Cách phục hồi vườn cà phê sau khi thu hoạch

Cây cà phê là loại cây công nghiệp lâu năm, được canh tác đa phần ở những tỉnh Tây Nguyên. Vào trong một vài năm trở lại đây cà phê được xuất khẩu sang những nước trên toàn cầu với số lượng lớn. Chính vì thế, việc chăm bón cây cà phê là cực kì quan trọng, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng của cây. Đặc biệt khi cây sau khi thu hoạch là thời gian cây dễ bị thương tổn nhất, bởi cây mất sức quá nhiều, cần thời gian hồi phục. Để cây có khả năng hồi phục mau chóng, tránh hiện trạng cây bị suy kiệt, hạ năng suất vụ mùa tới thì chuyện chăm bón cây cà phê sau khi thu hoạch là hết sức quan trọng. Thông tin bên dưới, Thư viện cây trồng xin chia sẻ với độc giả phương pháp chăm sóc cây cà phê sau khi thu hoạch hỗ trợ cây cho năng suất cao cho vụ mùa tới.

Cách chăm sóc câycà phê sau khi thu hoạch

1/ Cắt tỉa cành cho cây cà phê sau khi thu hoạch

– Mục đích của việc cắt tỉa cành

+ Sau khi tiến hành thu hoạch là giai đoạn cây rễ bị thương tổn nhất, nhất là thời gian sau 1 tuần trở đi. Chính vì thế, việc cắt tỉa cành cho cây là cực kì quan trọng, hỗ trợ cây tạo độ thoáng đãng, cây tập trung dinh dưỡng để hồi phục lại cho cây.

+ Việc cắt tỉa cành sẽ hỗ trợ cây phát triển những cành thứ cấp, phân hóa mầm hoa. Tỉa cành tạo tán cho cây cà phê hỗ trợ cây được hài hòa đồng đều, tạo độ thoáng đãng, ánh sáng có thể phân bổ đều vào những cành và hỗ trợ dễ chăm sóc, thu hoạch, nhất là chống được sâu hại gây bệnh tấn công.

– Thời gian cắt tỉa cành hợp lý nhất

+ Cắt tỉa cành, tạo tán cho cây cần phải được thực thi ngay sau thời gian cây thu hoạch xong khoảng từ 10-20 ngày. Việc cắt tỉa cành, tạo tán cho cây cần phải được thực thi vào các ngày nắng ráo, nhiệt độ không nên quá thấp hoặc quá cao trên 35^oC.

– Chọn cành để cắt tỉa

+ Việc thực thi cắt tỉa cành cần lựa chọn các cành yếu, cành khô, già, cành bị sâu hại gây bệnh tấn công.

+ Các cành bị dị dạng, còi cọc, không cho trái, hoặc các cành sát đất nên tỉa bỏ để tạo độ thoáng đãng cho gốc cây.

Cắt tỉa bớt các cành già, cành yếu, cành không cho trái trên cây cà phê

+ Cành tăm, cành nằm trong tán bị che khuất, cành mọc ngược, những cành chồi vượt, hay các cành dầy chen nhau trên cùng 1 đốt

+ Các cành đã cho trái đa số ở những đốt và chỉ còn chừa một vài đốt ở ngọn, mà cành thứ cấp đã bắt đầu phát sinh thì hãy cắt bỏ đoạn phía ngoài, để cây tập trung nuôi cành thứ cấp sẽ mang trái.

– Khi cắt tỉa cành cần lưu ý đến việc lựa chọn vật dụng cắt cho thích hợp, dùng lưỡi cưa, dao, kéo cắt cành chuyên dụng và sắc bén. Tránh để vết cắt bị dập, hoặc xước vết cắt sẽ làm cho vết cắt bị thương tổn nặng và dễ bị sâu hại gây bệnh tấn công.

Tham khảo thêm: Phương pháp cắt tỉa cà phê hiệu quả

2/ Vệ sinh dọn dẹp ruộng đồng cho vườn cà phê

– Sau khi tiến hành cắt tỉa cành cho cây cà phê xong nên dọn sạch khu vườn cà phê, thu gom các cành cắt tỉa mang ra khỏi vườn để thiêu hủy, tránh phát tán bệnh sang cây và là nơi trú ngụ của những loài sâu hại gây bệnh trên cây.

– Dùng cuốc xới xáo cỏ chung quanh gốc cây theo hình chiếu của tán, các phần cỏ phía bên ngoài nên cắt bớt xuống cho thấp lại, để cho khu vườn được quang sạch. Nên để lớp cỏ thấp khoảng 3-4 centimét chung quanh vườn để giúp đất được dưỡng ẩm.

Vệ sinh dọn dẹp ruộng đồng chung quanh gốc cây cà phê

– Sau khi dọn dẹp sạch khu vườn nên xịt thuốc phòng những dịch bệnh cho vườn bằng những thuốc gốc đồng hoặc vôi bột. Ở các vết cắt của cây cà phê dùng dung dịch đồng hoặc nước vôi quét vào để bảo vệ vết cắt khỏi sâu hại gây bệnh tấn công cây.

3/ Bón phân cho cây cà phê hồi sức

– Việc cung ứng dinh dưỡng cho cây cà phê sau khi thu hoạch là thời gian cực kỳ quan trọng đối với các loại cây. Cung ứng đầy đủ những dưỡng chất, “thức ăn” cho cây và hỗ trợ cây mau chóng được hồi phục sức khỏe.

– Sau 1 năm mang quả, cây cà phê đã tập trung tất cả dinh dưỡng cất giữ cho trái, hạt. Chính bởi vậy, cây sau khi tiến hành thu hoạch xong sẽ mất đi đa phần những dưỡng chất khiến cây suy kiệt và không đủ dưỡng chất nuôi cây tiếp. Do đó ở thời gian này cần bón phân cho cây kịp lúc để hỗ trợ cây hồi phục và chuẩn bị cho lần ra bông vụ sau.

– Ngay lúc này, nên dùng những dòng phân hữu cơ, phân vi sinh hoặc phân chuồng ủ hoai mục đã qua xử lý bằng nấm đối kháng Trichoderma để bón cho cây. Hỗ trợ cây có khả năng mau chóng được hấp thụ dinh dưỡng và hỗ trợ đất được tơi xốp hơn, nâng cao những hệ vi sinh vật có ích trong đất, ngăn ngừa được những sâu hại gây bệnh, những tuyến trùng gây bệnh trong đất phát triển.

– Việc bón phân bà con cần lưu ý đến đừng nên rải phân hoặc bón trực tiếp, sát gốc, mà nên bón phân chung quanh gốc cách gốc khoảng 15-20 centimét. Có thể trộn phân bón với đất và vun thành bồn ở gốc cây con như hình chóp mũ và tạo rãnh chung quanh theo hình mép tán cây cà phê để bón phân. Đào rãnh dựa trên tán cây, tán tỏa ra đến đâu thì hãy tạo rãnh bón phân tới đấy, chiều sâu khi tạo rãnh khoảng 30-40 centimét, rộng 30 centimét. Tạo rãnh để bón phân cho cây nhằm hỗ trợ khi bón phân không bị rửa trôi và có thời gian giúp dần chuyển hóa những dưỡng chất để cây có khả năng dễ hấp thu.

Tham khảo thêm: Quy trình để bón phân cho cây cà phê

– Đối với lượng bón phân cho cây cà phê, còn dựa vào độ tuổi, hiện trạng sức khỏe của cây và dựa vào số lượng dưỡng chất có trong ở đất để bón phân cho cây với lượng phân thích hợp. Nên điều chỉnh hài hòa lượng phân để hỗ trợ cây có khả năng hấp thụ dinh dưỡng tối ưu nhất, vừa tiết kiệm được kinh phí và công chăm sóc, vừa bảo đảm được đủ dưỡng chất cho cây.

– Nếu bà con dùng một số loại phân vi sinh, hoặc phân bón hữu cơ sinh học nên dùng theo chỉ dẫn của hãng sản xuất ghi trên bao bì. Khi dùng một số loại phân này hạn chế bón phối hợp với phân hóa học hay những thuốc bvtv (thuốc bảo vệ thực vật) bởi ngay lúc này những chất hóa học sẽ gây chết những vi sinh vật có lợi trong phân hữu cơ, gây giảm công dụng của phân, đồng thời làm tốn kém kinh phí.

Tham khảo thêm: Nhu cầu dưỡng chất cung ứng cho cây cà phê

4/ Cung ứng nước tưới cho cây cà phê sau khi thu hoạch

– Cung ứng nước cho cây cà phê sau thu hoạc là cực kì quan trọng cho cây, hỗ trợ cây phân hóa mầm hoa và cho ra bông hàng loạt. Khi cây bắt đầu phân hóa mầm hoa ở dạng mỏ xẻ hoặc đầu nụ nhú trắng thì tiến hành xử lý tưới nước cho cây.

– Khi tiến hành tưới nước cho cây cà phê cần lưu ý hạn chế tưới sớm quá hoặc muộn quá sẽ gây ảnh hưởng nhiều đến sự phân hóa mầm hoa. Thời gian phù hợp nhất để tưới nước cho cây lần 2 cách lần 1 khoảng 22-27 ngày.

+ Nếu tưới nước cho cây sớm quá sẽ làm cây không tập trung vào phân hóa mầm hoa, ngay lúc này cây sẽ tập trung vào chồi và lá non phát triển. Chính vì thế, làm cây nở hoa không đều, quả chín rời rạc không tập trung.

+ Nếu tưới nước muộn cho cây sẽ làm cho cây rơi vào hiện trạng thiếu hụt nước, không đủ nước cung ứng để giúp phân hóa mầm hoa, khiến hạ năng suất đậu trái và chất lượng bị hạ xuống.

Ngoài những việc cung ứng đúng thời gian nước cho cây, cần lưu ý đến lượng nước tưới đầy đủ cho cây. Phụ thuộc vào thành phần cơ giới của đất mà cần có lượng nước tưới thích hợp cho cây, đối với đất nặng cần tăng lượng nước cho cây, đất thịt nhẹ, dưỡng ẩm thì lượng nước tưới cần ít hơn. Lượng nước vừa đủ tưới cho cây thẩm thấu là 50 centimét, trong khuôn khổ rễ cây hoạt động.

5/ Ngăn ngừa, diệt trừ sâu hại gây bệnh trên cây cà phê sau khi thu hoạch

Việc phòng sâu hại gây bệnh tấn công cây cà phê cần lưu ý, liên tục kiểm tra vườn và theo dõi. Sâu hại thường gặp trên cây cà phê như rỉ sắt, đốm mắt cua, bọ xít, rệp vẩy, nhất là rệp sáp. Khi bệnh còn nhẹ có thể xịt thuốc phòng bệnh bằng những thuốc sinh học hoặc những chế phẩm thuốc trừ sâu bằng thảo mộc cho cây để có thể bảo đảm sức khỏe cho cây trồng.

Xịt thuốc phòng chữa bệnh trên cây cà phê

Trường hợp tiên quyết phải sử dụng thuốc bvtv (thuốc bảo vệ thực vật) bà con có thể dùng: Phun Fastac 5EC, Motox 2/5 EC, Butal 10WP.. Chữa rệp sáp; Phun Cypermap 10EC, Supertac 500EC.. Chữa bọ xít; Phun Binhmor 40EC.. Chữa rệp vẩy; Phun Anvil 5SC, Carbenzim 500FL để chữa bệnh rỉ sắt, đốm mắt cua

Tham khảo thêm: Sâu hại gây bệnh trên cây cà phê