Công năng của cây rau cải cúc giúp trị bệnh hữu hiệu

Rau cải cúc còn gọi là rau tần ô một món ăn thân thuộc mỗi ngày của chúng ta. Tuy vậy đối với rất rất nhiều người hỏi công dụng của ra cải cúc có công dụng gì thì lại ít người biết đến hoặc không biết hết công năng của loại rau tuyệt diệu này. Loại rau này còn là một bài thuốc tự nhiên có hàm lượng thực vật cao. Mời độc giả cùng tham khảo tác dụng tuyệt diệu của cây cải cúc đối với sức khỏe của chúng ta.

Rau cải cúc giúp trị bệnh cho cơ thể

1/ Thành phần dưỡng chất có trong rau cải cúc

– Cây cải cúc giầu vitamin, carotene, canxi, photpho, sắt, chất xơ thô, còn có tinh dầu dễ bay hơi, choline và những thành phần khác. Ưu thế lớn nhất của loại rau này là chứa đựng nhiều axit amin, protein là các chất chính tạo ra sự sống.

– Nghiên cứu cho biết, trong 20 loại axit amin cấp thiết cho cơ thể thì cải cúc có chứa 8 loại axit amin cấp thiết.

2/ Công năng của cây rau cải cúc

– Theo nghiên cứu của Đông y, rau cải cúc có vị cay và ngọt, thích hợp với rất nhiều phương pháp chế biến và phối hợp được với rất nhiều loại thực phẩm.

– Thành phần tinh dầu đặc biệt trong loại này phối hợp với chất xơ góp thêm phần thải khí thừa trong dạ dầy kích thích tiêu hóa, tạo cảm giá thèm ăn, nhuận tràng.

Dùng rau cải cúc làm chế biến món ăn thơm ngon

– Bên cạnh đó, mùi vị ngon của rau còn có công dụng làm mới những dây thần kinh, giúp trí não minh mẫn, tỉnh táo.

– Đây là loại rau phù hợp với người mắc tim mạch vành và huyết áp cao.

3/ Những vị thuốc ứng dụng từ cây rau cải cúc

Vị thuốc 1: Chữa đau dạ dầy, ăn ngon, đầy bụng

– Sử dụng 250g rau cải cú tươi, rửa sạch luộc qua vào nước sôi, cắt ngắn vừa ăn, thêm lượng phù hợp dầu mè, muối và những gia vị khác trộn thành món rau, có thể điều trị khỏi bệnh dạ dầy, mất cảm giác ngon miệng, đầy bụng.

Vị thuốc 2: Trị bệnh cao huyết áp, đau đầu, hạ strees

– Sử dụng 200g rau cải cúc tươi, rửa sạch, xắt nhỏ, ép lấy nước, bỏ bã, hàng ngày sử dụng 2 thìa nước cốt ép pha vớ nước ấm.

– Hoặc nấu cùng với 60g hoa cải cúc chữa cao huyết áp, đau đầu chóng mặt, não bộ căng thẳng.

Vị thuốc 3: Chữa mất ngủ, giải nhiệt cơ thể

– Sử dụng 120g lá cải cúc tươi và 100g hoa cúc, đun thành nước, hàng ngày uống 2 lần có thể chữa trị bệnh đau đầu do nhiệt cao, phiền muộn, mất ngủ, ngủ trằn trọc không sâu giấc.

Vị thuốc 4: Chữa ho khan, khô phổi, ho đờm

– Rau cải cúc tươi 120g, rửa sạch cắt nhỏ, thêm nước nấu thành canh tiếp đến thêm vào khoảng 30 mililít mật ong, chia thành 2 lần uống, có thể điều trị khỏi bệnh ho khan, khô phổi, đờm nhớt.

Vị thuốc 5: Chữa hôi miệng, táo bón

– Rau cải cúc 250g nấu thanh canh ăn hằng ngày, có thể chữa hôi miệng, táo bón.

Vị thuốc 6: Chữa tiểu dắt, tiểu buốt

– Rau cải cúc 100g nấu thành món canh ăn hàng ngày 2 lần cho đến lúc điều trị khỏi bệnh đái buốt, đái dắt.

4/ 8 công dụng tuyệt diệu của rau cải cúc đối với sức khỏe

4/1/ Giúp tiêu sưng lợi tiểu

– Cải cúc chứa đựng nhiều axit amin, chất béo, protein và nồng độ natri cao cùng kali và những dưỡng chất khác, có thể điều chỉnh sự trao đổi chất bên trong cơ thể, loại bỏ phù nề, lợi tiểu.

4/2/ An thần, làm dịu những dây thần kinh não

– Do giầu vitamin, carotenoid và những axit amin nên rau cải cúc có công dụng đối với người bị nhiễm bệnh tâm trạng lo lắng. Ăn mỗi ngày làm giúp ổn định cảm xúc, bảo vệ não, chống lại dấu hiệu mất trí nhớ và những công dụng khác.

Rau cải cúc giúp an thần, lợi tiểu, làm dịu dây thần kinh

4/3/ Thúc đẩy sự thèm ăn

– Rau cải cúc chứa đựng nhiều chất dễ bay hơi sinh ra một mùi vị nổi bật là, giúp tăng sự bài tiết của nước bọt, thúc đẩy sự thèm ăn, tốt cho tiêu hoa và nâng cấp cảm giác thèm ăn mau chóng.

4/4/ Dưỡng tim

– Trong thành phần dược liệu của rau cải cúc chứa 4 loại dược liệu thích hợp với người đang chữa trị bệnh tim, giúp tim mạch khỏe hơn. Đặc biệt mùi hương đặc thù của rau cải cúc có công dụng tốt cho bệnh tim mạch.

4/5/ Phòng ngừa táo bón

– Cải cúc có chứa một lượng chất xơ cực kỳ dồi dào có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp cơ thể loại bỏ những chất độc hại trong đường ruột, từ đấy đem lại công dụng tốt trong việc phòng ngừa táo bón

4/6/ Làm đẹp, trẻ hóa làn da

– Rau cải cúc có chứa những thành phần có khả năng làm cho da tăng sự co dãn, tái sinh tế bào da mới mau chóng. Liên tục ăn cải cúc giúp bạn có làn da tươi trẻ và sáng bóng hơn.

Rau cải cúc giúp an thần, lợi tiểu

4/7/ Thanh phổi, tiêu đờm

– Rau cải cúc giầu vitamin A, ăn uống liên tục có công dụng chống nhiễm trùng hệ thống hô hấp, nhuận phổi, tiêu đờm. Mùi thơm của rau cải cúc có công dụng đặc biệt góp phần làm giảm hen suyễn.

4/8/ Hạ bớt và loại bỏ cholesterol

– Hoa cải cúc chứa đựng nhiều sắc tố màu xanh lá cây tươi và đậm, chất diệp lục có công dụng loại bỏ cholesterol cực kỳ tốt.