Cách trồng, chăm sóc và bón phân cho cây rau ngổ

1/ Đất trồng, bón phân trước khi có thể trồng, cây rau ngổ

Rau ngổ thích sống ở ruộng nước, trong ao hồ… nên đất cần cho rau ngổ là đất ao hồ, có rất nhiều bùn, chất hữu cơ và thường xuyên có nước. Do đó đất cần phải được cày bừa, sục bùn, nhặt sạch cỏ. Nếu đất đã tốt, không cần phải bón thêm phân chuồng nhưng nếu đất vụ trước đó đã canh tác và khai thác nhiều, nên bón thêm 15-20 tấn phân chuồng hoai, 200-300 kilogam phân lân, 400-500 kilogam tro bếp cho 1 hecta. Trộn đều đất, chia ao hay ruộng ra thành những băng rộng 1,2-1,4m.

2/ Trồng cây rau ngổ ra sao?

Tuy rau ngổ có hoa, có hạt nhưng trên thực tế rau ngổ thường hay được trồng bằng cách vô tính vì dễ để trồng và nguồn giống cũng sẵn. Cắt những ngọn rau ngổ dài 20-25 centimét đem cấy lên những băng đất đã làm sẵn như cây rau cần, rau muống. Cấy xong, giữ trong ruộng một lớp nước mỏng 5-7 centimét để rau ngổ dễ bén rễ. Cây rau ngổ cần có một lượng nước lớn nên nếu thiếu hụt nước cây hô hấp mạnh, sinh trưởng chậm, năng suất thấp.

3/ Chăm sóc, bón phân và thu hoạch cây rau ngổ

Sau khi tiến hành trồng 7-10 ngày, rau ngổ đã đâm chồi, vươn lá, lúc đó cần phải bón thêm phân đạm hay nước rửa chuồng heo, bò, nước tiểu hoai (nếu có) pha loãng hoặc không cần, bón trực tiếp vào ruộng vì ruộng thường xuyên có nước. Rau ngổ cực kỳ cần kali nên sau khi mưa hay lúc có sương nên bón tro bếp cho rau ngổ, lượng bón không hạn chế.

Rau ngổ trồng như vậy sau 25-30 ngày đã có thể tiến hành thu hoạch được. Nếu cần sử dụng hay bán ít, có thể tiến hành cắt tỉa cành tốt, cắt gần sát gốc. Nếu ruộng rau tốt đều cần bán đại trà, nên sử dụng dao sắc cắt từng băng một, cắt sát gốc hoặc nếu có lớp nước nên cắt phần phía trên mặt nước 3-5 centimét. tiếp đến, cần bón thúc tro bếp, nước phân chuồng, phân đạm hóa học khoảng 1 kilogam ure cho 100m². Cứ sau 7-10 ngày bón lại 1 lần.

Lưu ý trước khi cắt 1 tuần hạn chế bón phân chuồng, nước rửa chuồng, nước giải hay phun xịt hóa chất lên ruộng rau. Rau ngổ nếu đủ nước, đủ phân, cứ sau 20-25 ngày có thể tiến hành cắt lại lứa thứ 2/ Thu hoạch xong lại chăm sóc, tiếp đến lại thu hoạch cho đến lúc năng suất đã hạ còn 70-80% đợt thu hoạch trước đó, có thể phá bỏ để làm đất luân canh cây khác hay cho đất nghỉ khoảng nửa tháng rồi chuẩn bị trồng lại vụ khác.