Tìm hiểu thêm kĩ thuật trồng và chăm bón cây hoa cát tường

1/ Mô tả chung về hoa cát tường

Hoa cát tường có tên khoa học Eustoma grandiflorum (Raf.) Shinn có xuất xứ từ miền tây nước Mỹ, có thể chịu lạnh tốt, du nhập vào Đà Lạt nước ta lần đầu khoảng hơn 16 năm về trước với rất nhiều chủng loại và màu sắc đa dạng như: kem, tím, vàng, hồng, hồng phai, tím đậm, trắng viền tím… Cát tường không rạng rỡ như hoa cúc và không lộng lẫy như hoa hồng nhưng lại cuốn hút khách bởi nét đẹp đơn sơ và bởi quan niệm cát tường là một loài hoa đem lại nhiều may mắn.

Hiện tại cát tường là giống hoa được người tiêu sử dụng cực kỳ ưa thích và đang được sản xuất làm bông thương phẩm. Hoa cát tường được sản xuất nhiều ở Đà Lạt vì điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng nơi đây cực kỳ thích hợp với đặc thù sinh trưởng của chính nó. Bên cạnh đó, cát tường còn được coi là hoa chủ lực và làm lên thương hiệu nhiều vườn hoa như vườn hoa Lang Biang Farm…. Ở đây, với diện tích trồng hoa 6 ha thì trồng hoa cát tường là chính yếu đã cho các cành hoa thân cao, hoa lớn. Đó chính là ưu điểm đưa hoa cát tường của Lang Biang Farm không những nổi tiếng ở Đà Lạt mà cả ở TP. Hồ Chí Minh.

Ngày nay, do nhu cầu chơi hoa cát tường ngày càng tăng, hoa sản xuất ra không đủ cầu. Do đó, cuối tháng 3 vừa mới qua, hiệp hội hoa Đà Lạt đã tổ chức hội thảo chuyên đề về qui trình phương pháp canh tác, thu họach hoa cát tường với sự hiện diện của 10 nhà khoa học và hơn 40 người trồng hoa trên địa bàn Đà Lạt để trồng hoa cát tường có hiệu quả và cung ứng tối ưu nhất nhu cầu của người tiêu sử dụng.

Hoa cát tường cực kỳ đa dạng về màu sắc

2/ Đặc tính sinh trưởng của cây hoa cát tường

Hoa cát tường phát triển tốt ở điều kiện 70 – 80 Klux ánh sáng tự nhiên. Vì vậy vào mùa xuân hay mùa hè có cường độ ánh sáng cao nên thường phải che lưới cho hoa. Hoa cát tường phù hợp với vụ dài ngày, có số giờ chiếu sáng trong ngày tốt nhất là 16 giờ trong ngày thì sẽ cho chất lượng bông cao nhất.

Nhiệt độ tối thiểu cho hoa cát tường phát triển và sinh trưởng là từ 18 – 20^oC vào ban ngày và 15 – 1^oC vào buổi tối. Nhiệt độ vào buổi tối thấp hơn 15^oC sẽ làm trì trệ quá trình lớn lên của cây. Vào ban ngày, khi nhiệt độ cao hơn 28^oC sẽ khiến cho hoa nở sớm, cắt ngắn quá trình lớn lên của hoa và cho hoa kém chất lượng. Dựa theo từng chủng loại giống mà có đòi hỏi về nhiệt độ và quang chu kỳ khác nhau, vì vậy trước khi có thể trồng, nên tìm hiểu thêm chủng loại giống mà sắp xếp mùa vụ phù hợp. Tính cả thời gian từ lúc gieo hạt cho đến lúc cây ra bông là từ 20 – 23 tuần.

3/ Phân loại hoa cát tường

Giống hoa cát tường gồm có hai dạng: Giống hoa kép và hoa đơn

3/1/Giống hoa cát tường kép:

– Nhóm Avilia: nhóm này phù hợp ở điều kiện ánh sáng yếu và nhiệt độ mát. Vì vậy nhóm giống này thường tiến hành trồng vào vụ đông. Những màu thường là trắng ngà, viền xanh, hồng cánh sen, đỏ tía.

– Nhóm Balboa: nhóm này phù hợp nhiệt độ và cường độ ánh sáng cao hơn. Phù hợp trồng vụ xuân đến hè. Phát triển tốt ở điều kiện quang chu kỳ ngày dài. Những màu thường là xanh, viền xanh, xanh tía.

– Nhóm Catalina: phù hợp với điều kiện ngày dài và thời tiết ấm cúng. Những màu thường là xanh tía và màu vàng.

– Nhóm Candy: phù hợp với cường độ ánh sáng trung bình và quang chu kỳ ngày ngắn. Nhóm này cho hoa nở hàng loạt và có rất nhiều màu để lựa chọn.

– Nhóm Echo: Nhóm này là nhóm phổ biến trong giống hoa cát tường. Không phù hợp với cường độ ánh sáng quá cao hay thấp, phù hợp cho vụ đông xuân. Những màu phổ biến trong giống này là xanh bóng, xanh tía, hồng, hồng tía, trắng tuyền.

– Nhóm Mariachi: Nhóm này phù hợp trồng trong chậu. Đặc tính giống này là có số cánh hoa nhiều, cánh hoa mỏng hơn những giống khác nên nhìn cực kỳ đẹp. Những màu phổ biến trong giống này là trắng, hồng, hồng nhạt, xanh…

3/2/ Giống hoa cát tường đơn:

– Nhóm Flamenco: là nhóm phù hợp với cường độ ánh sáng cao và quang chu kỳ ngày dài. Thân hoa dài và mạnh. Những màu là xanh bóng, hồng, vàng, trắng.

– Nhóm Heidi: phù hợp với cường độ ánh sáng trung bình và quang chu kỳ ngày ngắn. Có rất nhiều màu để lựa chọn.

– Nhóm Laguna: là nhóm phù hợp với cường độ ánh sáng cao và quang chu kỳ ngày dài. Thân hoa dài khoảng 48 centimét, một cây trung bình có ba thân và 25 búp hoa. Có hai màu là xanh đậm và xanh tía.

– Nhóm Malibu: phù hợp với cường độ ánh sáng trung bình và trong thời điểm mùa xuân và mùa thu. Có rất nhiều màu là hoa cà, xanh đậm, trắng, hồng, trắng viền xanh.

– Nhóm Yodel: Thân hoa dài khoảng 45 – 50 centimét. Có rất nhiều màu là xanh đậm, xanh, hoa cà, hồng phấn, hồng, trắng.

4/ Cách trồng hoa cát tường

Hoa cát tường được canh tác có đạt hiệu quả cao khi được canh tác trong nhà che Plastic.

Hoa cát tường trồng trong nhà màng phát triển sinh trưởng tốt

4/1/ Sản xuất giống hoa cát tường

Hạt giống hoa cát tường tương đối nhỏ (khoảng 19/000 hạt/gam) nên khó gieo trực tiếp ra đồng. Thường gieo vào vỉ xốp loại 200 lỗ. Giá thể sử dụng ươm thường là 30% xơ dừa + 30% đất mùn + 25% đất Feralit đỏ (đất mới) + 5% super lân và 10% phân chuồng ủ hoai.pH của giá thể vào khoảng 6 – 6,5/ Sau khi tiến hành gieo vào giá thể cần dưỡng ẩm liên tục để hạt nảy mầm và phát triển. Nhiệt độ phù hợp cho quá trình nảy mầm của hạt là 20 – 22^oC. Quá trình nảy mầm diễn ra trong vòng từ 10 – 20 ngày. Nhiệt độ của nhà ươm cây đừng nên vượt quá 22^oC. Nhiệt độ tốt nhất cho cây giống phát triển vào khoảng 15 – 18^oC. Giữ ẩm độ giá thể vào khoảng 70 – 80%, hạn chế tưới nhiều làm độ ẩm quá cao cây giống sẽ dễ bị bệnh. Chăm sóc hằng ngày và xịt thuốc thường kì tuần/lần một số loại thuốc diệt trừ nấm như Zinep, Kasuran ……… và một số loại thuốc diệt trừ sâu như Sumi anpha, Regent, Pegasus… Cần tạo sự thoáng đãng trong nhà ươm để giá thể không bị độ ẩm quá cao sau khi tưới. Khoảng 3 tháng sau khi tiến hành gieo, cây có 2-3 bộ lá thì có thể xuất vườn ươm để trồng ra ngoài đồng.