Trồng Rau Thơm Tại Nhà Bằng Hạt Giống Và Cách Trồng Đơn Giản Nhất.

1/ Đặc tính của rau thơm

1/1 Rau thơm là gì?

Rau thơm là gia vị đặc biệt quan trọng trong những món ăn Việt Nam. Nhiều gia đình thích trồng rau thơm quanh nhà vì chúng tiện khi cần là sử dụng ngay không cần mất công ra siêu thị. Bên cạnh đó, một vài loại rau thơm đúng như cái tên của chính nó có mùi rất thoải mái. Đa phần các loại hạt giống rau thơm đều dễ tìm và khá là dễ trồng.

Đối với những gia đình ở thành thị, bạn có thể canh tác rau thơm trên sân thượng, ngoài ban công không tốn quá nhiều diện tích. Đây chính là cách hay giúp không gian thêm xanh tươi và phục vụ nhu cầu nấu ăn hằng ngày của gia đình

<br />
<img class=”wp-image-14425 size-full” title=”Rau thơm là gia vị đặc biệt quan trọng trong những món ăn Việt Nam” src=”https://sieuthiphanthuoc.org/wp-content/uploads/2021/12/VI%C3%8AN-S%E1%BB%A6I-TH%C3%81I-CONTRA-GI%C3%9AP-L%E1%BB%9A-N-TR%C3%81I-CH%E1%BB%90NG-N%E1%BB%A8T-TR%C3%81I___sieuthiphanthuoc.org_.jpg” alt=”Test Hinh Hinh Test” width=”800″ height=”800″ srcset=”https://sieuthiphanthuoc.org/wp-content/uploads/2021/12/VI%C3%8AN-S%E1%BB%A6I-TH%C3%81I-CONTRA-GI%C3%9AP-L%E1%BB%9A-N-TR%C3%81I-CH%E1%BB%90NG-N%E1%BB%A8T-TR%C3%81I___sieuthiphanthuoc.org_.jpg” sizes=”(max-width: 800px) 100vw, 800px” style=”width: 600px; height: 400px”><br />

Rau thơm là gia vị đặc biệt quan trọng trong những món ăn Việt Nam

1/2 Công năng của rau thơm

Rau thơm có công dụng giúp món ăn thêm tròn vị và thúc đẩy sự thèm ăn, nâng cấp tiêu hóa hiệu quả. Bên cạnh đó, một vài loại rau thơm còn có công dụng chữa một vài bệnh lý, nhất là cách bệnh về đường tiêu hóa. Rau thơm nói chung sở hữu hàm lượng dưỡng chất và vitamin C khá cao.

Do đó, trong những bữa ăn hằng ngày bạn nên có sự bổ sung thêm các giống rau gia vị này vừa hấp thụ tinh dầu, chất diệp lục và các dưỡng chất có tính kháng khuẩn, kích thích vị giác.

Tuy vậy, từng loại rau thơm sẽ có các tác dụng riêng nhưng nói chung vẫn là những ảnh hưởng tốt cho sức khỏe người dùng. Điển hình như:

Rau thì là:

Trong một số loại hạt giống rau thơm thì rau thì là khá là dễ trồng. Đây chính là rau để gia tăng gia vị cho các món sa lát và có công dụng trị đau bụng, lợi sữa, hỗ trợ hệ tiêu hóa…

Rau tía tô:

Đây chính là rau có hương thơm rất thoải mái và được sử dụng nhiều trong những món ăn và những vị thuốc dân gian. Rau tía tô không thể không có trong những món chả, món rán hay nồi canh ốc, cháo cá thơm nức. Loại rau đặc biệt tốt cho phái nữ có tính mát. Mẹ cho con bú có thể sủ dụng trước khi chích ngừa cho nhỏ để phòng sốt. Một vài phái nữ mang thai uống nước tía tô để dễ chuyển dạ. Bên cạnh đó, đây chính là rau có công dụng tốt trong chữa cảm cúm, nhức đầu, ngộ độc thực phẩm

Một vài loại rau thơm còn có công dụng chữa một vài bệnh lý.

<br />
<img class=”wp-image-14434″ title=”Một vài loại rau thơm còn có công dụng chữa một vài bệnh lý” src=”https://sieuthiphanthuoc.org/wp-content/uploads/2021/12/VI%C3%8AN-S%E1%BB%A6I-TH%C3%81I-CONTRA-GI%C3%9AP-L%E1%BB%9A-N-TR%C3%81I-CH%E1%BB%90NG-N%E1%BB%A8T-TR%C3%81I___sieuthiphanthuoc.org_.jpg” alt=”Test Hinh Hinh Test” width=”800″ height=”489″ srcset=”https://sieuthiphanthuoc.org/wp-content/uploads/2021/12/VI%C3%8AN-S%E1%BB%A6I-TH%C3%81I-CONTRA-GI%C3%9AP-L%E1%BB%9A-N-TR%C3%81I-CH%E1%BB%90NG-N%E1%BB%A8T-TR%C3%81I___sieuthiphanthuoc.org_.jpg” sizes=”(max-width: 800px) 100vw, 800px” style=”width: 600px; height: 400px”><br />

Rau húng lủi:

Còn gọi là rau bạc hà có chức năng kháng khuẩn và trị mụn hiệu quả

Rau húng quế:

Rau quế có hương thơm rất đặc biệt được sử dụng nhiều trong những món tôm, gà hay món thịt bò xào để gia tăng cường thêm mùi vị. Rau húng quế vị cay và tính nóng làm ra mồ hôi, có công dụng lợi tiểu. Bên cạnh đó, loại rau này tốt trong vấn đề hạ đau đầu, kháng khuẩn và giúp tiêu hóa.

Rau ngò gai:

Hạt giống ngò gai được đông đảo bà nội trợ lựa tìm vì loại gia vị này có rất nhiều ứng dụng tốt cho sức khỏe. Loại rau này ăn với các món hải sản để gia tăng mùi vị và sử dụng để tạo mùi cho một vài món như canh chua, bò kho. Rau có thể ăn sống có hương thơm hăng hắc hoặc nấu chín đều được.  Rau có vị cay đắng với tính ấm được ưa thích trong Đông Y giúp sơ phong thanh nhiệt, hành khí tiêu thũng và hạ đau có hiệu quả cao. Đây chính là nguyên vật liệu thường hay gặp trong những vị thuốc dân gian chữa cảm mạo, khó tiêu, đau tức ngực hay rối loạn tiêu hóa.

Rau hẹ:

Hẹ là rau gia vị sử dụng nhiều trong những món canh, phở. Lá hẹ có công dụng chữa ho, hen suyễn, chữa đau răng hiệu quả. Hẹ có vị cay tính ấm hơi chua giúp trợ thận, cầm máu, giải độc và tán huyết.

2/ Chia sẻ cách gieo hạt giống rau thơm

2/1 Chuẩn bị hạt giống rau thơm

Hạt giống rau thơm có loại ngắn hạn và dài hạn. Bạn có thể trồng các giống rau có thể canh tác và thu hoạch cả năm nhưng cần bảo đảm nhân tố diện tích và điều kiện cần có để cây phát triển tối ưu nhất. Một vài loại rau gia vị phổ biến và dễ để trồng như rau hẹ, húng quế, kinh giới, hành lá, tía tô…

2/2 Triển khai làm đất trồng và vật dụng trồng rau

Với từng loại rau bạn nên tìm hiểu thêm kỹ đặc tính của chúng trước khi bắt tay vào trồng. Cần chủ động nguồn nước, đất, dinh dưỡng và các vật dụng trồng rau cấp thiết. Phần lớn một số loại hạt giống rau thơm sẽ sinh trưởng tối ưu nhất ở điều kiện có mái che và loại đất xốp, có khả năng thoát nước tốt.

Nếu diện tích trồng hạn chế bạn có thể trồng trong chậu hoặc thùng xốp. Bên cạnh đó, bạn có thể đặt chúng ở gần khu vực nào đó để dễ dàng thu hoạch khi cần nấu ăn. Với các loại rau thơm có bộ rễ lớn, bạn cần chọn chậu sâu và rộng hơn.

Đất trồng tối ưu nhất cho hạt giống rau thơm phát triển là trên đất thịt nhẹ hoặc loại đất thịt trộn cát. Tiện hơn, bạn có thể sủ dụng đất tribat để trồng với độ ph khoảng 5-7/ Đất có hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ hỗ trợ cây phát triển tốt hơn. Bên cạnh đó, bạn nên lưu ý khâu thoát nước và tạo độ thoáng khí sau khi tiến hành gieo hạt.

Nếu diện tích trồng hạn chế bạn có thể trồng hạt giống rau thơm trong chậu hoặc thùng xốp

2/3 Gieo hạt giống rau thơm

Đất sau khi tiến hành trộn cho vào chậu và gieo hạt trực tiếp lên đất, Sau khi tiến hành gieo xong, bạn phủ một lớp đất lên và tưới bằng bình phun. Với một số loại hạt giống khó nảy mầm như hành lá, kinh giới nên ngâm trước khi tiến hành gieo.

3/ Chăm sóc rau thơm đúng kỹ thuật

Tưới nước: Nên tưới nước cho rau bằng nguồn nước sạch. Cách tối ưu là sử dụng bình phun sương và tưới vào sáng hoặc chiều tối. Tránh tưới quá nhiều mà chỉ cần phải tưới ẩm đất.

Bón phân: Sử dụng phân hữu cơ, đạm, phân lân để bón cho rau thơm. Phụ thuộc vào đặc điểm của rau và sự sinh trưởng của cây mà bạn có thể bón phân cho hợp lý.

Phòng sâu hại: Rau thơm phần lớn bị sâu hại. Tuy vậy, bạn vẫn nên có kỹ thuật phòng trừ sâu hại ngay lúc đầu bằg kỹ thuật làm sạch đất trồng, tưới bằng nguồn nước sạch. Nếu tiên quyết phải xịt thuốc nên sử dụng loại thuốc an toàn tránh nguy hại đến sức khỏe.

Bài viết chia sẻ về trồng rau thơm bên trên đã giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc trồng và chăm sóc rau thơm. Hãy liên lạc với sieuthiphanthuoc.org khi bạn cần phải được tư vấn và giúp về phương pháp chăm sóc và trồng cây nhé!