Cách trồng và chăm bón cây thanh trà

1/ Tổng quan về cây thanh trà

  – Cây Thanh Trà có tên khoa học Bouea gandaria Blume hay Bouea macrophylla Griff., thuộc họ Anacardiaceae, bộ Sapindales tên gọi tiếng anh Marian plum, Gandaria, Marian mango hay Plum mango, là loại cây ăn quả nhiệt đới có xuất xứ ở khu vực Đông Nam Á. Ở Thái Lan, trái Thanh Trà được người tiêu sử dụng cực kỳ ưa thích, diện tích trồng Thanh Trà ở Thái tăng nhanh từ năm 1998/ Năm 2001, chính phủ Thái bắt đầu đẩy nhanh quảng cáo xuất khẩu loại quả này. Ngày nay, thanh trà Thái được xuất khẩu sang nhiều nước ở châu âu và được bán đa số trong những siêu thị ở Anh Quốc.

  – Cây thanh trà dễ để trồng, ít nhiễm sâu hại gây bệnh, chịu hạn cực kỳ tốt, những giống thanh trà thương mại có xuất xứ ở Thái Lan, Mỹ đa số đều có dạng quả dài, hương vị thơm ngon, thịt trái có rất nhiều chất bổ dưỡng, màu sắc và mẫu mã trái đẹp nên cực kỳ cuốn hút người tiêu sử dụng. Ở nước ta mùa thu hoạch trái thanh trà sớm hơn so sánh với rất nhiều loại quả khác nên trái dễ bán được giá đắt.

– Thanh Trà ra bông 2 đợt cách nhau khoảng 1 tháng, thời gian cho thu hoạch quả nối dài từ giữa tháng 12 đến tháng 2 âm lịch. Theo tác giả (Chairuangyod,19 1996) thanh trà là trái cây có rất nhiều tìm năng trong tương lai và là một trong các loại quả đem lại nguồn thu nhập cao nhất cho nhà vườn ở Thái.

2/ Kỹ thuật trồng cây thanh trà

  – Đất trồng: Cây thanh trà thích ứng rộng nên có thể trồng được ở trên nhiều loại đất khác nhau như: đất đỏ bazan, đất thịt, thịt pha cát, đất phù sa Đồng Bằng Sông Cửu Long,…

  – Khoảng cách trồng: Khoảng cách trồng phù hợp trên đất có độ phì thấp là: 7m x 7m (200 cây/ hecta ), 8m x 8m (156 cây/ hecta ) Đối với nền đất có độ phì cao trồng với khoảng cách thưa hơn 9m x 9m (123 cây/ hecta ).

  – Chuẩn bị hố trồng: Hố trồng đào 50 x 50 x 50 centimét, khi đào hố nên để riêng lớp đất phía trên mặt ra một bên và đất ở lớp bên dưới ra một bên, bón lót mỗi hố 10 – 12 kilogam phân chuồng đã ủ hoai, 150 – 250g Super lân, trộn đều với lớp đất mặt chung quanh, trộn thêm với 50 g Basudin 10H và 0,5 kilogam vôi để ngăn ngừa, diệt trừ mối kiến và gia tăng độ pH đất. Ngoài nguyên vật liệu bón lót trên đừng nên sử dụng phân hữu cơ chưa hoai hay tro bếp bón lót dễ gây thối rễ và làm mặn đất.

  – Trồng cây: Sử dụng tay móc một lỗ nhỏ giữa hố trồng sâu hơn chiều cao túi đựng thanh trà khoảng 2 – 3 centimét, kích cỡ lớn hơn bầu cây đôi chút, để túi cây phía trên mặt đất, sử dụng dao sắc rạch một đường chung quanh túi nilon, cách đáy 2 – 3 centimét, bóc lấy đáy túi ra. Xem xét bộ rễ, cắt bỏ toàn bộ những phần rễ cái, rễ con ăn ra khỏi bầu đất, tiếp đến đặt vào hố trồng, lấp đất và rút bọc nilon ra. Sử dụng tay lấp và ém chặc lớp đất chung quanh để cố định gốc cây giống không bị gió lay, lưu ý đặt cây vào hố trồng sao cho sau khi tiến hành trồng cổ rể tương đương với nền đất chung quanh, không nên trồng âm hay lấp phần thân cây. Sau khi tiến hành trồng cần làm bồn đường kính khoảng 1 m để nước tưới không chảy ra ngoài. Sau khi trồng xong lấy cọc cắm, buộc thân cây vào cọc tránh gió lay gốc, nên buộc lỏng bằng dây nilon. Nếu tiến hành trồng vào mùa mưa thanh trà không cần che mát như sầu riêng hay măng cụt.

Quả Thanh Trà

3/ Cách chăm sóc cây thanh trà

– Tưới nước: Tưới nước ngay sau khi tiến hành trồng, trồng vào đầu hay giữa mùa mưa sẽ đỡ công tưới. Nếu tiến hành trồng trong thời điểm mùa khô phải tưới nước tối thiểu từ 1 tháng đầu, nên tưới bằng vòi phun với lượng nước tưới vừa phải.

– Cắt tỉa cành: Thanh Trà là cây đa thân, cây tự phân nhánh cực kỳ đều vậy nên nbsp;việc cắt tỉa cành, tạo tán trong giai đoạn kiến thiết bơ bản giản đơn hơn so sánh với nbsp;những cây khác. Thường kì 2 – 3 tháng sử dụng kéo tỉa bỏ bớt những cành mọc rậm rạp, tạo cho cây có bộ tán hài hòa. Khi cây đã cho quả sau đợt thu hoạch, cắt tỉa bớt những nơi có mật độ cành mọc dầy, tạo cho tán cây thoáng đãng cây sẽ cho cho năng suất cao ở vụ kế tiếp.

– Bón phân: Mỗi năm vào thời kỳ đầu mùa mưa bón mỗi gốc 15 – 25 kilogam phân chuồng hoai/gốc, mục đích bổ sung thêm những dưỡng chất vi lượng, độ mùn, tăng độ phì và gia nâng cao khả năng giữ của đất trong thời điểm mùa khô. Bón bằng phương pháp rãi đều lên mặc đất chung quanh mặc bồn.

4/ Nhu cầu phân bón của cây thanh trà

– Năm thứ 1: Sau khi tiến hành trồng 20 ngày bón phân NPK(15 – 15 – 15) hay NPK(16 – 16 – 8) 100 – 150g/gốc, bón bằng phương pháp rải đều trên mặc đất chung quanh tán, tạo cơ hội cho rễ cây trồng hấp thụ dinh dưỡng đạt hiệu quả cao, sau khi tiến hành bón sử dụng cào cỏ cào nhẹ lớp đất diện để phân dễ ngấm sâu, tiếp đến phủ lên một lớp đất mỏng. Có thể pha loãng phân với nước tưới hiệu quả sẽ cao hơn. Tiếp đến thường kì 3 – 4 tháng bón 1 lần, mỗi lần 100 – 200g/gốc phối hợp phun thêm phân bón lá để bổ sung thêm dinh dưỡng cho cây.

– Năm thứ 2: sử dụng phân NPK trên bón liều lượng 0,5 – 1 kilogam, chia làm 2 lần 26 bón (đầu và cuối mùa mưa).

– Năm thứ 3 và thứ 4: cây bắt đầu cho quả bón mỗi gốc 1,5 – 3 kilogam nbsp;chia làm 2 lần bón: lần 1 sau khi thu hoạch, lần 2 trước ra bông, ở lần bón phân 2 có thể trộn thêm 0,5 kilogam nbsp;phân lân nung chảy nhằm bổ sung thêm lân, canxi, megiê và một 4 số nguyên tố trung vi lượng khác cho cây, lần 3 bón sau khi trái đậu 1 tháng. Khi cây cho quả ổn định hằng năm bón 3 – 4 kilogam nbsp;NPK, cộng thêm mỗi gốc 0,5 – 1 kilogam nbsp;phân kali (K2SO4), phân kali sulphat bón trước thu hoạch khoảng 20 ngày bằng phương pháp rãi đầu khắp mặt bồn tiếp đến tưới nước 2 – 3 lần để phân thấm sâu sẽ nâng cao đáng kể độ ngọt và màu màu sắt thịt quả.

5/ Thu hoạch quả thanh trà

– Cây thanh trà ghép cho quả sau 3 – 4 năm trồng, cây ≥ 7 năm tuổi cho năng suất 120 – 200 kilogam /cây. Trái thanh trà khi chín có thể neo trên cây 12 – 15 ngày. Sử dụng vật dụng thang, kéo cắt trái và túi lưới để thu hoạch quả, ngăn ngừa nbsp;trèo lên cây vì dễ làm giãn, gãy cành sẽ gây ảnh hưởng nhiều đến năng suất vụ sau. Khi cắt trái nên chừa 1 – 3 lá ở cuốn trái, trái sẽ tươi lâu và dễ bán. Sau khi hái nên phân loại các trái có cùng kích cỡ và độ chín. Sau khi phân loại, trái được cho vào trong thùng xốp, mỗi thùng 20 – 25 kilogam nbsp;để chuyển đến những khách hàng và đại lý tiêu thụ.