Chăm sóc vườn cây chè mẹ

A. Quy trình chăm sóc vườn cây mẹ

1/ Tiêu chuẩn vườn cây mẹ (vườn giống gốc)

– Vườn giống gốc là vườn chè được canh tác để thu hom chè giống, lấy cành hom để giâm. Vườn chè được canh tác bằng cành của các giống thuần chủng đã được lựa chọn.

– Nương chè để lấy hom phải được thâm canh ngay từ thời kỳ kiến thiết cơ bản, nhất là chế độ phân bón.

– Khi trồng phải bón lót 30 – 40 tấn phân chuồng, phối hợp với 600 – 800 kilogam supe lân trên 1 hecta.

– Mỗi năm phải bón bổ sung hài hòa NPK.

– Tùy loại đất, tuổi chè mà xác định lượng phân bón cho phù hợp.

– Trong suốt quá trình quản lý và chăm sóc thường xuyên giữ sạch cỏ, sạch sâu hại.

– Đốn tỉa hợp lý bảo đảm mật độ cành đồng đều:

+ Cây chè sau 2 năm đốn tạo hình 1 lần, chiều cao vết đốn trên thân chính cách mặt đất 25 – 30 centimét và những cành bên 40 – 45 centimét, sau khi đốn những mầm chè giai đoạn đầu cần phải được chăm sóc và bảo vệ chu đáo, khi chiều cao của những đọt chè vượt trên 1 m mới được hái tỉa.

+ Đốn tạo hình lần 2 vết đốn cách mặt đất 45 centimét, thời vụ đốn vào tháng 12 và tháng 1, cây chè qua 2 lần đốn thì mỗi năm ứng dụng đốn phớt theo quy trình.

Vườn chè giống

2/ Chăm sóc vườn giống gốc để lấy hom giống

– Vườn giống gốc cần phải được chăm sóc chu đáo, luôn sạch cỏ, sạch sâu hại, khi trồng mới

bón lót
30 – 40 tấn

phân hữu cơ
và 600 – 800 kilogam supe lân cho 1 hecta.

– Mỗi năm

bón phân
hài hòa N.P.K lượng bón như chè hái búp.

– Kỹ thuật đốn hái chè kiến thiết cơ bản ứng dụng như nương chè hái búp.

+ Chè tuổi 2 đốn thân chính cách mặt đất 12 – 15 centimét, cành bên đốn 30 – 35 centimét.

+ Đốn lần 2 (chè tuổi 3) thân chính đốn cách đất 30 – 35 centimét, cành bên đốn cách đất 40 – 45 centimét.

+ Sau khi đốn đợt đầu hái cách mặt đất 40 – 45 centimét tạo mặt bằng, đợt 2 hái chừa 2 lá và 1 lá cá.

+ Sau đốn lần 2 chỉ hái nhưng búp cao hơn 70 centimét.

+ Khi đã đến tuổi lấy hom giống mỗi năm bón lượng

phân khoáng
cao hơn chè kinh doanh 20 – 25% và bón bổ sung thêm phân chuồng 15 – 20 tấn/ hecta, lượng phân khoáng bón bổ sung tập trung vào lúc bắt đầu để búp (không hái) để nuôi hom.

Chăm sóc vườn chè giống nuôi hom

B. Những bước triển khai

Bước 1: Cách nuôi hom

Trong điều kiện thời tiết Việt Nam hom chè giống có thể nuôi cả năm, nhưng nếu hom giống cắm vào vụ xuân và vụ hè thì tỷ lệ sống thấp và năng suất hom cũng không cao. Vậy nên thường người ta chỉ nuôi hom vào 2 vụ là vụ hè thu và vụ xuân. Vụ chính là

vụ đông
xuân cho năng suất hom cao, chất lượng hom tốt và không tác động nhiều đến sức sinh trưởng về sau của vườn giống gốc. Thông thường thời gian nuôi cành chè để lấy hom giâm khi cành chè có 5 – 6 lá thật lúc chè 3 đến 3,5 tháng tuổi. Nếu lấy hom giâm vào tháng 7 – 8 – 9 vụ thu thì bắt đầu chọn lứa chính không hái để nuôi từ tháng 4 – 5, còn nếu lấy hom giâm vào tháng 11 – 1 thì bắt đầu nuôi từ tháng 8 đến tháng 9/

Vườn chè nuôi hom

Bước 2:

Bón phân
cho vườn chè nuôi hom

Với nương chè vừa thu búp vừa để hom giống hằng năm bón bổ sung 20 – 30 tấn phân chuồng/1 ha vào tháng 1 mỗi năm. Trước khi để hom 15 – 20 ngày cần bón lượng phân khoáng hợp lý, cần coi trọng chức năng của

kali
và lân, thường thì lượng bón cho 1 gốc chè của vườn giống gốc như sau:

Urê: 10 – 12g

Kaliclorua (hoặc Kalisunphat) 10 – 15g

Supelân 20 – 25g với nương chè có năng suất chung quanh 5 tấn/ hecta.

(Lưu ý lượng phân khoáng trên là bón bổ sung khi để nuôi hom giống không bao gồm lượng

phân bón
cho giai đoạn sản xuất búp trước đó). Tuỳ theo mức năng suất của nương chè để cây giống mà điều chỉnh tăng hoặc hạ lượng phân trên. Nếu nương chè để cây giống có mức năng suất dưới 5 tấn/ hecta thì hạ lượng phân trên 15% từng loại, nếu nương chè để cây giống năng suất trên 10 tấn/ hecta thì tăng lượng phân bón lê 15% từng loại.

Bước 3: Chăm sóc, bấm tỉa

Trong khoảng thời gian nuôi hom phải kiểm tra kịp lúc liên tục các búp rìa tán, các búp nhỏ, sinh trưởng đợt sau, bên dưới để tập trung

dinh dưỡng
vào búp chính để lấy hom. Nên điều chỉnh mật độ cành để thu được hom ở mức độ hợp lý, bảo đảm hom chất lượng tốt. Lượng hom thu được tính theo tuổi chè như sau:

Chè 4 – 8 tuổi: 150 – 200 hom/cây, tương tự 2 – 3 triệu hom/ hecta. Chè trên 8 tuổi: 200 – 300 hom/cây, tương tự 3 – 4 triệu hom/ hecta.

Liên tục xịt thuốc ngăn ngừa, diệt

trừ sâu
hại vì nếu để sâu hại phát sinh mới phun thì tác động ngay đến chất lượng hom giống. Sâu phát sinh trong khoảng thời gian này thường là 4 đối tượng chính:

rầy xanh
,

nhện đỏ
,

bọ xít muỗi
,

bọ cánh tơ
; bên cạnh đó có thể có

sâu cuốn lá
. Bệnh thông thường là

bệnh thối
búp và bệnh chấm nâu. Ngăn ngừa, diệt

trừ sâu
hại theo quy trình và lịch phòng ngừa sâu hại. Trước khi

cắt cành
để lấy hom giâm 10 – 15 ngày cần tiến hành xử lý bấm ngọn cành để cho các đoạn hom phần ngọn cứng cáp và kích thích mầm nách hoạt động.