Các công dụng quý của cây ngải cứu trong đông y

1/ Giới thiệu sơ lược về cây ngải cứu

Ngải cứu còn được gọi là ngải diệp, thuốc cứu, nhả ngải (tiếng Tày), quá sú (Mông), co linh li (Thái)… Cây thông thường hay mọc hoang và cũng được canh tác trong những gia đình. Ngải cứu là loại cây thân thuộc trong nhân dân bởi ngoài làm rau ăn ngải cứu còn được dùng để làm thuốc trị bệnh. Bộ phận sử dụng để làm thuốc cành và lá ngải cứu. Có thể sủ dụng tươi, phơi hay sấy khô để làm thuốc. Theo Đông y, ngải cứu có vị đắng, cay, tính hơi ấm có công dụng điều hòa khí huyết, an thai, đau bụng do lạnh, đẩy mạnh sức khoẻ sau sinh…

Ngải cứu mọc hoang và được canh tác ở khắp nơi. Sử dụng lá có lẫn một ít cành con và lông nhung. Thu hái vào lúc chưa có hoa (tháng 6).

– Ngải diệp: Loại bỏ tạp chất và cành lá úa vàng, thái ngắn, phơi khô (trong râm mát).

– Ngải than: Lá Ngải đã chọn sạch, sao đen tới 7 phần, phum giấm; trộn đều (cứ 100 kilogam lá Ngải sử dụng 15 lít giấm); loại nào chưa thấm phải sào lại, kéo ra hong khô để 2 – 3 ngày. Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ.

– Ngải nhung: Lá Ngải sạch phơi khô, để cho mềm, cho vào cối giã kỹ, mịn như nhung là được, bỏ xơ và bột vụn.

Ngải cứu sử dụng tươi thì rửa sạch, vắt lấy nước uống. Trong Ngải cứu có tinh dầu tanin. Thành phần đa phần trong tinh dầu là thuyon và xineola. Theo Đông y: Ngải cứu vị đắng, hương thơm, tính ấm. Điều hoà khí huyết, trừ hàn thấp, ôn kinh, an thai, hạ đau, cầm máu sát trùng,…

2/ Một vài vị thuốc dân gian hiệu quả rất cao từ cây ngải cứu

Cây ngải cứu vừa là món ăn ngon vừa là bài thuốc quý

– Kinh nghiệm dân gian vẫn sử dụng Ngải cứu để làm thuốc điều kinh, trong bụng lạnh đau, đi lỵ lâu, ra máu, trị thổ huyết, đổ máu cam, băng huyết, lậu huyết, đới hạ có thai, trị thần kinh đau, phong thấp và ghẻ lở. Ngày từ 6 – 12g, sắc hoặc hãm, chia 3 lần uống trong ngày. Uống vào tuần lễ trước dự kỳ có kinh. Có thể uống dạng thuốc bột, ngày 5 – 10g.

– Chữa kinh nguyệt không đồng đều: 8g ngải cứu khô, đem sắc với 250 mililít nước còn 100 mililít, chia uống 2 lần trong ngày, uống trước khi ăn trưa và tối. Hoặc ngải cứu, ích mẫu, hương phụ mỗi vị 8g. Toàn bộ đem sắc với 3 bát nước còn 1 bát. Uống khi thuốc còn ấm. Cả hai đơn thuốc trên nên uống trước kỳ kinh khoảng 1 tuần.

– Theo “Trung dược tân dụng”, Ngải diệp còn chữa viêm chi phế quản mạn tính. Ngải diệp 50g; Đường đỏ 100g; Trứng gà 2 quả. Ngải diệp rửa sạch, sử dụng 500 mililít nước sạch nấu sôi, cho Trứng gà rửa sạch, Đường đỏ vào nồi nấu Ngải diệp. Khi trứng đã chín, bóc bỏ vỏ, cho vào nồi nấu tiếp để dược trấp (nước thuốc) thấm vào trong quả trứng, sắc còn 200 mililít, cho Ngải diệp vào, đó là lượng sử dụng trong 1 ngày. Sử dụng nbsp; 7 ngày 1 liệu trình.

– Chữa đau đầu: Lá ngải cứu non, tươi 150g, trứng gà 2 quả. Kỹ thuật làm: Lá ngải cứu rửa sạch để ráo thái nhỏ. Cho trứng vào đánh tan cùng với lá ngải cứu đã thái nhỏ, thêm gia vị đem rán với dầu ăn. Ngày làm 1 lần vào buổi sáng hoặc tối. Ăn khi còn nóng. Sử dụng thường xuyên trong 7-10 ngày. Hoặc mỗi tháng nên ăn trong 10 ngày có công hiệu giúp lưu thông máu lên não. Vị thuốc này dễ làm và có hiệu quả tốt để trị chứng đau đầu.

– Trị chứng đau bụng do lạnh: Ngải cứu tươi 100g, thịt thăn lợn 100g. Kỹ thuật làm: Ngải cứu rửa sạch, thịt nạc lợn băm nhỏ, xào qua, cho gia vị vừa đủ, cho khoảng 1 bát nước, đun sôi cho rau ngải cứu vào. Canh sôi khoảng 5 phút bắc ra ăn ngay hoặc có thể sủ dụng làm canh ăn với cơm. Sử dụng thường xuyên trong 2 ngày. Hoặc lá ngải cứu tươi 70g, hơ nóng chườm bụng. Ngày làm 2-3 lần.

– Chữa đau lưng do gai cột sống: Ngải cứu tươi 250g, dấm gạo 150 mililít, miếng vải mỏng, mềm. Ngải cứu rửa sạch, giã nát. Dấm đun cho nóng. Sử dụng mảnh vải gói ngải cứu giã nát trộn với dấm đã đun nóng đem xoa dọc theo xương sống chừng 15 phút, trong suốt quá trình xoa, nên hâm nóng thuốc liên tục. Nên thực thi vào ban đêm trước khi đi ngủ. Mỗi liệu trình chữa trị trong 15 ngày. Và thực thi thường xuyên từ 3 – 5 tháng.

–  An thai: Các người đang mang thai, nếu nhận thấy có tình trạng đau bụng, ra máu, 50g lá ngải cứu tươi, rửa sạch, giã nát chắt lấy nước uống, nên cho ít đường dễ uống. Ngày uống 1 lần sau khi ăn sáng. Giúp đẩy mạnh sức khoẻ cho phái nữ sau sinh: Ngải cứu tươi 200g, táo đỏ, ý dĩ, câu kỷ tử, hạt sen, tam thất, mỗi vị 10g, gà ri 1 con. Kỹ thuật làm: Gà làm sạch, mổ moi, nhồi toàn bộ những nguyên vật liệu vào trong bụng gà, cho gà vào nồi, đổ xâm xấp nước, cho gia vị vừa đủ, đun cho đến lúc gà mềm nhừ. Nên ăn nóng. Một tuần ăn 1 lần. Vị thuốc này giúp cơ thể khoẻ mạnh, xương cốt dẻo dai.