Mốc sương, héo muộn, sương mai

Mốc sương cà chua, khoai tây

Cây khoai tây có xuất xứ phát sinh từ Nam Mỹ, tiếp đến được lây lan đến châu Âu. Từ Châu Âu, khoai tây được du nhập vào châu Á và những vùng khác trên toàn cầu. Bệnh Mốc sương có xuất xứ phát sinh giai đoạn đầu giai đoạn đầu ở Nam Mỹ, tiếp đến ở Châu Âu vào năm 1830 và trở nên nạn nhân rất nghiêm trọng ở những nước Tây Âu trong các năm 1845 – 1848/ Bệnh cũng phá hại rất nghiêm trọng, phá hại kinh tế tương đối lớn ở nhiều nước trồng khoai tây trên toàn cầu.

Ở nước ta bệnh mốc sương phổ biến ở toàn bộ những khu vực trồng khoai tây và gây bệnh lớn nhất so sánh với một số dạng bệnh nấm hại khác nhau trên cây khoai tây.

Dấu hiệu tạo bệnh mốc sương (héo muộn) cà chua, khoai tây (Phytophthora Infestans) 

– Bệnh mốc sương gây bệnh ở toàn bộ những bộ phận của cây.

Bệnh mốc sương (héo muộn) Phytophthora Infestans trên cây cà chua

(Nguồn: T.C. Wang, AVRDC )

– Bệnh thường hay xuất hiện giai đoạn đầu ở mép lá chóp lá, tạo vết xám xanh nhạt tiếp đến tỏa ra vào phiến lá. Phần ở giữa vết bệnh chuyển sang màu nâu đen và chung quanh vết bệnh thông thường có lớp cành bào tử màu trắng xốp bao trùm như một lớp mốc trắng như sương muối khiến cho lá chết lụi mau chóng.

– Bệnh gây hại ở cuống lá, cành và thân, ban đầu là vết nâu hoặc thâm đen, tiếp đến tỏa ra bao bọc quanh và nối dài thành đoạn. Bệnh làm thân cành thối mềm và dễ bị gãy gục.

– Củ khoai tây cũng bị nấm gây bệnh, chuẩn đoán bệnh ở ngoài củ thường dễ nhầm lẫn với một vài bệnh thối củ cùng gây bệnh. Khi chuẩn đoán cắt ngang chỗ bị nhiễm bệnh: bệnh do nấm mốc sương có vết nâu xám ở phần vỏ củ, thỉnh thoảng còn chen kẽ những vết nâu ăn sâu vào ruột củ. Trường hợp khi có một vài vết tương đương khó phân biệt cùng nhau, triển khai ủ bệnh ở nhiệt độ 20 độ C và độ ẩm bảo hòa, vết bệnh mốc sương sẽ tạo thành lớp nấm mỏng trắng xốp.

Nguyên do tạo bệnh mốc sương cà chua, khoai tây (Phytophthora Infestans).

– Nấm tạo bệnh là Phytophthora Infestans.

– Sợi nấm Phytophthora Infestans có kết cấu đơn bào, tạo thành vòi hút hình trụ hoặc hình cầu trong suốt quá trình ký sinh trong tế bào cây.

– Sinh sản vô tính của nấm sinh ra cành bào tử phân sinh và vào tử phân sinh lộ ra trên bề mặt vết bệnh, nhất là ở mặt dưới lá bệnh. Cành bào tử không có màu, phân thành nhiều nhánh so le cùng nhau, ở trên mỗi nhánh có rất nhiều vết lồi lõm, đây chính là đặc tính tách biệt của cành bào tử nấm Phytophthora Infestans so sánh với những loài Phytophthora khác.

– Bào tử phân sinh hình trứng hoặc hình quả chanh yên có núm nhỏ ở đỉnh bào tử. Kích cỡ trung bình của bào tử phân sinh là 22 – 32×16-24 micrromet. Bào tử phân sinh có 2 kiểu nảy nầm, nảy mầm gián tiếp khi nhiệt độ môi trường trong khoảng 12 – 18 độ C, phù hợp là 14 – 18 độ C và nảy mầm trực tiếp phù hợp ở 20 – 24 độ C.

– Sinh sản hữu tính sinh ra bào tử trứng nhưng chỉ xẩy ra trong hoàn cảnh cực kỳ lạnh và nối dài. Ở những nước có điều kiện nhiệt đới nóng ẩm chưa phát hiện thấy thời kỳ hữu tính trong chu kỳ phát triển của nấm.

– Phytophthora Infestans là một loài ký sinh chuyên tính, nấm có thể phát triển trên môi trường nhân tạo đặc biệt nghiêm ngặt. Môi trường nuôi cấy nấm cần phải có antibiotic và nhiệt độ khoảng 14 – 18 độ C.

Giải pháp phòng trị bệnh mốc sương (héo muộn) Phytophthora Infestans trên cây cà chua:

– Tránh trồng trọt trong thời điểm mùa mưa.

– Tạo điều kiện thoáng đãng cho ruộng cà.

– Không nên trồng thường xuyên nhiều vụ hoặc nhiều năm trên cùng một ruộng.

– Ứng dụng Ridomil Gold, Copper Zinc theo khuyến nghị.

Đối với các loại cây KHOAI TÂY

Dấu hiệu tạo bệnh mốc sương (héo muộn) Phytophthora Infestans trên cây khoai tây:

+ Sử dụng một số thuốc: Amistar 250SC, Score 250EC, Revus Opti 440SC… (syngenta)