Điều kiện sinh thái, phát triển và sinh trưởng của cây Hồ tiêu

1/ Khí hậu

1/1 Nhiệt độ

– Cây tiêu có thể phát triển sinh trưởng trong khuôn khổ nhiệt độ từ 10 – 35^oC, nhưng phù hợp nhất cho cây hồ tiêu từ 25 – 27^oC.

– Nhiệt độ quá cao hay quá thấp đều ảnh hưởng xấu tới quá trình lớn lên của cây tiêu.

– Khi nhiệt độ trong không khí > 40^oC và <10^oC gây ảnh hưởng không tốt tới đời sống cây tiêu.

– Nhiệt độ 6 – 10^oC trong một thời gian ngắn cũng khiến cho lá non bị nám, héo và lá trên cây bị rụng.

1/2 Ánh sáng

– Cây tiêu phù hợp với điều kiện ánh sáng tán xạ nhẹ.

– Thời kỳ cây hồ tiêu còn nhỏ cần được che mát.

– Khi cây tiêu đã lớn, phát triển chi chít thì chúng tự che cho nhau.

1/3 Lượng mưa và độ ẩm

– Cây hồ tiêu đòi hỏi lượng mưa trong năm từ 1500 – 2500mm và phân bổ mưa tương đối điều hòa.

– Hồ tiêu đòi hỏi một thời kỳ khô hạn tương đối ngắn vào sau vụ thu hoạch để phân hóa mầm hoa và ra bông tập trung vào thời kỳ đầu mùa mưa sang năm.

– Cây hồ tiêu đòi hỏi về ẩm độ không khí cao, từ 70 – 90%, nhất là giai đoạn ra hoa.

1/4 Gió

– Cây tiêu phù hợp với điều kiện gió nhẹ.

– Một số loại gió nóng, gió lạnh, gió bão, gió lốc đều tác động không có lợi cho cây tiêu.

– Khi trồng tiêu ở các khu vực thường có gió lớn thì chuyện trồng hệ thống đai rừng chắn gió là hết sức cấp thiết.

2/ Đất đai và địa hình

2/1 Đất đai

– Ở Việt Nam cây tiêu đã được canh tác được ở trên nhiều loại đất khác nhau như: + Đất đỏ bazan (vùng Tây Nguyên và Đông Miền nam )

+ Đất sét pha cát ((Hà Tiên, Phú Quốc)

+ Đất phù sa (vùng đồng bằng sông Cửu Long) + Đất xám (miền Đông Miền nam )…

– Đòi hỏi về đất trồng tiêu cần thỏa mãn những đòi hỏi sau:

+ Đất có tầng dày trên 7oCentimét.

+ Mạch nước ngầm sâu trên 2m

+ Đất dễ thoát nước, không bị úng ngập, dù chỉ úng ngập tạm thời trong một khoảng thời gian ngắn là 24 giờ.

+ Đất tơi xốp, giầu mùn, thành phần cơ giới nhẹ đến trung bình

+ Độ pH từ 5 – 6/

– Một số loại đất hạn chế trồng tiêu:

+ Đất cát khô, đất sét nặng

+ Đất nhiễm mặn

+ Đất dễ bị ngập úng

Theo kinh nghiệm dân gian thì các nơi nào trồng được dây trầu không thì có thể trồng được Hồ tiêu.

2/2 Địa hình

Cây tiêu phù hợp với điều kiện đị a hình đất có độ dốc thoai thoải từ 5 – 100 vì thuận lợi cho việc thiết lập hệ thống thoát nước trong vườn tiêu.

Phát triển và sinh trưởng của Hồ Tiêu

1/ Thời kỳ kiến thiết cơ bản

– Thời kỳ kiến thiết cơ bản nối dài khoảng 2 – 3 năm phụ thuộc loại hom tiêu đem trồng.

– Trồng bằng hom thân cây hồ tiêu nhanh cho trái, sau 2 năm trồng đã có thể thu bói.

– Trồng từ hom dây lươn thì chậm cho trái hơn, khoảng 3 sang năm trồng.

Vườn tiêu kiến thiết cơ bản năm thứ nhất

Vườn tiêu kiến thiết cơ bản năm thứ hai

Trong thời kỳ này cần áp dụ ng những giải pháp kỹ thu ật tạo hình dựa theo loại hom đem trồng nhằm hỗ trợ cho cây tiêu có bộ khung tán ổn định, hài hòa, có rất nhiều cành quả.

– Trồng từ hom thân:

+ Từ những đốt hom thân trên mặt đất mọc lên những chồi thân, mỗi đốt mọc một chồi, những chồi thân này phát triển nhanh, bám vào trụ tiêu và vươn cao.

+ Tại những đốt thân mọc ra các rễ bám. Để cho dây tiêu sinh trưởng tốt, cần buộc dây tiêu sát vào trụ để các rễ bám phát triển, bám vào trụ dễ dàng.

+ Trồng bằng hom thân thì những dây thân phát sinh cành quả sớm, gần như sát dưới gốc nên cây tiêu không bị trống gốc.

– Trồng từ hom lươn:

+ Chồi dây thân mọc ra từ hom lươn thường yếu, không ra cành quả ngay mà thường phái 8 – 12 tháng sau khi tiến hành trồng.

+ Cây phát sinh cành quả ở độ cao > 1m.

+ Buộc những dây thân này vào trụ để toàn bộ những đốt của dây tiêu đều có rễ bám bám dính chắc vào trụ để dây tiêu vươn lên trụ dễ dàng và mau phát sinh cành quả.

+ Đối với các loại cây tiêu trồng từ dây lươn phải ứng dụng giải pháp đôn dây tiêu để đưa vị trí cành quả xuống sát mặt đất, trụ tiêu không bị trống gốc.

2/ Thời kỳ kinh doanh

– Thời kỳ kinh doanh là thời kỳ cây phát triển sinh trưởng mạnh, ra bông kết quả nhiều và cho sản lượng cao nhất.

Vườn tiêu thời kỳ kinh doanh

– Thời kỳ này cần phục vụ đầy đủ nhu cầu về nước và dinh dưỡng, cũ ng như thực thi tốt những khâu kỹ thuật quản lý chăm sóc khác để vườn tiêu phát triển sinh trưởng tốt đạt năng suất cao.