Cách trồng và chăm bón cây cải thảo đạt năng suất cao

Cây cải thảo được canh tác phổ biến ngày nay, được những hộ gia đình dùng làm chế biến những món ăn phổ biến nhất là món kim chi. Ngày nay, cây cải thảo cũng được cực kỳ nhiều hộ gia đình trồng để dùng và nhất là làm kinh tế vì cây đạt năng suất cao. Vậy cách trồng ra sao để cây đạt năng suất cao, đạt chất lượng thì không phải người nông dân trồng raucải thảo cũng biết. Thông tin bên dưới sẽ chia sẻ cách bà con cách trồng cây rau cải thảo đúng kỹ thuật cho năng suất, chất lượng cao.

1/ Đòi hỏi ngoại cảnh trồng cây cải thảo

– Nhiệt độ phù hợp trồng cây cải thảo cho sinh trưởng, sinh dưỡng từ 23-25^oC – Ánh sáng: cây cải thảo là cây ưa ánh sáng ngày dài – Ẩm độ: trồng cây cải thảo trong hoàn cảnh đủ ẩm độ liên tục 70-80%, cây sẽ cho chất lượng và năng suất cao. – Đất và dinh dưỡng: có thể trồng trên những loiaj đất khác nhau, phù hợp nhất là trồng trên đất thịt nhẹ, độ pH trong đất phù hợp là 5,5-6

2/ Chuẩn bị giống trồng cải thảo

– Bà con có thể tự mua hạt giống về gieo hoặc mua cây con con từ những vườn ươm uy tín, bảo đảm chất lượng về trồng trực tiếp.

Hạt giống cải thảo lai F1 RAMBO

– Tiêu chuẩn dùng để chọn giống xuất vườn ươm

Giống	Độ tuổi (ngày)	Chiều cao cây ( centimét )	Đường kính cổ rễ (mm)	Số lá thật	Hiện trạng cây
Cải thảo	18-25	8-10	1,5–2,5	4-6	Cây khỏe, không dị hình, rễ trắng, ngọn phát triển tốt, không có dấu hiệu nhiễm sâu hại, nhất là bệnh sưng rễ.

3/ Chuẩn bị đất trồng cho cây cải thảo

– Chọn đất trồng trọt: Dọn dẹp vệ sinh ruộng đồng dọn dẹp sạch những tàn dư các loại thực vật còn sót lại trên ruộng đồng của vụ trước đó, trồng cách xa những khu công nghiệp, bệnh viện, nhà máy,… Đất tơi xốp nhẹ, nhiều mùn, tầng trồng trọt dầy, có khả năng thoát nước tốt. Rải vôi, tưới nước trước khi cày xới, để diệt trừ một vài nấm hại phía trên mặt đất tồn tại từ vụ trước đó. Sau khi cày xới phơi đất ải trước khi tiến hành gieo trồng khoảng 10 – 15 ngày. – Cày xới độ sâu 20-25 centimét, sử dụng đất trước khi tiến hành xử lý đất trước khi có thể trồng, tối thiểu từ 1 ngày để ngăn ngừa sâu, bệnh gây hại. Tiếp đến bón phân lót bừa lần cuối. – Làm luống rộng 120 centimét, rãnh 20 centimét, cao 5 centimét, trong thời điểm mùa khô, 15 centimét trong thời điểm mùa mưa.

4/ Cách trồng cây cải cải thảo

– Khoảng cách trồng: hàng – hàng: 35 centimét, cây – cây: 40 centimét –  Mật độ: 40000 – 42000 cây/ hecta – Chọn cây trồng khỏe, đồng đều, không bị bệnh, có thể trồng vào buổi chiều mát để giúp không để ánh nắng chiếu chiếu làm cây đã héo rủ khi trồng. Khi trồng cần lấp kín phần bầu đất không vùi quá sâu để có thể bảo đảm tỷ lệ cây sống cao, trồng xong cần phải tưới nước ngay luôn để cây giống mau chóng hồi phục lại.

Cách trồng cải thảo

– Cây con khi gieo trong vườn ươm hoặc thùng xốp nếu bị lây nhiễm sâu tơ thì hãy nhổ giải quyết ngay ngâm trong 1 phút tất cả lá vào dung dịch Regent (1g), Lanate (5g) và BT (5g)/4 lít nước để diệt trừ sâu non và trứng, không nhúng rễ vào thuốc gây rễ bị ngộ độc, chết rễ.

5/ Cách chăm sóc cây cải thảo

– Sau khi tiến hành trồng cải thảo xong liên tục tưới nước cho cây hàng ngày. Sau một tuần khi trồng cần phải tiến hành kiểm tra lại tất cả luống rau, cấy dặm lại các cây yếu, cây bị chết để có thể bảo đảm mật độ ruộng rau cải thảo. – Tưới nước cho cây cải thảo: Dùng nguồn nước sạch không bị ô nhiễm, nước giếng khoan, không dùng nước thải, nao ước tù, ứ đọng lâu ngày để tưới cho cây rau. – Cây cải thảo là loại cây ưa chịu ẩm nhưng không có khả năng chịu được ngập úng nên chính vì thế chỉ nên cung ứng lượng nước vừa đủ tưới cho cây, tránh ngập úng gây thối rễ ảnh hưởng nhiều đến cây trồng. Nên làm rãnh thoát nước để giúp tránh mưa xuống nước ứa đọng làm chết cây. – Làm cỏ: Diệt trừ sạch cỏ trên luống, rãnh và chung quanh vườn, nên dọn dẹp sạch cỏ trước khi bón phân phối hợp với xới vun cây tạo độ thoáng khí cho cây.

6/ Bón phân cho cây cải thảo

– Phân bón: lượng phân bón cho 1 ha/vụ + Phân chuồng hoai mục 30 – 40m³, phân hữu cơ vi sinh 1000 kilogam, vôi bột 1000 – 1500 kilogam. + Phân bón vô cơ NPK 10-50-10+TE nguyên chất: 70 kilogam N + 50 kilogam P₂O₅ + 60 kilogam K₂O – Trong suốt chu trình chăm sóc có thể xịt thêm phân bón lá cho cây như phân Acid Fulvic 95%, Gibberellic Acid 90 (GA3) nguyên chất hoặc một số loại phân vi lượng chứa những thành phần Mg, Mn, Fe, Mo, Cu,… liều lượng dùng theo khuyến nghị trên bao bì hãng sản xuất.

7/ Ngăn ngừa, diệt trừ sâu hại gây bệnh trên cây cải thảo

– Những cán bộ BVTV khuyến nghị, có thể trồng cải bao luân canh với cây khác rau họ thập tự, đối với những khu vực không chuyên rau nên luân canh với cây lúa nước nhằm ngăn ngừa nguồn sâu hại chuyển tiếp. – Tưới phun mưa vào buổi chiều tối có công dụng rửa trôi bớt trứng, sâu non sâu tơ và hạn chế bướm sâu tơ đến đẻ trứng. – Liên tục kiểm tra ruộng đồng để phát hiện kịp lúc những đối tượng sâu hại gây bệnh. – Sử dụng giải pháp thủ công như ngắt ổ trứng, bắt giết sâu non khi mật độ sâu thấp (vận dụng với sâu xám, sâu xanh bướm trắng, sâu khoang,…) hoặc phát hiện và nhổ bỏ các cây bị hại đem tiêu huỷ. Quây nilon kín quanh ruộng (cao 0,9 – 1,2m) trước khi tiến hành gieo hạt, để ngăn ngừa bọ nhảy vào gây bệnh. – Dùng bẫy pheromone để bắt trưởng thành sâu tơ trong suốt thời gian sinh trưởng của cây (cả vụ). Trong trường hợp mật độ sâu hại có mật độ quá lớn có thể triển khai dùng thuốc bvtv (thuốc bảo vệ thực vật).

8/ Thu hoạch rau cải thảo

– Khi cây được 60-70 ngày có thể tiến hành thu hoạch rau cải thảo được, dựa theo từng giống.

Thu hoạch cải thảo

– Khi cây đã cuốn chặt lá cùng nhau có thể tiến hành thu hoạch được, sử dụng dao hoặc vật dụng chuyên cắt rau cắt sát gốc, tỉa bỏ lá già, lá bị sâu hại phía bên ngoài và ngăn ngừa làm dập nát bắp cải.