Kỹ thuật trồng cây phúc bồn tử đem lại giá trị kinh tế cao

Cách thức trồng cây phúc bồn tử

Cây phúc bồn tử hay còn có tên gọi khác là loại cây mâm sôi. Là loại cây vốn dĩ mọc hoang dại nhưng có giá trị dùng trong dinh dưỡng và trị bệnh nên được canh tác để thu hái chế biến đem lại hiệu quả rất cao cho những nhà vườn. Ngày nay việc trồng cây phúc bồn tử chưa được phổ biến nhiều do là loại cây trồng mới. Nhiều bà con còn chưa có rất nhiều thông tin về kỹ thuật trồng và chăm bón cây phúc bồn tử nên chưa mạnh dạn thay đổi cây trồng. Xuất phát từ điều trên, qua bài viết xin chia sẻ cùng bà con kỹ thuật trồng cây phúc bồn tử đem lại giá trị kinh tế cao cụ thể như sau:

Mô hình trồng cây phúc bồn tử tại Đà Lạt

1/ Cây phúc bồn tử phù hợp trồng ở vùng nào?

– Là loại cây có thể thích ứng được trên một số loại đất khác nhau. Nhưng cần bảo đảm đất phải thoáng, khô ráo, không bị đọng nước do cây không có khả năng chịu úng.

– Cây ưa thời tiết mát mẻ, phát triển sinh trưởng ở khung nhiệt độ từ 18 – 30^oC, nơi có ánh sáng đầy đủ.

– Nơi có điều kiện tránh gió: Các cơn gió có thể ảnh hưởng gây bệnh đến cây như gãy cành, rụng quả, … Tốt nhất là nên trồng các nơi tránh được gió như gần hàng rào hoặc sát tường để chặn gió.

– Ngày nay cây phúc bồn tử chưa được canh tác ở nhiều nơi. Một vài vườn trồng đa phần ở Đà Lạt và một vài vùng niền núi phía Bắc.

Mùa quả phúc bồn tử

2/ Kỹ thuật chọn cây giống cây phúc bồn tử

– Ngày nay giống cây phúc bồn tử đa phần được nhập từ nước ngoài, có thể nhân giống bằng phương pháp tách chồi từ cây mẹ hoặc bằng cách nuôi cây mô. Nên chọn lựa cây nhân giống bằng cách nuôi cây mô: Cây sạch bệnh từ vườn ươm, có thể phát triển sinh trưởng tốt và thích ghi với môi trường ở nước ta.

– Cây phúc bồn tử có hai dạng chính: Loại cho trái một vụ (vụ hè) và loại cho trái hai vụ (vụ hè và vụ thu).

+ Loại cho trái một vụ:  Một số loại giống như giống Latham có quả tròn, màu đỏ sẫm; loại Meeker có màu đỏ đạm và siêu ngọt với lượng đường cao; loại Willamette thì giòn ngon hơi chua; loại Brandywine có trái lớn màu sẫm; loại Back Hawk có màu tím đen, mọng và ngọt.

+ Loại cho hai vụ quả: Loại Amity cho trái lớn vừa phải, màu đỏ sẫm, trái giòn và có hương thơm ; Loại Fall Gold có màu vàng và ngọt.

– Để có trái rãi trong một thời gian dài có thể chọn lựa trồng chen kẽ một số loại giống cây phúc bồn tử khác nhau. Có thể chọn lựa trồng một trong các loại cho trái một vụ vào đầu hè và một trong các loại có thể thu hoạch hai vụ quả. Khuyến khích chọn lựa trồng cả hai loại trên cùng một địa điểm trồng.

3/ Chuẩn bị đất, giống và điều kiện cấp thiết để trồng cây phúc bồn tử

* Đất trồng cây phúc bốn tử

– Đất trồng cần bảo đảm một vài tiêu chí như đất tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt. Đất tối thiểu một năm không trồng trọt các giống cây như khoai tây, cà chua, cà tím, vì cây phúc bồn tử dễ nhiễm một vài nấm từ các cây trồng này.

– Cần triển khai làm đất kỹ, diệt trừ sạch cỏ dại, lên luống đơn cao 25 – 30 centimét, mặt luống từu 45 – 60 centimét, rãnh rộng 40 – 45 centimét.

– Việc làm đất được tiến hành và kết thúc tối thiểu từ 1 tháng trước khi có thể trồng,.

Trồng cây phúc bồn tử trong chậu

* Kỹ thuật làm giá đỡ cho cây phúc bồn tử

– Được hoàn tất trước khi có thể trồng, cây. Giá đỡ hình V.

– Cắm cọc hai bên luống, phần sát dưới đất khỏng cách hai cọc gần nhau là 25 – 30 centimét, bên trên 2 cọc có khoảng cách 50 – 60 centimét. Mỗi cọc cách nhau 2 m, chiều cao mỗi cọc 2 m. Dăng dây thép thành các ô vương với kích cỡ 40 x 40 centimét giữa những cọc để cây phát triển phía bên trong.

* Làm dàn che: Cần đạt độ cao từ 3 – 4 m.

* Giống cây phúc bồn tử

– Chọn lựa mùa giống cây tại các đơn vị cung cấp uy tín chất lượng. Bảo đảm đúng giống, chất lượng giống có tỷ lệ sống cao sau trồng.

– Chọn cây con đủ điều kiện trồng như cây khỏe mạnh, mập, không bị nhiễm sâu hại gây bệnh. Cây con cần đạt chiều cao ít nhất từ 10 – 15 centimét, có từ 5 – 7 lá.

Giống cây phúc bồn tử

4/ Kỹ thuật trồng cây phúc bồn tử

– Mật độ để trồng: Trồng hàng đơn theo luống định sẵn, với khoảng cách trồng giữa những cây từ 30 – 40 centimét là phù hợp.

– Kỹ thuật trồng: Cơi hố nhỏ ở phía trên giữa luống có kích cỡ phụ thuộc vào bầu cây con, thường thì từ 5 – 7 centimét là vừa. Đặt cây vào hố sao cho mặt bầu cách mặt đất từ 3 – 5 centimét để những lá dưới không chạm đất tránh gây bị bệnh cho cây. Vun đất cho phủ hết bộ dễ của bầu cây là bảo đảm cho cây phát triển sinh trưởng tốt. Sau trồng cần tiến hành tưới ẩm cho cây.

5/ Phương pháp chăm sóc cây phúc bồn tử

– Trồng dặm cây: Sau trồng 1 tháng triển khai trồng dặm lại các cây chết, cây còi cọc.

– Chế độ tưới tiêu cho cây phúc bồn tử: Cần duy trì ẩm độ đất trong suốt quá trình trồng từ 60 – 70%. Thường thì ngày tưới 1 lần vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Mỗi lần tưới sao cho lượng nước tưới vừa phải tránh tưới nhiều làm chết úng cho cây. Khuyến khích ứng dụng hệ thống tưới từng giọt cho cây bảo đảm duy trì ẩm độ tạo theo nhu cầu của cây tạo cơ hội cho cây phát triển sinh trưởng tốt. Nước tưới cần dùng nước sạch, hạn chế dùng nguồn nước không bảo đảm để tưới dễn gây lây truyền bệnh cho cây.

Mô hình trồng cây phúc bồn tử trong nhà kính tại Đà Lạt

* Kỹ thuật bón phân cho cây phúc bồn tử

– Bón lót được triển khai cùng với quá trình làm đất: Dùng phân hữu cơ hoai mục: 18 – 20 tấn/ hecta, đối với đất cát bón 50 tấn/ hecta.

– Trước khi có thể trồng, đất cần phải được tiến hành xử lý một số loại thuốc để ngăn ngừa, diệt trừ sâu đất, tuyến trùng, sùng, kiến,… như dùng Diazan 10H, Nokaph 10 H, … liều lượng theo hãng sản xuất khuyến nghị.

– Bón thúc phân cho cây phúc bồn tử

+ Thời kỳ cây giống (sau trồng 1 tháng) thì bón phân NPK 20:20:15 với lượng 400 – 600 kilogam/ hecta. Bón cách gốc từ 15 – 20 centimét.

+ Thời kỳ gần có trái (sau trồng 2 tháng) bón phân bón hàm lượng cao chứa đựng nhiều thành phần dưỡng chất khác nhau như caxin, magie, … Dùng phân bón NPK 15:5:20+TE với lượng 500 – 700 kilogam/ hecta.

+ Ngay sau cá lần bón thúc có thể xịt thêm một vài phân bón qua lá hoặc phối hợp tưới từng giọt vào gốc hỗ trợ cây phát triển sinh trưởng tốt. Một vài loại phân có thể dùng như Nutri gold 29:10:10, 15:20:15, …

+ Bổ sung canxi Bo, Mg, Cu, Fe, Mo, … Cuối kỳ sinh trưởng ngừng thúc phân đam, phun thêm phân bón lá như micracle – Gro 15:30:15/

– Tỉa cây để tiến hành loại bỏ các cây còi cọc, cây bị bệnh, cây già cỗi để tạo cơ hội cho cây khỏe phát triển tốt.

Thu hoạch quả phúc bồn tử chín

6/ Ngăn ngừa, diệt trừ sâu hại gây bệnh trên cây phúc bồn tử

– Một vài loại bệnh thông thường gặp trên cây phúc bồn tử như bệnh thối rễ, bệnh bạc lá, thối trái, bệnh phân trắng, bệnh rỉ sắt, mốc quả, thối gốc.

– Sâu bệnh gây bệnh trên cây phúc bồn tử cần chú ý như tuyến trùng, rệp, sâu, nhện.

Nét đẹp của quả phúc bồn tử

7/ Thu hoạch quả phúc bồn tử đúng thời gian

– Sau trồng 2,5 tháng bắt đầu có thể thu hoạch quả giai đoạn đầu. Cần triển khai thu hoạch quả 1 lần/ngày. Thu hoạch quả lúc quá có màu hồng, tiếp đến nhẹ nhàng xếp quả vào hộp và bảo quản nơi thoáng mát, tủ lạnh và vật chuyển đến nơi tiêu thụ.

Trồng cây phúc bồn tử đem lại giá trị kinh tế cao