Bí Quyết Trồng Đậu Đen Xanh Lòng Đạt Hiệu Quả Cao Cho Bà Con.

Cách trồng đậu đen và các loại cây họ đậu khác rất tương đồng với nhau, có đến 99% giống nhau, bao gồm cả đậu đen xanh lòng. Quá trình gieo trồng đơn giản, chỉ cần tuân thủ đúng mùa vụ, bạn đã đảm bảo được 70% cây phát triển một cách bình thường.

Để đạt được kết quả trồng trọt suôn sẻ, việc lựa chọn đất trồng, kỹ thuật làm đất, gieo hạt và chăm sóc cây rất quan trọng để tránh sự tấn công của sâu bọ. Hãy tham khảo thông tin dưới đây từ sieuthiphanthuoc.org để hiểu rõ hơn về kỹ thuật trồng đậu đen.

Thời điểm trồng đậu đen

Có thể những cây họ đậu vào toàn bộ những tháng trong năm. Trồng cây đỗ đen cũng vậy, tuy vậy để cho năng suất cao nhất bạn cần trồng đúng tháng quy định.

Thời gian để trồng đỗ đen thích hợp nhất đó là từ tháng 2 – 6 hoặc tháng 11 và 12 mỗi năm.

Kỹ thuật trồng cây đậu đen

Kỹ thuật chọn hạt giống

Để cây lên nhanh hơn, phát triển khỏe mạnh, bạn cần chọn các hạt chắc, lớn tròn, bóng, mẩy, đều hạt, vỏ mịn và không bị xước.

Các đạt đòi hỏi trên thường có tỷ lệ nảy mầm trên 80%. Do vỏ mỏng nên có thể gieo trực tiếp xuống đất mà dường như không cần ngâm nước.

Tại vùng Tây Nguyên và Duyên hải Nam Miền trung, những giống đậu trắng đen lòng và xanh lòng được canh tác phổ biến nhất. Trong đó giống đậu đen thuộc 2 tỉnh Gia Lai và Bình Định được nhận xét là tối ưu.

Thời gian hình thành và phát triển của những giống đậu đen này từ 80 – 90 ngày.

Đất trồng đỗ đen

Chọn đất

Cây đậu đen tương đối dễ để trồng và không đòi hỏi nghiêm ngặt về đất đai. Tuy vậy, để chúng sinh trưởng tối ưu nhất, nên chọn đất tơi xốp, không bị chai cứng khi khô, không quá ẩm ướt như đất cát, đất thịt…

Loại đất tối ưu nhất phải đạt những tiêu chuẩn như tới xốp, có khả năng thoát nước tốt, không phèn chua và không ngập úng. Trước khi trồng đậu đen, cần dọn dẹp sạch sẽ cỏ dại.

Làm đất

Giai đoạn đầu bạn cần cuốc hoặc cày lên, mục đích là lật đất để phơi khô. Kế tiếp, bừa hoặc đập nhỏ đất, nhặt lại có cho sạch.

Lúc này thì triển khai lên luống để trồng đỗ đen. Chiều rộng mỗi luống khoảng 1,2 – 1,5m, cao 35 centimét, với khoảng cách những luống (rãnh) khoảng 15 centimét, khoảng khoảng cách hàng 25 centimét phụ thuộc vào diện tích ruộng.

Khi đã hoàn tất xong công đoạn làm rạch, rải một lớp phân chuồng hoặc lân bón lót trộn với tro lên rãnh. Rồi gieo hạt và sau lấp một lớp đất mỏng lên cây.

Thời vụ để trồng

Dựa theo điều kiện thời tiết mỗi vùng mà quy định thời gian trồng cây đậu đen khác nhau, thỉnh thoảng cũng dựa trên tập quán và kinh nghiệm của từng địa phương.

Cụ thể đối với đất bán ngập cơ thời vụ gieo trồng như sau:

+ Vụ Xuân hè: Trồng đậu đen từ tháng 2 – 3 dương lịch.

+ Vụ Hè thu: Trồng đậu đen từ tháng 4 – 5 dương lịch.

Đối với những tỉnh Bắc Miền trung có đất cát thì trồng vào tháng Riêng âm lịch.

Gieo hạt

Mỗi vị trí gieo 2-3 hạt, khoảng mỗi vị trí đó là 25 centimét. Tiếp đến rải lớp đất mỏng lên phía trên hoặc phủ một lớp rơm mỏng lên phía trên và lấp đất lại. Để hỗ trợ cây nhanh nảy mầm, cần phải tưới thêm chút nước để dưỡng ẩm cho cây.

Chăm bón cây đậu đen

Đậu đen là loại cây có thể chịu được hạn hán tương đối tốt, do đó không cần thiết phải ngày nào cũng tưới nước. Chỉ cần phải tiến hành kiểm tra đất, nếu quá khô mới nên có sự bổ sung thêm nước.

Bên cạnh đó, cần triển khai kiểm tra mật độ hạt nảy mầm xem có bị dầy quá không. Lưu ý loại bỏ các cây hỏng hoặc còi cọc.

Khi cây cao khoảng 40-50 centimét thì bấm ngọn, mục đích là hạn chế phát triển về chiều cao, để cây đẻ nhiều nhánh, về sau sẽ ra nhiều quả hơn và tập trung được đông đảo dinh dưỡng cho trái phát triển.

Sau 2 tháng trồng, bắt đầu tưới nước liên tục hơn. Vì đây chính là thời gian cây ra bông và đơm trái nên cực kỳ cần nước.

Trồng dặm

Ngoài những việc trồng trên luống chính, bạn nên để dành khoảng đất nhỏ gieo thêm hạ dự phòng. Để khi cây mọc được 2 lá mầm, triển khai kiểm tra và trồng dặm vào chỗ không mọc, hoặc thay thế cây còi yếu.

Làm cỏ

Lần thứ nhất: Tính từ thời gian cây mọc, 10 ngày sau triển khai làm cỏ. Xới nhẹ đất, nhổ bỏ bớt cây yếu, còi cọc và sâu hại.

Lần thứ hai: Sau lần làm cỏ giai đoạn đầu khoảng 20 ngày thì triển khai làm cỏ, xới đất và vun gốc. Lần này cũng nhổ bỏ các cây phát triển kém, sâu hại hoặc dị dạng.

Lần thứ ba: Làm cỏ trước thời gian cây ra bông, tiến hành xử lý xới đất và vun gốc để chống đổ ngã.

Hãm ngọn

Để đậu đen phát triển nhanh nhất, bạn cần bảo đảm chăm sóc tốt và bón phân đầy đủ. Trong khoảng thời gian ngắn, cây sẽ phát triển mạnh mẽ và mọc ra cực kỳ nhiều ngọn non vươn dài. Khi cây cao lớn, ra nhiều lá, nên liên tục ngắt bỏ ngọn để đạt năng suất cao.

Thời gian đậu đen chuẩn bị ra bông và lúc kết quả, nên ngắt bỏ một vài lá già, đối với các cây có mật độ lá dầy quá cũng rất nên ngắt tẻ.

Khi trái bắt đầu chín và phần vỏ đậu chuyển dần sang màu đen. Thời gian này cây cực kỳ dễ bị sâu hại tân công, nếu phát hiện cần dùng một số loại thuốc phun trị sâu hại như: Actara 25WG, Bassa, ofatox, pattac.

Cách trồng đậu đen

Lượng hạt giống

Cứ mỗi 1000 m2 tương tự gieo trồng 1,8 kilogam hạt là liệu lượng hài hòa nhất.

Khoảng cách trồng

• Mỗi hốc nên gieo từ 2-3 hạt, về sau có thể tẻ bớt.
• Khoảng cách hốc hạt là 25 centimét, với khoảng cách hàng 40 centimét.

Kỹ thuật gieo trồng

Đánh rãnh sâu từ 4 – 5 centimét, vãi đều tất cả lượng vôi lên ruộng để khử độ chua, rồi mới bón lót bằng phân lân trộn đều với phân chuồng hoai mục. Cho thuốc Basudin vào rãnh rồi gieo 2-3 hạt vào hốc. Sau cùng lấp đất kín lại.

Bón phân

Phân bón là nhân tố không thể không có, quyết định cây đậu đen phát triển mạnh hay còi cọc vào không bao lâu sau này. Tương tự với 1000 m2 lượng phân bón cấp thiết như sau:

• Phân lân Văn điển: 30 kilogam
• Phân chuồng hoai: 500 kilogam
• Phân kali KCl: 10 kilogam
• Phân đạm SA: 15 kilogam
• Vôi bột:  50 kilogam.

Một vài bà con vùng chuyên canh cây họ đậu chia sẻ, thì hãy bón thúc đợt 1 với kali và đạm khi cây đã ra được 3 lá. Phối hợp xới đất nhẹ và làm cỏ. Đợi bón thúc thứ hai khi cây được 2 tháng tuổi.

Kỹ thuật bón phân

• Vôi: Rãi đều vôi lên bề mặt ruộng sau khi rạch hàng để gieo hạt hoặc khi triển khai làm đất lần cuối.
• Bón lót: Trộn chung phân lân với phân chuồng để bón rải theo hàng trước khi tiến hành gieo hạt.
• Bón thúc lần 1: Sau 10 ngày gieo hạt, triển khai trộn đều 5 kilogam
• Bón thúc lần 2: Sau khi 30 ngày gieo hạt, triển khai trộn đều 5 kilogam phân Kali Clorua (KCl) với 7,5 kilogam phân đạm SA. Bón đều phân chung quanh gốc đậu đen 10 centimét, xới nhẹ đất để lấp phân và phối hợp làm cỏ lần 2/

Giải pháp ngăn ngừa, diệt trừ sâu, bệnh gây hại

Một số loại sâu, bệnh gây hại

Đậu đên cực kỳ hay bị một số loại sâu hại tấn công như Sâu ăn lá, dòi đục thân, rầy mềm, sâu đục trái, bệnh lở cổ rễ, cháy lá, đốm lá …

Giải pháp ngăn ngừa, diệt trừ

• Cần giữ cho ruộng đồng luôn sạch sẽ vệ sinh.
• Nên luân canh với nhiều loại cây trồng khác như ngô, lúa, lạc…
• Chỉ được xịt thuốc khi mật độ sâu dầy, ngăn ngừa phun thuốc để không gây ảnh hưởng tới những loài thiên địch trên ruộng đồng.

Thu hoạch và bảo quản

Quả đậu đen sẽ chuyển từ màu xanh, sang vàng rồi sang nâu đậm sau khoảng 2-3 tháng trồng, ngay lúc này là thời gian thu hoạch. Thao tác thu hái thật cẩn trọng để không làm tác động tới các quả đang non hoặc làm rụng bông.

Thu hái xong đem về nhà phơi khô, tách vỏ lấy hạt, tránh ủ đống khiến hạt bị ẩm mốc hoặc này mầm. Hãy chọn và để dành các hạt lớn, mẩy, không mọt, sâu để làm giống cho những vụ sau.

Thu hoạch xong vài ngày, cây sẽ tiếp tục cho trái lần 2/ Ngay lúc này cần làm sạch, bón thêm phân để cây tiếp tục sinh trưởng tối ưu nhất.

Hạt đậu đên nên phơi nắng khoảng 3 – 4 ngày cho thật khô, làm sạch  rồi đóng kín bao bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Lưu ý kiểm tra sâu mọt trong khoảng thời gian bảo quản.

Trên đây chính là tất cả chỉ dẫn của sieuthiphanthuoc.org về kỹ thuật trồng đậu đen, hy vọng bài viết bổ ích với bà con. Cảm ơn bà con!