Các công dụng của củ khoai lang đối với sức khỏe

1/  Hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, khỏe hơn nhờ ăn khoai lang

– Trong khoai lang chứa chất xơ cao chất nâng cao nhu động ruột, chất bôi trơn thành ruột giúp tiêu hóa tốt, nâng cấp sức khỏe đường ruột, giải quyết những hiện tượng về tiêu hóa

– Với các người bị táo bón thì ăn khoai lang là việc làm không nên bỏ qua. Nên có sự bổ sung khoai lang vào bữa ăn mỗi tuần. Chất xơ trong khoai lang sẽ giúp phòng ngừa dấu hiệu táo bón cực kỳ tốt.

2/ Ăn khoai lang bổ sung vitamin A

– Ngoài 1 lượng nhỏ của Vitamin A, điểm đắt giá của khoai lang là có chứa hàm lượng betacaroten cao. Chúng ta đều đã biết khi beta carotene vào cơ thể sẽ được gan chuyển hóa thành vitamin A theo tỷ lệ 1 phân tử beta carotene tạo ra 2 phân tử vitamin A.

– Vitamin A là chất cực kì quan trọng đối với sức khỏe con người. Nếu thiếu Vitamin A, cơ thể sẽ hạ đi khả năng phòng ngừa nhiễm trùng, dễ phát sinh những bệnh về mắt. Có cực kỳ nhiều phương pháp bổ sung vitamin A trong đó khoai lang là 1 chọn lựa tương đối tốt.

Khoai lang có rát nhiều công dụng đến sức khỏe

3/ Khống chế lượng đường trong máu nhờ ăn khoai lang

– Khoai lang được những chuyên gia khuyên sử dụng cho những bệnh nhân tiểu đường để điều chỉnh lượng đường trong máu chính vì những nguyên do sau:

– So sánh với một số loại cây cỏ giầu tinh bột khác thì khoai lang có chỉ số đường huyết thấp hơn, khả năng giải phóng đường vào máu tương đối chậm, khả năng kháng hiện trạng isulin tốt. Bên cạnh đó hàm lượng chất xơ cao và hàm lượng nguyên tố vi lượng Mg cũng góp thêm phần quản lý và hạn chế bệnh tiểu đường.

4/ Nâng cao hoạt động chống viêm

– Bên cạnh có chứa hàm lượng vitamin có thể chống viêm tốt. Trong khoai lang còn có chứa Colin. Một hoạt chất giúp gây giảm phản ứng viêm Anthocyanin

– Bên cạnh đó Anthocyanin một hoạt chất cực kì quan trọng có thể làm hạ và phòng ngừa những tế bàoung thư, hạ tăng sinh những tế bào ung thư.

5/ Ăn khoai lang có khả năng làm hạ căng thẳng

– Trong khoai lang có chứa Magie. Chúng ta đều đã biết trong khoai lang có chứa lượng Magie góp phần làm giảm bệnh tiểu đường, đột tử, hạn chế loãng xương, nâng cấp trí nhớ.

– Một công dụng ít ai biết được khi ăn khoai lang đó chính là hạ được căng thẳng, lo lắng. Những nghiên cứu cho biết các ngưỡi bị thiếu Magie có thể dễ rơi vào trạng thái căng thẳng, tệ hơn là trầm cảm cao hơn các người không hề thiếu. Bởi vậy khi ăn khoai lang mỗi tuần sẽ là cách bổ sung Magie cực kỳ tốt.

6/ Hạ loét đường tiêu hóa

– Thói quen ăn uống, sinh hoạt thất thường sẽ làm những mô đường tiêu hóa bị viêm bong tróc làm đau đớn. Một vài người lạm dụng thuốc aspirin sẽ gây nên hiện trạng viêm loét những mô đường tiêu hóa. Để xử lý vấn đề trên bạn có thể xử lý bằng phương pháp ăn khoai lang vì trong khoai lang có những chất có thể bảo vệ những mô này đồng thời quản lý và bảo vệ những mô đường tiêu hóa hiệu quả.

7/ Bạn có biết ăn khoai lang phòng chống và giúp điều trị ung thư

– Một vài nghiên cứu phát hiện cho biết trong khoai lang tím có Anthocyanin với nồng độ cao đây chính là chất cực kỳ có lợi cho hoạt động chống ung thư dạ dầy và ung thư vú. Do cơ chế ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và phòng chống tạo thành bệnh chiết xuất từ củ khoai lang có thể hỗ trợ diệt trừ những tế bào ung thư tuyến tiền luyệt, ngăn ngừa sự tỏa ra, gây ảnh hưởng nhiều đến những bộ phận chung quanh.

8/ Khả năng kháng khuẩn từ việc ăn khoai lang

– Khoai lang được dùng nhiều nhằm hỗ trợ và phòng chống những bệnh nhiễm trùng đặc biệt những vi khuẩn bệnh viêm phổi và thương hàn. Bởi lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp gây giảm lượng vi khuẩn trong một vài loại thực phẩm.

9/ Ăn khoai lang góp phần làm giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch

– Khi quá trình oxi hóa diễn ra thường xuyên sẽ dẫn tới hiện trạng xơ vừa động mạch và những biến chứng sẽ là nguyên do tạo thành nhiều bệnh khác. Những nghiên cứu cho biết những sản phẩm từ khoai lang chứa Polyphenol với hàm lượng tương đối cao, đây chính là thành phần ngăn không cho quá trình oxi hoa, hạ nguy cơ mắc những bệnh về tim mạch. Chất xơ trong khoai lang cũng hỗ trợ giảm lượng mỡcholesterol cũng là tiền đề hỗ trợ phòng chống những bệnh về tim mạch.

Khoai lang đóng vai trò cực kỳ quan trọng đến tim mạch

10/ Khả năng điều hòa huyết áp nhờ ăn khoai lang

– Kali và Magie đều là chất góp phần làm giảm huyết áp, hỗ trợ phòng chống hiện trạng tăng huyết áp và cả hai chất này đều có rất nhiều trong khoai lang. do đó nên ăn khoai lang hàng ngày để phòng chống bệnh về động mạch vành và đột quỵ

11/ Vai trò đối với thị lực

– Vitamin A đóng một vai trò cực kì quan trọng trong việc tạo thành những sắc tố khác nhau có vai tèo hấ thụ ánh sáng của mắt và duy trì cấu trúc võng mạc.

– Thiếu vitamin A sẽ làm giảm thị lực là nguyên do gây mù lòa và những bệnh về mắt như viêm kết mạc, khô giác mạc, loét giác mạc. Nhờ thành phần vitamin A,C, E có trong khoai lang giúp bạn bổ sung kịp lúc hàm lượng còn thiếu hụt từ đấy nâng cấp thị lực và phòng chống tốt những vấn đề về mắt.

12/ Đẩy mạnh trí nhớ nhờ ăn khoai lang

– Trong khoai lang Anthocyanin ngoài khả năng chống oxi hóa cao còn có công dụng đẩy mạnh trí nhớ, hạ thiếu oxi hóa những tế bào não, vậy nên cần thiết bổ sung khoai lang vào khẩu phần ăn mỗi tuần nếu có thể.

13/  Duy trì cân nặng ổn định

– Khoai lang là 1 trong ít củ có chứa tinh bột, nhưng có hàm lượng đường tương đối thấp, lượng đường hấp thu vào máu tương đối chậm nên  hoàn toàn không nâng cao cân. Hơn thế nữa hàm lượng chất xơ cũng tương đối cao sẽ gây giảm khả năng tiêu thụ thức ăn hàng ngày, đẩy mạnh hoạt động của những hoocmoon bên trong cơ thể vậy nên cực kỳ tốt trong điều chỉnh cân nặng

14/ Nâng cao khả năng sinh sản nhờ ăn khoai lang

– Hàm lượng vitamin A và E trong khoai lang cao cực kỳ tốt cho phái nữ ở đọ tuổi sinh nở, giúp nâng cao khả năng sinh sản là một đặc điểm tuyệt diệu ở khoai lang mà cực kỳ ít người biết được