Kỹ Thuật Trồng Rau Mầm Đơn Giản Không Cần Giá Thể.

Rau mầm là loại rau sạch giàu dinh dưỡng và hấp dẫn với nhiều người. Ngày nay, nhiều người nội trợ đã tìm hiểu cách trồng rau mầm tại nhà để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Trồng rau mầm không khó, và bạn đã biết cách trồng rau mầm không cần đất phải không? Hãy cùng sieuthiphanthuoc.org khám phá thêm thông tin dưới đây.

Món Salad ngon bổ rẻ từ rau mầm

1/ Tác dụng bất ngờ của rau mầm với sức khỏe

Không phải ngẫu nhiên mà rau mầm được đông đảo người trồng và thích ăn như vậy. Không những dễ ăn, mùi vị ngon lạ mà giá trị dinh dưỡng mà loại rau này cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của con người

1/1/ Hàm lượng dinh dưỡng của rau mầm

Rau mầm là rau được canh tác và thu hoạch ngay sau khi nó và thu hoạch ngay sau khi nó vừa mới nhú mầm. Tuy có kích cỡ nhỏ nhưng giá trị dinh dưỡng của rau mầm cao hơn so sánh với các giống rau trưởng thành.

Ngoài chất xơ, vitamin B, protein, rau mầm còn chứa cực nhiều enzym tiêu hóa và một vài thành phần chất chống oxy hóa thượng hạng nhất. Theo những chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một chén rau mầm có chứa đến 119% vitamin C mang tới cho cơ thể

Trong các giống rau mầm, thì giá đậu xanh hay mầm đậu xanh được canh tác phổ biến và yêu thích nhất. Hàm lượng dinh dưỡng trồng rau mầm đậu xanh cực kỳ cao.  Mỗi bát giá đậu xanh cung ứng khoảng 32 calo, 0,84 gram chất xơ và 21 – 28% protein.

Chúng có thể canh tác rau mầm tại nhà bằng các cách dễ dàng

1/2/ Công năng của rau mầm

Không những được dùng với người lớn mà rau mà còn là món ăn bổ dưỡng được những bà mẹ sử dụng để chế biến những món ăn cho trẻ em. Rau mầm được chế trở thành nhiều món khác nhau như ăn sống, nấu canh, cháo, sinh tố, nước ép…đặc biệt loại rau này còn chứa đựng nhiều sắt, protein tốt cho sự phát triển của trẻ em

Việc trồng rau mầm tại nhà không chỉ góp thêm phần xử lý vấn đề rau sạch mà còn cung ứng mà còn mang lại nhiều ích lợi bất ngờ cho sức khỏe sắt, kẽm, canxi, vitamin C, vitamin K, biotin,….

1/2/1 Cung ứng những dưỡng chất cấp thiết cho cơ thể

Bổ sung dưỡng chất nhiều chất dinh dưỡng cấp thiết cho cơ thể: Bên cạnh protein, ăn rau mầm liên tục còn hỗ trợ cơ thể bạn bổ sung thêm nhiều chất xơ cùng nhiều vitamin và dưỡng chất khác như sắt, kẽm, canxi, vitamin C, vitamin K, biotin,….

1/2/2/ Kích thích mọc tóc

Với guồng quay của cuộc sống, nhiều sức ép trong công việc, quan hệ xã hội đã khiến không ít người bị stress và dẫn tới hiện tượng rụng tóc, làm mất đi sự tự tin trong từng chúng ta. Do đó, hàng ngày ăn rau mầm sẽ nâng cấp được hiện trạng trên. Với lượng Vitamin C dồi dào trong rau mầm sẽ góp thêm phần ngăn ngừa rụng tóc và kích thích tóc mọc nhanh nhiều hơn

1/2/3/ Đẩy mạnh tuần hoàn máu

Quá trình tuần hoàn máu cực kì quan trọng đối với sức khỏe của mình giúp máu lưu thông đến những cơ quan, não, tim một những dễ dàng

Việc ăn rau mầm liên tục sẽ đẩy mạnh cung ứng máu, thúc đẩy tuần hoàn máu diễn ra 1 cách suôn sẻ, góp thêm phần duy trì hoạt động của não bộ. Qua đó, thúc đẩy sự phát triển của tế và và năng suất làm việc của cơ thể

Rau mầm có thể chế biến được đông đảo món ăn bổ dưỡng khác nhau

1/2/4/ Điều chỉnh mất cân bằng hormone

Hormone là các chất được sản xuất bởi những tuyến nội tiết có công dụng lớn lớn đối với những quá trình của cơ thể. Chúng ảnh hưởng nhiều đến sự tăng trưởng và phát triển, tâm trạng, chức năng tình dục, sinh sản và trao đổi chất.

Phái nữ cực kỳ thường gặp phải các vấn đề về mất cân bằng hormone, Còn phái nam thì thường gặp phải vấn đề rối loạn cơ thể. Ăn rau mầm liên tục sẽ hạn chế và chữa trị được những hiện trạng trên xẩy ra ở nam và nữ

1/2/5/ Cực kỳ tốt cho da

Vớ hàm lượng vitamin c dồi dào trong rau mầm sẽ góp thêm phần giải quyết tình trạng lão hóa da. Vitamin C trong rau mầm sẽ thúc đẩy việc sản tạo ra collagen, tăng độ co dãn cho da từ đấy giúp da được trẻ hóa hơn, làm chậm quá trình lão hóa cục kỳ có lợi rất nhiều cho chị em

1/2/6/ Rau mầm giúp phòng ngừa ung thư

Rau mầm chứa những chất glucosinonates (GSL), khi nhai rau mầm trong miệng glucosinonates sẽ thay đổi thành isothiocyanates (ITC) có công dụng giúp cơ thể chống lại sự phát triển của những tế bào ung thư. Ngoài ra, rua mầm có có tình kiềm do đó nó sẽ góp phần làm giảm lượng axit bên trong cơ thể

Theo khuyến nghị của bác sĩ nên dùng rau mầm liên tục để ngăn ngừa những chứng bệnh ung thư nguy hiểm 

1/2/7/ Rau mầm cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa

Trong rau mầm có làm lượng chất xơ cao nên khi ăn sẽ hỗ trợ cho nhu ruột haotj động tốt hơn, dạ dầy co thắt tốt nên việc tiêu hóa thức ăn thuận lợi

1/2/8/ Rau mầm cung ứng nguồn năng lượng dồi dào

Có thể bạn không biết, rau mầm chưa một lượng chất béo cấp thiết, đặc biệt alf lượng axit béo omega 3 cực kỳ tốt cho cơ thể 

Ngoài ra, rau mầm còn chứa đựng nhiều loại men thúc đẩy sự phát triển của cơ thể, tăng sức đề kháng, chống lại những bệnh cảm cúm.

Với các ích lợi trên, không có nguyên do gì mà chúng ta không nên trồng rau mầm tại nhà ngay từ hôm nay. Đối với những mẹ sống ở thành phố, chung cư không có một mảnh đất riêng để trồng rau thì sieuthiphanthuoc.org sẽ tư vấn cho những bạn kỹ thuật trồng rau mầm giản đơn không cần đất hay giá thể bằng cách dưới đây

Sở hữu khóm rau mầm xanh tốt là điều không hề khó với những chị em nội trợ

2/ Kỹ thuật trồng rau mầm không cần giá thể

Trồng rau mầm không cần đất hay giá thể nghe qua có vẻ khó triển khai nhưng cực kỳ dễ làm và đem lại hiệu quả hơn cả mong chờ. Với các những bước cơ bàn dưới đây, bạn sẽ sở hữu được một khóm rau mầm tưới tốt, bổ dưỡng

2/1/ Chuẩn bị hạt giống

Bạn hãy tìm đến các địa chỉ bán hạt giống cây trồng tin cậy để mua hạt giống có xuất xứ nguồn gốc rõ rệt. Chúng ta có thể dùng một số loại hạt họ nhà đậu như đậu xanh, đậu tương, đậu đen, đậu phộng hay hạt họ nhà cải, rau muống…

Xử lý hạt: Sau khi đã được chuẩn bị được hạt giống, chúng ta triển khai xử lý hạt bằng phương pháp làm truyền thống đó là pha nước ấm theo tỉ lệ 2 sôi, 3 lạnh, ngâm hạt tầm 15 đến nửa tiếng, các hạt nào mà nổi trên nước thì chúng ta loại bỏ vì đó là hạt lép, hạt sâu, hạt thối. Đối với hạt cải và hạt đỗ thì ngâm 6 đến 7 tiếng, còn hạt rau muống thì có thời gian ngâm lâu dài hơn khoảng 12 giờ.

Chuẩn bị và xử lý hạt giống thật tốt để đem lại hiệu quả mong chờ

2/2/ Chuẩn bị vật dụng trồng rau mầm

Chúng ta có thể tận dụng tối đa được những vật dụng sẵn có trong nhà như khay, hũ, chậu, xoong nồi…Các dụng cụ để trồng rau mầm phải có nắp đậy để tạo ẩm độ cấp thiết và ngăn cản một số loại côn trùng, sinh vật khác ăn mất hạt

2/3/ Xử lý nước trồng rau mầm

Để trồng được rau mầm không cần giá thể thì nguồn nước phải sạch, bảo đảm vệ sinh không bị nhiễm bẩn, hóa chất độc hại

ngoài ra, chúng ta phải xử lý nguồn nước thật tốt. Sử dụng vôi và phèn chua để xử lý nước trồng rau mầm. Đó là hòa tan 400 – 500g vôi cục trong 10 lít nước sạch, chờ nước lắng rồi lọc lấy 6 đến 7 lít nước vôi trong. 

Cũng có thể phèn chua để tạo nước sạch trồng rau mầm tại nhà. Hòa tan phèn chua vào lượng nước cần sử dụng tiếp đến chờ lắng và lọc lấy nước trong 

Chúng ta có thể canh tác rau mầm trong các chiếc lọ nhỏ xinh

2/4/ Gieo hạt

Khi nhìn thấy hạt giống đã bắt đầu nhú rễ thì rải đều hạt vào vật dụng trồng với mật độ dầy. Tiếp đến tưới nước xâm xấp mặt hạt, ngâm khoảng 15 phút rồi đổ nước ra ngoài. Việc còn lại là bạn đậy nắp kín, để nơi tránh ánh sáng mặt trời, nhiệt độ phù hợp cho hạt nảy mầm là 25 đến 30 độ C

2/5/ Thu hoạch

Với một số loại đậu thì sau 3 ngày chúng ta có thể tiến hành thu hoạch được, còn rau muống thì tầm 5 đến 6 ngày. Một điều nên chú ý là chúng ta tưới nước thường xuyên cho trong vòng 3 ngày để rau nảy mầm.

2/6/ Kỹ thuật bảo quản rau mầm

Thu hoạch mà chúng ta không sử dụng hết thì bạn đừng vội rửa mà để nguyên như vậy, cho rau vào hộp hay túi nilon buộc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh

Như vậy, ở trên đây chính là kỹ thuật trồng rau mầm tại nhà không cần giá thể cực kỳ giản đơn và hiệu quả đúng không. Hy vọng, những bạn sẽ ứng dụng thành công kỹ thuật làm trên để có tự trồng được nguồn rau mầm sạch cho những bữa ăn gia đình.

Thu hoạch rau mầm là thời kỳ mà những chị em nội trợ có nhu cầu nhất

3/ Một vài chú ý khi trồng và ăn rau mầm

Rau mầm là rau cực kỳ tốt cho cơ thể, nó chứa cực nhiều dưỡng chất và dưỡng chất. Tuy vậy, nếu dùng không đúng kỹ thuật thì sẽ phản tác dung. Dưới đây, là một số chú ý khi trồng và dùng rau mầm đúng kỹ thuật

• Trước khi có thể trồng, rau mầm tại nhà bạn hãy nghiên cứu những quá trình, thời kỳ trồng rau mầm để đem lại hiệu quả, tránh trường hợp cây nhiễm khuẩn, nấm mốc
• Chọn lựa hạt giống chuẩn, đủ điều kiện, nguồn gốc rõ rệt không có chứa hóa chất bảo quản. Vì rau mầm trồng và thu hoạch trong khoảng thời gian cực kỳ ngắn nên khi hạt có hóa chất sẽ gây bệnh đối với người dùng
• Mỗi người chỉ nên ăn lượng rau mầm bằng 1/10 – 1/20 rau trưởng thành.
• Không để rau mầm quá lâu, cách tốt nhất dùng hết trong vòng 24 giờ.
• Rau mầm có thể ăn sống nhưng chúng ta nên không nên ăn hãy chế biến chúng để loại hết những vi khuẩn, chất gây tổn thương

Trên đây chính là bí kíp trồng rau mầm tại nhà không cần giá thể. Trong suốt quá trình rau mầm có gì cần tư vấn hãy liên lạc với sieuthiphanthuoc.org theo đường dây nóng để được giải đáp miễn phí