieo hạt 2-3 ngày).

Gieo mầm cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu trên giá thể

– Hạt giống ngâm trong nước sạch 4 – 6 giờ; ủ 10 – 12 giờ cho nứt nanh, khi hạt nảy mầm thì gieo vào bầu (1hạt/bầu). Sau gieo 8 – 10 ngày (cây có 1 – 2 lá thật đem bầu đi trồng – có thể tiến hành trồng sớm hơn khi cây mới ra lá sò).

3/2/ Cách trồng cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu trong nhà màng

3/2/1/ Chuẩn bị giá thể cho cây Kim Hoàng Hậu:

– Dùng giá thể xơ dừa trộn lẫn đất phù sa sạch, tỷ lệ 01 xơ dừa: 1,5-2,0 đất (Có thể sủ dụng trấu, vỏ lạc, mùn cưa… thay thế xơ dừa). Hỗn hợp xơ dừa + Đất phù sa được trộn thêm phân bón NPK (16: 16: 8) và phun chế phẩm AT + Ketomium (không có AT, Ketomium có thể dùng Zinep thay thế song hiệu quả kém hơn); Chế phẩm trộn xong ủ 24 – 72 giờ trước khi vào bầu hoặc rải ra ruộng sản xuất.

3/2/2/ Mật độ, với khoảng cách trồng dưa vàng Kim Hoàng Hậu

Cây cách cây 30 – 40 centimét (trồng hàng đơn); hàng cách hàng 1,5m (ít nhất cũng phải đạt 1,4m); trồng hàng đơn mật độ khoảng 18/000 cây (hàng đơn).

3/2/3/ Phân bón và kỹ thuật bón phân ( diện tích 1/000 m² ) cho cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu:

– Vôi bột: 50 kilogam vãi đều phía trên mặt luống (40 kilogam ) và trộn vào giá thể xử lý (10 kilogam -> bảo đảm pH đạt từ 5,5 – 6,0)

– Phân bón: 32 kilogam NPK (16-16-8); 36 kilogam NPK (13:13:13); 5 kilogam Super lân; 5 kilogam Canxi-Bo; 10 kilogam K₂SO₄; 4 kilogam vi lượng và bổ sung thêm phân bón lá giầu đạm, giầu ka li… (tùy trạng thái sinh trưởng của cây, giá thể tốt xâu mà bổ sung hoặc bớt loại phân nào cho thích hợp ).

+ Bón lót: Định mức xử lý 1/000 kilogam giá thể (xơ dừa 350 kilogam ; Đất phù sa 650 kilogam ; phân lân super 5 kilogam ; NPK (16:16:8) 20 kilogam ; AT + Ketomium: 2 chai…), tạo ẩm 60 – 75%.

+ Bón thúc:

Lần 1: Sau trồng 3- 4 ngày (khi cây bén rễ, hồi xanh, bước đầu ra lá mới), bón bổ sung 3 kilogam Lân super + 5 kilogam NPK (16:16:8). Phân được ngâm trong nước 1 đêm – tiếp đến pha loãng với nồng độ 3%₀ để tưới; Sau khi tưới phân xong nửa tiếng, tưới tráng nhẹ lại bằng nước sạch (thao tác tưới thủ công);

Lần 2: Sau trồng 10 – 12 ngày: Bón 5 kilogam NPK (13: 13: 13) + 2 kilogam lân super + 1 kilogam phân vi lượng, kỹ thuật bón tương đương (để ý cây nếu nhận thấy thiếu dưỡng chất phải đẩy mạnh bổ sung thêm phân bón lá.

Lần 3: Sau trồng 18 – 19 ngày:  Bón 7 kilogam NPK (13:13:13) + 1 kilogam vi lượng + 2 kilogam canxi-bo, kỹ thuật bón tương đương.

Lần 4: Sau trồng 27 – 28 ngày (sau thu phấn): Bón 7 kilogam NPK (16:16:8), kỹ thuật bón tương đương (kiểm tra phun thêm GA3 hoặc Atonic + phân bón lá).

Lần 5: Sau trồng 35 – 36 ngày: Bón 7 kilogam NPK (13:13:13) + 1 kilogam vi lượng + 3 kilogam canxi-bo, kỹ thuật bón tương đương.

Lần 6: Sau trồng 43 – 44 ngày: Bón 7 kilogam NPK (13:13:13) + 1 kilogam vi lượng + 1 kilogam K₂SO₄, kỹ thuật bón tương đương.

Lần 7: Sau trồng 51 – 52 ngày: Bón 5 kilogam NPK (13:13:13) + 2 kilogam K₂SO₄, kỹ thuật bón tương đương.

Lần 8: Sau trồng 58 – 59 ngày: Bón 5 kilogam NPK (13:13:13) + 3 kilogam K₂SO₄, kỹ thuật bón tương đương (phun bổ sung Chelat tăng đường).

Chú ý: Phụ thuộc vào tình hình sinh trưởng cuả cây ở những thời kỳ, có thể tăng đạm hoặc kali cho thích hợp ; khi phát hiện mép lá có tình trạng vàng, hoặc khô phải bổ sung ngay vi lượng dưới dạng dể tan (có thể bón vào gốc hoặc phun trực tiếp lên lá); Có thể dùng những dạng phân dể tan giầu đạm, giầu kali bón chen kẽ để hài hòa dinh dưỡng hỗ trợ cây sinh trưởng thuận lợi.

4/Phương pháp chăm sóc sau khi tiến hành trồng cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu

4/1/ Liều lượng nước tưới cho cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu

– Lượng nước tưới dựa vào thời tiết, đất đai và tình hình sinh trưởng của cây. Nước được tưới vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát.

Cụ thể:

– Sau trồng tưới nhẹ thủ công vào gốc để cây tiếp xúc tốt với đất.

– Kiểm tra ẩm độ đất liên tục, duy trì ẩm độ bầu 60 – 70% (giai đoạn cây giống ).

– Khi cây đã phát triển hoàn chỉnh, thân lá phát triển, ẩm độ bầu 65 – 80%.

– Khi cây ra bông và phát triển quả cần duy trì ổn định độ ẩm đất 70 – 80% (Không để bầu khô hoặc quá ẩm giai đoạn này).

– Một tuần trước khi tiến hành thu hoạch không nên tưới, duy trì ẩm độ đất trong bầu 50 – 60%.

Ghi chú:Trong các ngày thời tiết âm u, duy trì ẩm độ đất vừa phải 60 – 70%; trời nắng nóng cần thiết bổ sung lượng nước kịp lúc bằng phương pháp tưới vào buổi sáng 7h30 – 8h30 và tưới bổ sung vào 10h – 10h30; Buổi chiều tưới nhẹ vào 15h0 – 16h0(lượng nước tưới được tính toán dựa trên điều kiện trong thực tế ).

4/2/ Leo dàn, bấm ngọn, tỉa nhánh cho cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu

– Khi cây cao 30 – 40 centimét, có 4-5 lá thật, tiến hành xử lý bấm kẹp vào cây để quấn ngọn (quá trình này làm liên tục đến khi thụ phấn, bấm xong ngọn); Tiến hành xử lý bấm nhánh từ nách lá thứ nhất đến lá thứ 8; Khi ngọn cao ngang dàn tiến hành xử lý bấm ngọn… Từ lá thứ 9 – 13 giữ lại nhánh, quả sẽ để trên những nhánh này.

Quấn ngọn, leo dàn cho cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu

– Thụ phấn nhanh 3-4 ngày thường xuyên ; khi nhìn thấy số quả trên cây đậu 2 – 3 quả đẹp thì dừng thụ phấn và chuyển sang thời kỳ định quả; Cắt bỏ các quả không hài hòa, dị dạng… chỉ giữ lại trên cây 1 -2 quả đẹp. Tiếp tục tỉa nhánh để dinh dưỡng tập trung nuôi quả.

Chú ý: Thụ phấn vào buổi sáng 7h0 – 9h30; Bấm ngọn tỉa nhánh vào buổi chiều 13h30 – 15h30

– Tỉa lá gốc tạo độ thoáng đãng cho trái phát triển, ngăn ngừa sâu, bệnh…; triển khai treo quả để ngăn ngừa sự rụng quả do cơ giới…

5/ Ngăn ngừa, diệt trừ sâu hại gây bệnh trên cây dưa vàng Kim Hoàng Hậu trong nhà màng

5/1/ Sâu bệnh trên dưa vàng Kim Hoàng Hậu

– Có rất nhiều loại sâu bệnh, song nguy hiểm nhất là rệp và bọ phấn: Có thể sủ dụng một số loại thuốc thuộc nhóm độc III, IV như Sutin, Pennati; những dạng thuốc thảo mộc; thuốc sinh học hoặc sử dụng bẫy màu vàng… để ngăn ngừa, diệt trừ (tối ưu nhất là tạo môi trường cách ly để ngăn ngừa bọ phấn).

5/2/ Bệnh gây hại dưa vàng Kim Hoàng Hậu

– Có rất nhiều dạng bệnh, do nấm gây nên như: Phấn trắng sử dụng Kocide, Ridomil để trừ; Thối nhũn sử dụng Score, Kocide; cháy lá sử dụng Validacin…

– Những bệnh do Vikhuẩn khó trừ và lây lan bệnh nhanh hơn: Những bệnh thối nhũn sử dụng Kasumin; Stanner; Kocide…. Nguy hiểm nhất là bệnh xì mủ, rụng quả dạng bệnh này sử dụng Kocide, steptomicin hoặc AT+Ketomium để trừ.

Chú ý : Trong giai đoạn tỉa nhánh định quả, tiến hành xử lý phun phòng liên tục thuốc bệnh hạn chế thối nhũn, xì mủ rụng quả.

– Phun thường kì thuốc trừ nấm bệnh.

– Tạo độ thoáng đãng, ngăn ngừa ẩm nóng trong nhà nuôi trồng để ngăn ngừa bệnh phát sinh; không nên bón phân đạm ure và một số loại phân giầu đạm trong thời kỳ bệnh đang phát sinh, phát triển.

– Trước thu hoạch 10 – 15 ngày không được bón phân, xịt thuốc bvtv (thuốc bảo vệ thực vật) (trừ loại phân và thuốc được phép sử dụng )

6/ Kỹ thuật thu hoạch dưa vàng Kim Hoàng Hậu

– Sau khi đậu trái khoảng 4 – 5 tuần, vỏ trái chuyển sang màu vàng đặc thù của giống thì thu hoạch.

– Thu hoạch nhẹ nhàng, tránh dập xước, không nên để trên nền đất và đựng trong vỏ bao túi đựng phân bón, hóa chất…

Thu hoạch dưa vàng Kim Hoàng Hậu