Đòi hỏi ngoại cảnh và đất đai đối với các loại cây chuối

1/ Đòi hỏi ngoại cảnh của cây chuối

– Đòi hỏi về nhiệt độ:

+ Chuối phát triển và sinh trưởng thuận lợi trong khuôn khổ 25 – 350C.

+ Khi nhiệt độ hạ đến 100C thì quả chuối nhỏ, chất lượng kém, sinh trưởng chậm. + Chuối sợ rét và sương muối, khi gặp sương muối nối dài lá chuối sẽ xám lại và héo khô. Như vậy, ở nước ta, nhất là những tỉnh nam bộ, Nam Miền trung, bình quân nhiệt độ mỗi năm lớn hơn 240C, nên có lượng nhiệt cực kỳ tốt cho chuối phát triển.

– Nhu cầu về nước:

+ Hàm lượng nước trong những bộ phận cây chuối cực kỳ cao, trong thân giả 92,4%, trong rễ 96%, trong lá 82,6% và trong quả 96%.

+ Độ bốc hơi của lá rất rộng lớn, dưới ánh nắng mặt trời, sức tiêu hao nước của chuối từ 40-50mg/dm2/phút. Với giống chuối tiêu lùn, cần từ 15-20 lít nước/ngày dựa theo trời râm hay trời nắng.

+ Lưu ý vào mùa đông ở nước ta thường khô hanh, ít mưa nên cần có giải pháp tưới ẩm để có thể cung cấp đủ nước cho chuối.

– Nhu cầu về ánh sáng:

Chuối có thể thích nghi trong khuôn khổ cường độ ánh sáng tương đối rộng, bởi vậy lượng ánh sáng ở điều kiện nước ta cũng cho phép cây chuối phát triển và sinh trưởng tốt.

2/ Đòi hỏi về đất trồng chuối

– Chuối là cây dễ để trồng, đòi hỏi về đất không quá nghiêm khắc. Nhưng tối ưu nhất đối với chuối là đất thịt nhẹ, đất pha cát, đất phù sa (tốt hơn cả), đất thoáng có cấu tượng tốt và độ xốp cao.

– Chuối mọc bình thường trong đất có pH từ 4,5-8, cách tốt nhất trong khoảng 6-7,5/ Trường hợp đất chua quá hoặc quá kiềm có thể gây nên tình trạng thiếu vi lượng trong đất, ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng của chuối

– Về hóa tính đất, chuối cực kỳ cần những chất khoáng trong đất như N, P, K, Ca, Mg, trong đó hai nhân tố chính là N và K, kết quả phân tích hàm lượng những chất khoáng trong giống chuối tiêu lùn cho biết:

Chú ý: Có thể trồng chuối từ loại chồi nào

– Hình thức nhân giống chuối đa số là nhân giống vô tính.

– Người ta hay sử dụng loại chồi con để trồng. chồi con được tạo thành từ các mầm ngủ mọc trên thân ngầm của chuối, thông thường có 2 loại chồi con: chồi con đuôi chiên và chồi con lá rộng.

+ Theo rất nhiều kinh nghiệm, loại chồi con đuôi chiên được dùng trồng tối ưu nhất. Nó được tạo ra khoảng tháng 4 đến tháng 6/ Trong hoàn cảnh đầy đủ ánh sáng, nhiệt độ phù hợp, loại chồi non này tạo ra cực kỳ nhanh, tốc độ sinh trưởng cực kỳ mạnh. Chồi này cực kỳ sung sức, khi trồng mau bén rễ, tốc độ hồi sinh nhanh, phát triển mạnh và mau ra buồng, sản lượng cao.

+ Ngoài chồi con, ở một vài nơi đã chọn củ chuối (thân ngầm) để nhân giống, ở nước ta chưa ứng dụng nhiều nhưng ở Trung Quốc, những nước châu Phi, châu Mỹ đã ứng dụng nhiều phương thức trồng bằng củ chuối. Theo họ, biện pháp này có ích ở các mặt: dễ vận chuyển, con giống mọc ra từ củ tương đối đồng đều nên khi trồng dễ chăm sóc và thu hoạch, hệ số nhân giống cũng khá cao vì khi ta bổ một củ ra đem trồng có thể đạt được từ 4 đến 6 cây giống.