[Ad.] Trồng và chăm bón thế nào để cây cải thảo lớn nhanh như thổi không lo sâu hại?

1/ Thời vụ để trồng cải thảo phù hợp nhất

– Khu vực miền Bắc trồng từ tháng 8 – 10

– Khu vực miền phía Nam trồng từ tháng 7 đến tháng 4 năm sau

– Riêng ở Đà Lạt, với thời tiết ôn hòa nbsp;người dân trồng được cả năm.

2/ Cách làm vườn ươm:

– Dọn dẹp sạch những tàn tích cây trồng, vệ sinh sạch sẽ những khi vực chung quanh, làm đất kỹ, nhặt sạch cỏ dại, lên luống rộng 90 – 100 centimét, rãnh rộng 30 centimét, cao 25 centimét.

– Bón lót 1 kilogam phân chuồng hoai mục + 15g supe lân + 8g kali sunfat cho 1m² đất vườn ươm. Trải đều phân lên mặt luống, trộn lẫn phân với đất, tiếp đến vét đất ở rãnh phủ lên mặt luống dầy 1,2 – 2 centimét.

– Hạt giống sau khi ngâm vào nước nóng 50oC trong 20 phút, tiếp tục ngâm vào nước sạch trong 4 – 6 giờ.

– Gieo 1,5 – 2g hạt/m². Gieo hạt xong phủ lên một lớp rơm rạ đã phơi khô cắt ngắn 1 – 1,5 centimét hoặc trấu đã qua xử lý.

– Hạn chế sự tiếp xúc của vườn ươm với môi trường phía bên ngoài bằng phương pháp sử dụng cót tre chùm lên khung bằng tre, nứa uốn theo hình vòm cống để che mưa lớn, nắng rát trong 12 – 15 ngày đầu.

– Sau khi tiến hành gieo hạt tưới đậm nước bằng ô doa, các ngày tiếp đến khoảng 2 ngày tưới 1 lần. Nhổ tỉa cây bị sâu hại, cỏ dại, để khoảng cách 2 – 2,5 centimét /cây. Tưới thúc bằng nước phân chuồng ngâm ngấu pha loãng. Khi cây có 4 – 5 lá thật thì nhổ đem cấy ra ruộng sản xuất.

3/ Kỹ thuật làm đất, chăm sóc cải thảo lai F1 Rambo

– Loại đất thích hợp với cải thảo: đất cát pha, thịt nhẹ

– Làm kỹ, đất tơi xốp, lên luống rộng 1,2m, rãnh rộng 30 centimét, cao 25 centimét. Trồng hai hàng dọc trên luống với khoảng cách trồng hàng cách hàng 50 centimét, cây cách cây 35 – 40 centimét.

– Lượng phân bón (tính cho 1 sào Miền bắc 360m²): Phân chuồng hoai mục 0,7 – 1 tấn, đạm urê 10 – 12 kilogam, supe lân 15 – 20 kilogam, kali sunfat 5 – 6 kilogam. Nếu đất chua (độ pH< 6) bón thêm 20 – 25 kilogam vôi bột trước khi bừa lần cuối.

– Kỹ thuật bón phân: Bón lót tất cả phân chuồng, phân lân + 1/4 lượng đạm và kali. Trộn đều phân rồi cấy cây con. Bón thúc lần 1 khi cây bén rễ hồi xanh 1/4 đạm, kali. Bón thúc lần 2 khi lá cây bắt đầu vào cuốn bón 1/4 phân đạm và kali. Bón lần 3 với lượng phân còn lại, sau lần 2 khoảng 12 – 15 ngày, phối hợp những đợt bón phânlàm cỏ, xới xáo vun gốc, tưới nước.

– Lượng nước tưới: nguồn nước bảo đảm sạch sẽ, có thể dùng nước sạch, nước giếng khoan, giếng khơi hoặc nước ở những con sông, ngòi đã qua xử lý tưới cho cây để có thể bảo đảm chất lượng cũng như an toàn cho người dùng.

– Có thể dùng thêm một số loại  phân bón hữu cơ, humic, một số loại phân chuyên duy sử dụng cho rau ăn lá, để năng suất cải thảo có thể được tăng lên 20 – 30% mà chât lượng vẫn bảo đảm.

Cải thảo được bón phân chuyên sử dụng để cho cây ăn lá

– Bên cạnh đó kỹ thuật chăm cây cải thảo còn phải lưu ý đến lượng phân bón phải hài hòa, đẩy mạnh bón một số loại phân hữu cơ, những chế phẩm vi sinh, trồng và chăm bón theo hướng cây khỏe mạnh, cây sạch không bón quá nhiều đạm để giúp tránh hiện tượng phát sinh những mầm bệnh. Thăm ruộng và theo dõi liên tục để phát hiện một số dạng bệnh có thể xẩy ra, nếu có ngăn ngừa, diệt trừ kịp lúc để ngăn ngừa thấp nhất tổn thất xẩy ra.

4/ Thu hoạch cải thảo

  – Sau khi tiến hành trồng khoảng 2 – 3 tháng sẽ có thể thu hoạch.

  – Khi tiến hành thu hoạch nên sử dụng dao để cắt sát phần gốc cây, nếu lưu lại phần gốc thì nó có thể mọc tiếp lứa khác.

– Cải thảo lai F1 rambo có thể chế biến được rấ nhiều món ăn như.. luộc, xào, ăn sống, nấu lẩu và tiêu biểu là kim chi.

Kim chi được làm từ cải thảo lai F1 Rambo