Phân tích nhu cầu dưỡng chất của cây chuối

1/ Phân tích nhu cầu dưỡng chất của cây chuối

Chuối là một loài cây ăn trái được canh tác lâu đời ở nước ta, nhưng năng suất chuối thiếu ổn định, chất lượng quả không cao, vì chuối chưa được lưu ý bón phân đầy đủ. Để cây chuối có thể phát triển thành cây cung ứng nguồn hàng xuất khẩu và người trồng chuối có thể thu được giá trị kinh tế cao cần lưu ý đầy đủ đến việc bón phân cho chuối.

Với năng suất 32 tấn/ hecta quả, cây chuối lấy đi từ đất 80 kilogam N; 49 kilogam P₂O₅; 1145 kilogam K₂O. Chuối yêu cầu lượng kali rất rộng lớn. Tuy vậy, đa phần những dưỡng chất được giữ ở phía trong rễ, củ, thân, lá và đặc trưng ở cuống buồng, vỏ của quả. Do đó, sau khi tiến hành thu hoạch, cần trả lại những bộ phận trên đây cho đất. Tìm hiểu các thành phần bên trong những bộ phận cho biết rễ và củ chuối có chứa 5-10%, thân có chứa 10-12% những dưỡng chất chuối hút từ đất.

Hài hòa đạm – kali cho chuối có sự quan trọng lớn, vì 2 nhân tố này có ý nghĩa quan trọng trong việc hình thành năng suất của chuối. Tuy nhiên, đối với chuối tỷ lệ canxi và magie cũng cực kỳ có ý nghĩa, chính vì 2 nhân tố này góp thêm phần phát huy hiệu lực của kali.

Một vài thí nghiệm thu được kết quả là bón hài hòa NPK cho chuối nâng cao năng suất 26-27 tạ/ hecta quả tương ứng với tăng 9-28% năng suất. Hiệu suất của 1 kilogam K₂O là 13,2-27,5 kilogam quả chuối, phụ thuộc vào lượng kali được dùng.

Lượng phân bón thích hợp đối với chuối là: 200 kilogam N + 200 kilogam K₂O cho 1 hecta. Phân lân có thể bón 60-90 kilogam P₂O₅/ hecta dựa theo loại đất. Nếu đất chua, bón thêm vôi đem lại hiệu trái lớn.

Để có thể bảo đảm quả chuối có chất lượng tốt, người ta phun kẽm và bo cho cây với lượng 5-10 kilogam/ hecta, phun 1-3 lần trong 1 vụ.

2/ Chia sẻ cách phương pháp kỹ thuật bón phân cho cây chuối

Bón phân hài hòa cho chuối ngoài những việc nâng cao năng suất, còn nâng cao đáng kể chất lượng của quả chuối: hàm lượng đường tăng 0,5-1%, nồng độ axit hạ 0,1%, chuối bảo quản được tốt hơn, hình dạng màu sắc của quả đẹp hơn.

Hạn chế bón phân tập trung cho chuối vì lượng phân có khả năng bị mất do rửa trôi, bốc hơi… Thường thì người ta chia lượng phân ra bón làm rất nhiều lần với khoảng cách 2-3 tháng 1 lần. Phân đạm cần phải được bón sớm hơn kali. Phân kali bón muộn và tập trung vào giai đoạn trước và sau khi chuối trổ bông.

Phân hữu cơ là phân có công dụng tốt đối với chuối, vì góp thêm phần cung ứng những dưỡng chất đồng thời góp thêm phần làm hài hòa dinh dưỡng, nhất là phát huy tốt hiệu lực của kali, hỗ trợ cho người trồng chuối tiết kiệm được đông đảo phân kali.

Ở những tỉnh phía Nam, quy trình để bón phân cho chuối được khuyến nghị như sau:

– Bón lót: Chuối được canh tác vào hố. Khi đào hố để trồng, cần bón cho 1 hố: Phân chuồng 15-25 kilogam ; ure 60 kilogam ; SA 145g; supe lân 200g; KCl 200g.

– Bón thúc: Ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long bón NPK với tỷ lệ 2:1:2/ Vùng Đông Miền nam, Nam Miền trung, Tây Nguyên bón với tỷ lệ 2:1:3/

Lượng phân bón cho 1 khóm chuối trong 1 năm là: (Ure: 200-300g hoặc SA: 400-60g) + P₂O₅: 45-75g/cây (supe lân 300-500g/cây hoặc DAP 100-160g/cây) + K₂O: 80-120g/cây (KCl: 140-200g/cây).

Kỹ thuật bón: Cuốc thành rãnh theo vòng tròn, cách gốc chuối 40-60 centimét, sâu 10-20 centimét, bón phân xong lấp đất lại.

Chia lượng phân thành 2 phần để bón: Vào đầu và cuối mùa mưa.

Khi ở giai đoạn cây con bón N nhiều hơn K (2N:1K₂O)

Khi cây trỗ buồng bón K nhiều hơn N (1N:2K₂O)

Có thể đợt 1 bón ure, đợt 2 bón SA vì chuối cần S để tạo quả, trong SA có rất nhiều S.