Cách tưới nước và tủ gốc cho cây ca cao

1/ Xác định nhu cầu nước đối với các loại cây ca cao

– Cây ca cao phù hợp trên các khu vực có lượng mưa mỗi năm khoảng 1500 đến 2000 milimét. Ca cao không phù hợp với các chân đất ngập úng, khó thoát nước.

– Đồng bằng sông Cửu Long tuy mực thủy cấp cao nhưng do tác động thủy triều nước lên xuống hằng ngày nên đất vẫn thoáng và ca cao có thể phát triển tốt.

– Trong giai đoạn kiến thiết cơ bản ca cao cần phải tưới đầy đủ trong thời điểm mùa khô nhất là các nơi bóng che còn thiếu.

Mực nước trong vườn ca cao khi nước thấp

– Ca cao đa phần ra bông và phát triển trái trong thời điểm mùa mưa, nên khi ca cao đã định hình, mùa khô nóng có thể cần ít nước tưới hơn. Tuy vậy, nếu được tưới trong thời điểm mùa khô năng suất sẽ cao và cây cho quả cả năm.

– Khi trái phát triển nếu thiếu hụt nước hạt sẽ nhỏ, hàm lượng bơ thấp và tỷ lệ vỏ nhiều. Các hạt này có giá trị thương phẩm thấp. Vậy nên, các nơi thiếu hụt nước mùa khô nóng nên cắt bỏ trái để giữ sức cho cây.

Mực nước trong vườn ca cao khi nước cao

2/ Tưới nước cho cây ca cao

2/1/  Nguồn nước tưới

– Nguồn nước tưới có thể kéo dài từ sông, hồ, đập hay nước giếng không bị lây nhiễm mặn hay phèn.

Chú ý: Không tưới nước bị lây nhiễm độc từ những nhà máy, đơn vị sản xuất hoặc nước thải từ khu công nghiệp

Mương tưới nước trong vườn ca cao xen dừa

2/2/  Những giai đoạn tưới nước

* Tưới sau khi tiến hành trồng:

– Sau khi tiến hành trồng phải tưới nước ngay để cây chóng khôi phục.

– Sử dụng thùng tưới để tưới nhẹ nhàng xung quanh gốc.

– Lượng nước tưới vừa phải ẩm, không được tưới nước bằng ồng nước có dòng nước xối mạnh làm rửa trôi, tróc gốc, đất bị váng, cây khó ra rễ.

Tưới nước sau khi tiến hành trồng nbsp;

* Tưới nước thời kỳ kiến thiết cơ bản:

– Trong thời điểm mùa khô hạn, cần phải tưới nước cho ca cao thời kỳ kiến thiết cơ bản vì bộ rễ còn kém phát triển, cây dễ bị chết vì khô hạn.

– Lượng nước tưới dựa theo mức độ khô hạn, thường thì tưới 40 – 60 lít nước cho 1 lần tưới, với khoảng cách giữa 2 lần tưới từ 15 – 25 ngày.

Ca cao thời kỳ kiến thiết cơ bản

* Tưới nước thời kỳ kinh doanh:

– Nhu cầu nước tưới ở thời kỳ này không nhiều do cây đã giao tán kín và có thể chịu hạn tương đối, không cần phải tưới nước vẫn bảo đảm sinh trưởng và cho năng suất tương đối. Nhưng nếu được tưới thì năng suất sẽ cao hơn và đạt chất lượng tốt hơn.

– Lượng nước tưới: 150 đến 250 lít cho 1 lần tưới. Khoảng cách giữa 2 lần tưới tùy vào từng điều kiện cụ thể.

a. Tưới nước cho ca cao – b. Ca cao thời kỳ kinh doanh

2/3/  Biện pháp tưới

* Tưới từng giọt:

– Tưới từng giọt thấm dần dần vào trong chất đất, đi ngay vào hệ thống rễ, không phí nước vào các khu vực không có sự phát triển. Do nước chỉ tưới ngay vùng có rễ nên lượng nước ít hơn, nhưng lại luôn giữ được lượng nước ổn định, ít mất nước do gió và nắng.

Hệ thống tưới từng giọt cho ca cao

– Dòng nước chảy cực kỳ chậm và dùng hiệu quả qua hệ thống tưới từng giọt cho phép tưới trên diện rộng hơn so sánh với biện pháp truyền thống từ cùng một nguồn nước. Ngoài ra, tưới từng giọt không cần áp suất lớn để có thể cung cấp nước, ngăn ngừa cỏ dại.

– Thông qua hệ thống tưới từng giọt phân bón có thể được cung ứng liên tục cho cây với lượng nhỏ nên hiệu suất dùng sẽ cực kỳ cao, từ đấy cũng tiết kiệm được phân bón và công lao động.

Sắp xếp hệ thống tưới từng giọt và đường ống dẫn nước

– Có 2 hình thức sắp xếp ống tưới: Một ống chon dưới đất và ống để dưới mặt đất. Ống để phía trên mặt đất có ích là dễ khống chế và điều chỉnh vị trí đặt ống, lắp đặt dêc ít tốn công sức. Điểm yếu của chính nó là làm vướng đi lại và ống dễ bị lão hóa do phơi liên tục dươi ánh mặt trời.

– Trái lại, ống chôn dưới đất sử dụng được lâu năm hơn, hạ đáng kể lượng nước mất đi do bốc hơi nhưng phải tốn công đào – đặt – lấp và có khó khăn khi tìm đoạn bị nghẽn hoặc hư hỏng.

a. Kiểu tưới từng giọt có ống để phía trên mặt đất – b. Kiểu tưới từng giọt có ống chôn dưới đất

* Nguyên vật liệu cần có

– Nguồn nước mặt hoặc nước ngầm.

– Một máy bơm thông thường động cơ điện hay dầu, xăng, có thể bơm nước lên độ cao 3,5 m. Có thể lắp thêm rơle tự đóng mở (đối với hệ thống bơm điện để tự động bơm nước vào bồn).

– Ống nhựa PV cứng đường kính 30 – 40 mm hay 60 mm làm ống dẫn nước chính và loại đường kính 16 – 21 mm làm ống dẫn phụ.

– Những phụ kiện lắp ráp hệ thống ống gồm những co, khúc nối thẳng, khúc nối chữ T, khúc nối hạ đường kính ống, ống van cánh bướm và keo để dán những khúc nối.

– Ống nhựa dẻo đường kính 5 mm – 16 mm và một trong các loại vòi phun tia li tâm, phun tia cố định, nhỏ giọt. Có thể chế đầu nhỏ giọt bằng ống và van của hệ thống truyền “nước biển” trong bệnh viện.

Một vài kiểu vòi nhỏ giọt trên thị trường

– Nguyên vật liệu làm bồn nước gồm: 4 hoặc 6 trụ xi măng, cây vuông hay cây tròn cũng được, dài 3 – 4 m, kèm theo những tấm đan dầy làm miếng kê chống lún, chống mục cho cột. Một vài cây làm dằng chéo những cột. Ít nhất cần có 8 cây đà dọc, ngang và 3 – 4 cây đà chịu lực đáy bồn nước. Ván làm vách thành và đáy bồn nước dầy hơn 2 centimét. 1 tấm vải bạt xe (mủ sọc) và một tấm mủ trong loại dầy làm lòng hồ 2 lớp. Một khớp nối răng bằng thau hoặc bằng nhựa có đường kính thích hợp nối với đường kính ống chính; khớp này sử dụng để làm cửa lấy nước do đó cần có 2 miếng đệm mê-ka và 2 miếng đệm cao su chống rò rỉ nước. Cần 1 lưới lọc nước thô kiểu cái túi gắn vào bên trên cửa lấy nước. Một vài nguyên vật liệu làm mái che bồn nước bằng chất liệu sẵn có, tole hoặc lá.

* Thực thi

– Dựng hệ thống cột, dằng chéo, đà ngang, dọc, dùng khoan bắt ốc hoặc đinh 7-10 centimét, sử dụng dây dọi, ống bọt nước để cân chỉnh những chiều thẳng đứng và mặt phẳng ngang. Đóng ván từ trong người bồn ra phía ngoài bằng đinh 5 centimét tạo cho vách bồn và đáy bồn thật phẳng, ở một tấm ván đáy chứa lỗ lấy nước.

– Trải tấm vải mủ sọc và tấm vải mủ trong, ém kỹ cho sát vào góc và thành bồn. Tại vị trí lỗ định sẵn ở miếng ván đáy hồ, triển khai tạo cửa lấy nước (đục thấu 2 lớp vải mủ) bằng đục tròn, luồn khớp nối răng trong ở phía dưới lên (đã lắp miếng đệm mê-ka và đệm cao su) tương đương lắp ống ra ngoài, siết thật chặt.

– Nối hệ thống tưới vào máy.

– Lắp hệ thống ống dẫn chính theo chiều dài thửa đất, truyền sang ống phụ theo líp bằng khớp nối chữ T hạ đường kính, lắp những ống nhánh tới những gốc cây và lắp vòi phun hay vật dụng nhỏ giọt. Những vòi phun và lỗ nhỏ giọt hướng lên bên trên để giúp tránh cặn làm tắc ống và dễ kiểm tra lưu lượng nước tưới, nơi gần nguồn sắp xếp lỗ nhỏ giọt nhỏ hơn nơi cuối nguồn.

Lắp hệ thống ống dẫn chính

a. Ống nước được nối ngầm dưới đất – b. Nối những ống dẫn nước phụ – c. Co nối từ ống dẫn chính sang ông dẫn phụ –

d. Nối ống  từ 25mm sang ống 5mm

– Ngày nay trên thị trường có một số loại bồn nhựa có dung tích lớn hơn hoặc bằng 1m3 có nắp đậy cực kỳ tiện cho việc lắp đặt bồn và không phải thiết kế mái che.

* Bảo quản và vận hành

– Toàn bộ đường ống chính và phụ cần phải được chôn sâu 20 – 30 centimét để giúp kéo dài tuổi thọ của ống, đoạn cuối của ống nhánh cũng cần phải được bao phủ tránh nắng và rêu phát triển trong ống.

– Liên tục giặt rửa lưới lọc nước trên bồn.

– Sau mùa tưới, mở khóa đầu những ống nhánh, xả bỏ cặn sình tất cả hệ thống.

Nước chảy ra từ hệ thống tưới từng giọt

* Tưới phun:

– Tưới phun mưa là hình thức đưa nước phun tưới lên cao khỏi mặt đất và để nước rơi tự do xuống kiểu mưa rơi. Hình thức tưới này có thể vận dụng cho tất cả các loại đất khác nhau hoặc những địa hình từ bằng phẳng đến thay đổi phức tạp nơi mà những hình thức tưới mặt đất khác khó ứng dụng hoặc ứng dụng không đạt được hiệu quả.

– Đây chính là biện pháp tưới bằng phương pháp xịt nước từ dưới mặt đất lên tán cây qua hệ thống máy bơm, ống dẫn nước với những vòi phun cố định, tự động xoay được với góc 360^o, được đặt cao khỏi mặt đất 0,5- 1,0m (dưới dạng phun sương hay phun mù) thường ứng dụng tưới cho cây giống trong vườn ươm hoặc vòi phun hạt lớn di động cầm tay sử dụng để tưới cây ca cao vào các ngày nắng nóng oi bức (xịt vào 16-18 giờ chiều) để gia tăng độ ẩm không khí, hạ độ nóng cho trái, cho cây, chống hiện tượng rụng quả do thời tiết khắc nghiệt.

Vòi tưới phun

* Điểm mạnh:

– Giải quyết được hiện tượng thời tiết không thuận lợi (nắng nóng, ẩm độ không khí thấp) đảm bảo năng suất, chất lượng của quả và đảm bảo đòi hỏi kỹ thuật cao trong việc nhân giống cây giống (ươm, giâm cây con ).

– Tiết kiệm được đông đảo lượng nước tưới (có thể hạ 40 – 50% lượng nước so sánh với tưới ngập thông thường), những thiệt hại do ngấm sâu và chảy tràn được hạ thiểu tương đối nhiều. Vì vậy, hiệu quả dùng nước tưới là cao.

– Biện pháp tưới này có thể vận dụng cho đa số mọi dạng địa hình cao thấp khác nhau, không cần thiết phải làm phẳng mặt ruộng.

– Tưới phun còn hạ thiểu kinh phí xây dựng kênh mương nội đồng, vì vậy có thể mở rộng diện tích trồng trọt. Kỹ thuật tưới này có thể phối hợp với việc bón phân và ngăn ngừa, diệt trừ sâu hại bằng phương pháp hoà tan những chất này vào nước. Tưới phun mưa còn tạo cảnh quan đẹp, góp thêm phần nâng cao ẩm độ và hạ nhiệt độ trong không khí khu vực. Năng suất cây trồng trong khuôn khổ nbsp; tưới thường co

* Điểm yếu:

– Kinh phí lắp đặt thiết bị tưới lúc đầu thường lớn. Người vận hành hệ thống tưới phải có kỹ thuật điều khiển hoạt động. Hệ thống phải liên tục được theo dõi, điều chỉnh tốc độ phun hoặc dịch chuyển theo hướng gió. Gió mạnh gây khó khăn trong điều chỉnh lưu lượng phun mưa. Những đầu phun thường hay bị nghẽn nếu nguồn nước có rất nhiều chất bùn cặn. Nếu tưới nhiều bằng vòi phun cầm tay di động hạt nước lớn mặt đất cũng bị ghí chặt, phá vỡ cấu tạo mặt đất, dưỡng chất bị rửa trôi theo dòng nước chảy phía trên mặt đất. Bên cạnh đó, việc sắp xếp đường ống có khả năng làm hạn chế cơ giới hóa và một vài hoạt động trồng trọt khác.

* Phân loại:

– Kiểu tưới phun có thể cực kỳ giản đơn, thủ công như tưới thùng, tưới bán cơ giới như tưới từ ống xịt mềm từ máy bơm, tưới qua đầu phun quay, tưới cơ giới qua hệ thống phun mưa đặt trên giàn xe di động. Trong cách tưới tân tiến, tưới qua đầu phun quay và tưới qua hệ thống phun mưa là phổ biến nhất. Theo điều kiện tháo rời, ta có thể phân ra 4 kiểu hệ thống tưới phun mưa:

+ Hệ thống cố định hoàn toàn: Tất cả máy bơm, đường ống chính và nhánh và đầu phun mưa đều được lắp đặt cố định.

+ Hệ thống bán cố định (hệ thống bán di động): Đường ống chính và nhánh được chôn cố định trong đất. Máy bơm có thể cố định hoặc tháo lắp, đầu phun mưa thì tháo lắp theo đòi hỏi tưới.

+ Hệ thống cố định, vòi phun di động: Hệ thống này những máy bơm tạo sức ép, đường ống chính và phụ đều cố định và thường hay được chôn xuống đất. Đoạn ống nối với vòi phun tháo lắp được và gắn theo đường dẫn nước tưới.

+ Hệ thống di động: Tất cả hệ thống gồm máy bơm, đường ống chính và nhánh, đầu phun mưa đều dịch chuyển dọc theo các khu vực cần phải tưới.

– Có rất nhiều loại đầu phun quay trong thị trường như hình 1/20. Có 2 kiểu vòi phun chính là: vòi phun lây lan và vòi phun tia. Hãng sản xuất đầu phun thường cho bảng tra những thông số kỹ thuật của mỗi loại vòi phun để chọn lựa. Dựa theo loại cây trồng và cách tưới mà ta có thể chọn đầu phun qua những thông số như áp suất hoạt động, lưu lượng phun và tầm phun mưa.

Một vài kiểu đầu phun mưa trên thị trường

* Trong một hệ thống phun mưa, những thiết bị chính bao gồm

– Máy bơm ly tâm hoặc bơm pittông để hút nước và đẩy nước với sức ép cao.

– Ống dẫn nước chính: nối liền với máy bơm để chuyển nước có áp đến những ống nhánh.

+ Ống nhánh: gắn liền với ống chính và vòi phun.

+ Vòi phun: nơi dòng nước được bắn ra. Vòi phun phải tạo một tầm phun cao và xa nhất.

– Bên cạnh đó, dựa theo thiết kế mà có thể có thêm những thiết bị phụ như bánh xe dịch chuyển, dàn khung để cố định những đường ống, van điều chỉnh và khống chế lưu lượng, …

Sơ đồ hệ thống thiết bị phun mưa

* Những thông số kỹ thuật:

– Khi thiết kế và lắp đặt hệ thống tưới phun mưa, những thông số kỹ thuật sau cầu chú ý:

+ Giọt nước tưới phải rơi nhẹ xuống đất: Cần khống chế hạt nước rơi vừa phải để không gây dòng chảy mặt, tia nước rơi xuống đất không gây hiện tượng xói mòn đất, đất không bị kết chặt. Cần phải đảm bảo là sức ép nước không làm dập cây giống, cành non hoặc hoa.

+ Bên cạnh đó, cần xem xét độ dốc địa hình nơi tưới: Đất có độ dốc < 0,05 thì cường độ mưa rơi không cần thiết phải hạ ; Đất có độ dốc 0,05 – 0,08 thì cường độ mưa rơi phải hạ 20%; Đất có độ dốc 0,08 – 0,12 thì cường độ mưa rơi phải hạ 40%; Đất có độ dốc 0,12 – 0,20 thì cường độ mưa rơi phải hạ 60%.

– Kích cỡ hạt nước rơi không được lớn quá có khả năng làm hại cây trồng nhưng nhỏ quá thì dễ bị gió cuốn đi. Thường thì nên khống chế đường kính hạt nước d ≤ 1 – 2 milimét.

+ Sắp xếp khoảng tưới: Sắp xếp khoảng tưới chính là xác định khoảng cách giữa những đường ống tưới và giữa những vòi phun. Những khoảng cách này phải được điều chỉnh theo những nhân tố như áplực nước tưới, tốc độ quay của vòi phun, tốc độ gió lúc tưới, biên của một vòng tưới phun, độ giao cắt của diện tích tưới của vòi. Thường thì thì nước rơi xuống nhiều ở gần đầu phun, càng ra xa thì nước càng hạ. Vì vậy, cần phải điều chỉnh nước tưới để có thể cung cấp cho cây trồng tương đối đồng đều. Khoảng cách giữa 2 vòi phun phải nhỏ hơn đường kính tưới của một vòi phun. Khoảng cách giữa 2 đường ống tưới không lớn hơn 65 – 70 % đường kính phun của một vòi phun. Nếu có gió lớn thì phải điều chỉnh theo hướng hạ khoảng cách giữa 2 vòi phun hơn thế nữa.

 

Mô hình tưới phun mưa

* Sắp xếp vòi phun:

– Việc sắp xếp vòi phun có thể là theo dạng hình vuông, hình tam giác đều hoặc hình chữ nhật. Trong hình 1/23, SL là khoảng cách giữa 2 vòi phun trên đường ống tưới, Sm là khoảng cách giữa 2 đường ống dẫn nước tưới và D là đường kính ướt của vùng tưới phun mưa.

+ Khi có gió nhẹ dưới 2 m/s thì có thể sắp xếp S_m = D

+ Khi gió thổi 2,0 – 2,5 m/s thì sắp xếp S_m = (0,60 – 0,65) D

+ Khi gió mạnh đến 2,5 – 3,5 m/s thì sắp xếp S_m = 0,50 D

+ Khi gió trên 3,5 m/s thì hãy ngưng tưới.

Khoảng cách và vị trí đặt vòi phun mưa

* Chiều dài đường ống tưới:

– Ống tưới thường làm bằng chất dẻo, loại phổ biến nhất sử dụng để tưới phun, có đường kính ống là 32 mm cho dễ vận chuyển và tháo lắp. Chiều dài của đường ống tưới được chọn dựa trên số vòi phun trên đường ống, với khoảng cách và lưu lượng theo bảng…

Bảng 1/1/ Chọn chiều dài đường ống tưới

Kích cỡ đường ống		Lưu lượng 106l/h		Lưu lượng 180l/h
Đường kính ống (mm)	Chiều dài (m)	Số vòi phun (cái)	Chiều dài ống tưới (m)	Số vòi phun (cái)	Chiều dài ống tưới
20	5 6 7 8	8 7 7 7	40 42 49 56	7 6 6 6	35 36 42 48
25	5 6 7 8	12 11 10 10	60 66 70 80	11 10 10 9	55 60 70 72
32	5 6 7 8	21 20 18 18	105 120 126 144	18 17 16 15	90 102 102 120

*Chọn máy phun mưa

– Tuỳ theo cây trồng mà ta có thể chọn một số loại máy phun mưa sinh ra tia ngắn (sức ép thấp); máy phun mưa sinh ra tia dài (sức ép cao).

– Tưới rãnh: Là biện pháp tưới nước để nước chảy theo những rãnh được thiết kế giữa những hàng cây. Nước được thấm dần vào trong đất và cung ứng cho cây trồng. Kỹ thuật tưới nước này tiết kiệm và chủ động được nước tưới cho vườn cây, lớp đất mặt vẫn tơi xốp, không bị gí chặt, cấu tạo đất vẫn giữ vững, đất không bị bào mòn, dưỡng chất không bị rửa trôi.

Hệ thống tưới rãnh tiêu biểu

+ Đây chính là biện pháp tưới thông dụng thường hay được bà con tưới cho nhiều vườn cây ăn trái trong cả nước, trong đó có cây ca cao. Nhưng chỉ ứng dụng được với nơi có địa hình tương đối bằng phẳng (độ dốc <5o). Giải pháp tưới này cũng có một vài hạn chế như: lãng phí một phần nước ở cuối rãnh tưới; gặp khó khăn trong việc vận chuyển công cụ sản xuất qua rãnh; phải kinh phí tương đối lớn nhân công và thời gian cho việc cải tạo những rãnh nước.

+ Điểm mạnh của biện pháp tưới rãnh là giúp tiết kiệm nước hơn tưới ngập, hạ được lượng thiệt hại nước do bốc hơi nên cho hiệu quả tưới cao hơn. Biện pháp này có thể vận dụng cho các loại đất khác nhau, không gây xói mòn đất và không làm chèn chặt đất. Nước đi vào cây qua hệ thống rễ, không làm ướt lá nên có thể tránh được một vài bệnh cho cây.

+ Điểm yếu của tưới rãnh là phải tốn nhân lực để chuẩn bị đất làm rãnh.

+ Người quản lý nước phải biết khống chế mực nước vừa phải.

+ Rãnh tưới ở những khu vực đồng bằng có thể sắp xếp theo 2 hình thức:

Khi độ dốc mặt đất nhỏ hơn khoảng 0,2 – 0,5 % thì có thể sắp xếp chạy theo hướng dốc của mặt đất.

Khi độ dốc mặt đất lớn hơn 0,5% thì hãy sắp xếp rãnh xiên một góc nhọn với hướng dốc nhằm ngăn ngừa tốc độ chảy cao, hạ xói mòn đất.

+ Đối với những khu vực miền núi, vùng bán sơn địa, độ dốc mặt đất không đều thì có thể dựa trên đường đồng mức mà sắp xếp rãnh lượn theo đường đồng cao độ.

+ Ta có thể phân biệt 2 loại rãnh: rãnh cạn (không giữ nước) và rãnh sâu (có giữ nước) dựa theo điều kiện cụ thể.

Rãnh cạn (rãnh không giữ nước) là sau khi tưới, nước sẽ thấm hết vào trong đất. Loại này phù hợp cho đất ít dốc (dưới 0,2 – 0,5%). Khi thấm xuống đất, khu đất thấm nước sẽ có hình quả trứng.

Khu vực đất ướt khi tưới rãnh

+ Gọi chiều ngang quả trứng là a và chiều sâu là h. Hình dáng quả trứng sẽ dựa vào loại đất: Ở một số loại đất sét trung bình và nặng thì a > h, và ngược lại một số loại đất nhẹ, độ thấm nước cao như cát, đất thịt pha cát thì a < h.

+ Khoảng cách giữa hai rãnh phải dựa trên đặc điểm đất, sắp xếp sao cho hai vòng hình quả trứng có thể giao cắt nhau tạo ẩm độ ở vùng ướt trong đất vừa đủ cho rễ cây trồng hút nước. Có thể chọn khoảng cách hai rãnh theo bảng 1/2/

Bảng 1/2/ Khoảng cách tham khảo giữa hai rãnh theo loại đất

Loại đất	Khoảng cách rãnh (m)
Đất nhẹ (cát)	0,5 – 0,6
Đất trung bình (thịt)	0,6 – 0,8
Đất nặng (sét)	0,8 – 10

Mô hình tưới rãnh

– Tưới ngập: Tưới ngập là biện pháp cho nước vào vườn cây một lớp nước ổn định, trong một thời gian xác định để có thể cung cấp nước cho cây. Biện pháp này phối hợp được việc tưới nước với diệt trừ một vài loài sâu bệnh cư trú trong đất (dế cắn rễ cây, nhộng, những loài ruồi, sâu đục hạt quả). Biện pháp tưới này tốn không ít nước, chỉ ứng dụng được với nơi có địa hình tương đối bằng phẳng, có khả năng thoát nước tốt. Đất bị gí chặt, dinh dưỡng bị rửa trôi theo dòng nước tiêu, cấu tạo đất bị phá vỡ.

+ Tưới ngập là cách thức cung ứng nước cho một khu vực đất có bờ bao xung quanh nhằm duy trì một lớp nước phía trên mặt đất trong một thời gian ổn định cho vườn cây ca cao có những bờ bao chung quanh và duy trì lớp nước này trong một giai đoạn sinh trưởng nào đó của cây ca cao. Tưới ngập, nếu thực thi tốt, làm giúp hạn chế cỏ dại trong vườn, gây giảm nồng độ những độc chất trong đất và góp thêm phần làm điều hòa vi khí hậu khu vực. Trong tưới ngập, người ta còn phân biệt ra 2 kiểu: ngập bừa và ngập có khống chế.

+ Ngập bừa còn gọi là ngập không khống chế là hình thức tưới nguyên thủy và là biện pháp tưới kém đạt hiệu quả cao. Trong biện pháp ngập bừa, người ta chỉ việc cho nước tràn tự do vào ruộng đồng mà dường như không có một sự khống chế nào về tốc độ dòng chảy. Nước chảy vào đồng theo những luống cày, hoặc theo đường đồng mức và hướng dốc, giống như kiểu tràn của dòng chảy lũ. Biện pháp này vận dụng cho các nơi có nguồn nước tương đối thừa thải và ở nơi có cao trình cao nhất như hồ có chứa tự nhiên trên núi, tưới cho những cánh đồng trồng cỏ, những cây lương thực tự nhiên, cây có giá trị thấp, … đa phần cho gia súc. Nước phân phối trên cánh đồng không đều nhau, đất trồng ở các nơi này là đất có cấu tạo hạt trung bình và mịn.

+ Tưới ngập có khống chế còn được gọi là ngập bình thường là biện pháp sử dụng cho các nơi có nguồn nước dư thừa và rẻ. Ruộng vườn được chia làm các ô thửa có kích cỡ thích hợp theo độ rỗng của đất. Nước được dẫn vào ruộng theo các kênh mương nhỏ, chảy từ nơi cao đến nơi thấp. Nước được khống chế để ngưng chảy khi đã chảy ngập đến nơi thấp nhất của khu vườn.

 Mô hình tưới ngập

+ Tưới ngập có thể vận dụng cho những khu vực có địa hình khác. Đất phù hợp cho kiểu tưới tràn là một số loại đất có độ thấm nhỏ như một số loại sét, thịt pha sét, thịt pha cát hoặc đất cát. Đất có rất nhiều hạt lớn sẽ gây mất nhiều nước, làm trôi những chất phù sa, phân bón trong ruộng.

+ Việc chọn diện tích tưới cũng tương đối quan trọng. Những khu vực đồng bằng thấp, đất sét thịt, ít cát nên chọn diện tích tưới tràn từ 1000 m² – 3000 m². Vùng núi, vùng bán sơn địa và vùng ven biển nên tưới ngập ở những diện tích ít hơn từ 500 m² – 1000 m². Bên cạnh đó, diện tích tưới còn có quan hệ giữa lưu lượng tưới và loại đất nhằm đảm bảo khi tưới, nước sẽ được trải đều, không gây úng ngập. Lưu lượng tưới lớn thì phải thiết kế khu vườn rộng. Đất có những hạt kích cỡ càng lớn thì lưu lượng tưới càng thấp và ngược lại để giúp tránh hiện tượng mất nước gây lãng phí.

– Tưới ngầm: Tưới ngầm là biện pháp tưới nước cho cây qua hệ thống thiết bị máy bơm kèm theo hệ thống những ống dẫn nước đặc biệt nằm phía dưới lòng đất hoặc có sự chênh lệch mực nước của nguồn cung ứng nước. Tưới ngầm giúp tiết kiệm nước, đất không bị gí chặt, giữ nguyên hiện trạng cấu tạo đất, đất không bị bào mòn, phân bón không bị rửa trôi. Kinh phí đầu tư lúc đầu cho biện pháp này tương đối lớn, chỉ ứng dụng được đối với một số loại đất có độ xốp cấp thiết cho nước thấm qua dễ dàng.

2/4/ Tủ gốc cho cây ca cao

– Tủ gốc là giải pháp tốt để dưỡng ẩm độ đất ổn định, duy trì sự hoạt động hữu hiệu của tầng rễ ngang sát mặt đất, hạ số lần tưới, tránh cỏ mọc vào mùa khô nóng và hạn chế đất văng do mưa, ngăn ngừa sự lây lan mầm bệnh nằm trong đất. Khi lớp phủ hoai mục sẽ trở nên nguồn dinh dưỡng cho cây và cải tạo tính chất của đất theo hướng có ích. Tuy vậy, cần chú ý là lớp phủ hữu cơ này cũng là nơi ở tốt cho mối phát triển và một số loại côn trùng gây tổn thương ẩn nấp. Vậy nên, cần theo dõi liên tục để có giải pháp ngăn ngừa, diệt trừ khi cấp thiết.

– Sử dụng rơm, cỏ để tủ gốc dưỡng ẩm nhưng không phủ quá gần gốc cây và tránh nguyên vật liệu tủ tiếp xúc với cổ rễ. Bề dầy lớp nguyên vật liệu tủ từ 10 – 15 centimét và phủ ra ngoài mép tán.

Tủ gốc dưỡng ẩm

– Làm túp che  ngay cây giống sau khi tiến hành trồng nếu cây che bóng chưa được thiết lập hoặc có nhưng chưa đủ bóng che (cao hơn ngọn ca cao và không được bao bọc kín phần ngọn).

Che bóng cho cây giống mới trồng

a. Cây được tủ gốc còn xanh tươi – b. Cây không được tủ gốc đã héo vàng trong thời điểm mùa khô