Kỹ thuật cắt tỉa, tạo hình củ và chăm sóc cây hoa thủy tiên

Phương pháp cắt tỉa, tạo hình củ và chăm bón cây hoa thủy tiên

 

Phương pháp cắt tỉa, tạo hình củ và chăm bón cây hoa thủy tiên

Củ thủy tiên cực kỳ giống củ hành tây, cũng có rất nhiều lớp vỏ củ như vậy. Toàn củ gồm một củ chính lớn nhất và một vài củ nhỏ hơn mọc chung quanh, được gọi là mầm sườn. Vỏ thân củ hoa màu trắng sữa, đáy củ là vầng rễ già có màu vàng ngà, lớp rễ mới mọc ra sau này sẽ có màu trắng muốt, óng ánh như râu tóc của tiên ông. Giữa củ có lá non màu vàng và những tia hoa gồm búp hoa, cuống hoa nằm thẳng hàng.

Bên dưới của củ bao giờ cũng có một chút đất để bảo vệ vầng rễ, người Hoa sống xa tổ quốc thường sử dụng khăn gấm gói mảnh đất này lại và để lên ban thờ tổ tiên và răn dạy con cháu hướng về tổ quốc.

Thủy tiên có sức sống cực kỳ mạnh mẽ, những vết cắt, gọt sẽ lành sau mấy ngày. Gọt hoa thủy tiên mục đích là để sinh ra các hình dạng đặc biệt như mong muốn muốn. Vỏ củ, cuống hoa, lá được gọt, xén, tỉa tiếp đến sẽ lành nhưng dù sao, sự phát triển cũng bị kiềm chế. Trái lại, mặt bên kia của củ không bị gọt vẫn phát triển bình thường. Gọt, tỉa, cạo, cắt và thủy dướng tốt sẽ cho ta các giò thủy tiên có lá uốn lượn thấp, hoa vươn cao, nghiêng nghiêng duyên dáng.

1/ Vật dụng gọt thủy tiên

Kỹ thuật cắt tỉa, tạo hình củ và chăm sóc cây hoa thủy tiên

Cắt tỉa tạo hình đặc biệt cho hoa thủy tiên

– Gồm một vài vật dụng chính như sau:

+ Dao vát lưỡng dụng: sử dụng để bóc, cắt, cạo, gọt, xén… toàn dao dài khoảng 18 centimét, lưỡi vát 45 độ, rộng 2/5 centimét sống dao dầy khoảng 2 milimét.

+ Panh kẹp.

+ Dao máng: sử dụng để xén lá nằm sâu trong bẹ củ. Lưỡi dao hình vòng cung dài khoảng 5 milimét. Tôi gắn luôn dao này vào chuôi của dao lưỡng dụng.

+ Kéo nhỏ.

+ Chổi lông (loại chổi quét sơn) và một vài thứ khác mà những bạn có thể nghĩ ra để dùng cho thích hợp.

2/ Kỹ thuật cắt tỉa, tạo hình củ hoa thủy tiên

– Quy tắc chung là phải tĩnh tâm, tỉ mỉ, nhẹ nhàng trong mọi công đoạn gọt củ thủy tiên.

2/1/ Làm sạch củ hoa thủy tiên

– Củ mua về bóc bỏ đất ở đáy củ, bóc tất cả những bẹ lá khô và ngâm nước 48h cho vỏ củ hút nước căng mọng ra để dễ gọt. Ngâm nước rồi làm sạch lại 1 lần nữa.

2/2/ Bóc vỏ củ hoa thủy tiên

– Bắt đầu động dao phía trên mặt củ theo vòng cung của củ, cách vầng rễ 1 centimét, rạch một đường vòng cung, nhẹ nhàng tách từng lớp vỏ củ.

– Cứ bóc như vậy khi vào gần đến giữa củ thì phải hết sức thận trọng kẻo phạm vào bao hoa, cuống hoa và lá, cho đến lúc để lộ hoàn toàn mâm củ. Trong khi tách, nếu gặp những mầm xiên xẹo phía bên ngoài thì cắt bỏ, chỉ lưu lại những mầm ở chính giữa củ nằm thẳng hàng nhau

– Đối với những mầm sườn cũng bóc vỏ như với củ chính. Thường thì, những mầm sườn cũng có một cành hoa nên chúng ta khi gọt cũng hết sức lưu ý vì những lớp vỏ ở mầm sườn ít nên khi gọt cực kỳ dễ phạm vào bao hoa.

2/3/ Bóc bào mầm của hoa thủy tiên

– Dùng dao vát lưỡng dụng và máng để khoét sâu những khe giữa những bào mầm để dễ bóc bào mầm và xén lá sau này. Tiếp đến, sử dụng mũi dao nhẹ nhàng rạch bào mầm để lộ ra lá và hoa. Thao tác này những bạn hết sức lưu ý vì cực kỳ dễ phạm vào bao hoa. Nếu làm rách bao hoa thì chắc chắn hoa sẽ bị câm và thối hoa. Theo kinh nghiệm lâu năm của tôi, những bạn nên rạch một đường ở bên cạnh của bào mầm, từ trên xuống bên dưới, thay vì rạch chính giữa bào mầm vì ở bên cạnh đã có những lá nằm phía bên trong che chở cho bao hoa. Tiếp đến, sử dụng dao máng bóc bào mầm (là một bao màu trắng bao quanh lá và cuống hoa như trong hình) để lộ ra lá và bao hoa:

+ Đối với những mầm sườn cũng bóc vỏ như với củ chính. Thường thì, những mầm sườn cũng có một cành hoa nên chúng ta khi gọt cũng hết sức lưu ý vì những lớp vỏ ở mầm sườn ít nên khi gọt cực kỳ dễ phạm vào bao hoa.

+ Khi bóc tách bào mầm xong, củ chính và những mầm sườn nó sẽ như thế này:

Kỹ thuật cắt tỉa, tạo hình củ và chăm sóc cây hoa thủy tiên

Củ hoa thủy tiên sau khi bóc vỏ và bóc tách bào mầm

– Những bạn quan sát thấy trong hình giữa các lá xanh màu lá mạ có một bao lồi ra, nho nhỏ màu vàng nhạt đó là bao hoa. Đây là phần quan trọng nhất của củ thủy tiên, nếu lỡ tay làm thủng hoặc gọt phạm phải là hỏng một hoa. Khi gọt mà thấy có mấy mẩu màu vàng cam sẫm rơi ra là hỏng một cành hoa rồi đấy. Thường thì, mỗi mầm có 4 – 5 lá, phía bên trong là cuống và bao hoa.

2/4/ Xén lá hoa thủy tiên

– Những lá thủy tiên, nếu như không được xén tỉa thì sẽ luôn mọc thẳng lên chi chít, nhiều khi che lấp mất hoa nên không được đẹp lắm. Vì vậy, muốn lá mọc thấp và uốn lượn bên dưới hoa thì ta phải xén lá. Xén lá theo cạnh nào thì nó sẽ uốn lượn theo cạnh đó. Sử dụng dao lưỡi vát rạch một chút trên ngọn lá rồi sử dụng dao máng xén dọc theo chiều dài của lá cho đến tận cuống lá.

+ Tạo lá cong hình móc câu: gọt, cạo một chút đằng sau lá từ ngọn lá cho đến giữa lá hoặc tới gốc lá, dựa theo bạn muốn cong ít hoặc cong nhiều.

+ Tạo lá lượn vòng tròn: Từ đỉnh lá xén đi 1/3 tới 1/2 độ rộng của lá từ ngọn lá cho đến gốc lá.

2/5/ Cạo cuống hoa thủy tiên

– Cũng như lá, nếu như không ảnh hưởng, trụ hoa thủy tiên sẽ với nhau mọc thẳng và trên đỉnh sẽ là một chùm các bông hoa nhỏ. Nếu muốn cuống hoa cong nghiêng nghiêng thì ta sử dụng dao cạo nhẹ lớp vỏ mỏng của cuống hoa ngay dưới đế bao hoa. Cạo chiều nào, hoa sẽ cong theo chiều đó. Có thể cạo một chút, có thể cạo từ đế bao hoa cho đến gốc cuống hoa, dựa theo đòi hỏi tạo hình cong ít hay cong nhiều. Cần lưu ý kẻo đứt cuống hoa.

3/ Trồng hoa thủy tiên bằng cách thủy dưỡng

– Thủy dưỡng là quá trình nuôi trồng trong nước. Đây chính là một khâu cực kì quan trọng trong suốt quá trình gọt thủy tiên, nó quyết định chất lượng của một giò thủy tiên. Trong suốt quá trình thủy dưỡng phải liên tục xem xét, điều chỉnh lá và hoa cho đẹp vì lá và hoa trong thời kỳ này cực kỳ dễ điều chỉnh, uốn nắn.

Kỹ thuật cắt tỉa, tạo hình củ và chăm sóc cây hoa thủy tiên

Hoa thủy tiên được canh tác bằng cách thủy dưỡng

3/1/ Làm sạch trước khi thủy dưỡng

– Sử dụng panh, kéo, chổi lông làm sạch những mảnh vụn giắt trong những khe bẹ củ, sửa lại những vết cắt cho thật ngọt. Xem kỹ mặt trước, mặt sau của củ xem có chỗ nào bị giập hay không, nếu có phải gọt sửa lại vì củ giấp cực kỳ dễ ủng, thối.

3/2/ Loại nước dùng trồng hoa thủy tiên

– Thủy tiên ưa nước sạch, trong, cách tốt nhất là sử dụng nước mưa, nước giếng khơi, nước khoáng. Nước máy cũng sử dụng được nhưng nên để vài ngày cho bay hết hơi clo mới sử dụng được. Thay nước hằng ngày đối với chậu nông và 2 ngày đối với chậu sâu. Nếu nhiệt độ ngoài trời cao phải thay nước hằng ngày vì trời nóng rễ và bẹ củ cực kỳ dễ thối, ủng.

– Nếu nước có tình trạng vẩn đục, phải lập tức xem xét củ xem có phần nào bị thối không, nếu có thì sử dụng dao gọt rộng hết phần bị thối, ủng và rửa thật sạch sẽ dưới vòi nước chảy, có thể rửa bằng nước muối loãng rồi tiếp tục thủy dưỡng.

3/3/ Ngâm cầu

– Sau khi gọt và làm sạch xong thì ngâm mặt cắt, gọt, tỉa vào nước trong 24h để rửa sạch nhựa chảy ra từ vết cắt, nhựa sẽ đùn ra và đông lại dẻo quánh trên những vết cắt gọt. Nếu như không rửa sạch nhựa thì những vết cắt sẽ bị oxy hóa khiến cho thâm lại.

– Sử dụng chổi lông, bông cọ rửa mặt cắt và thay nước mỗi 8h.

3/4/ Chậu thủy dưỡng cho cây hoa thủy tiên

– Sau khi ngâm cầu, ta đưa củ lên chậu thủy dưỡng, đặt củ nằm ngang và hướng mặt cắt gọt lên phía trên. Sử dụng bông hoặc vải mềm phủ lên những vết cắt và rễ sao cho mảnh vải, bông luôn ướt, mục đích để rễ và những vết cắt không bị khô dẫn tới thâm. Không đổ ngập nước thay vì sử dụng bông phủ vì nếu ngập nước thì những vết cắt gọt lại bị ủng, thối.

– Có thể sủ dụng loại bông tẩy trang, tách ra làm đôi rồi phủ lên mặt cắt của củ.

– Sau khi đặt vào chậu thủy dưỡng thì ta nên để trong nhà 3 – 4 ngày do những vết cắt liền sẹo, lá bắt đầu mọc dài ra và hơi xanh mới đưa ra ngoài trời. Không để cây dưới ánh nắng trực tiếp, mưa gió. Buổi tối phải chuyển vào trong nhà để giúp tránh sương đêm làm chột lá, hoa hằng ngày khi thay nước cần rửa sạch củ hoa và kiểm tra, điều chỉnh lá và ngồng hoa theo ý muốn. Lưu ý ngồng hoa vì lá mọc thấp, lượn vòng dễ chèn lấp ngồng hoa làm ngồng hoa cong vẹo không bắt mắt.

3/5/ Thời gian gọt củ hoa thủy tiên

– Cái khó của người gọt hoa thủy tiên là phụ thuộc cực kỳ nhiều vào khí hậu. Trời nóng ẩm thì nhanh nở hoa, trời lạnh thì chậm. Củ thô được bán ở chợ Bưởi, chợ Mơ và một vài chỗ khác ở HN từ tháng 11 âm lịch. Thường thì, ở Hà Nội bắt đầu gọt trước ngày mồng 1 Tết từ 20 – 25 ngày. Tức là chúng ta sẽ triển khai gọt vào các ngày từ mùng 5 đến mùng 9 tháng 12 âm lịch. Dự báo năm nào ấm thì gọt trước tết 21 – 22 ngày, năm nào lạnh nhiều thì gọt trước tết khoảng 24 – 25 ngày. Tất nhiên, trong thời kỳ thủy dưỡng thì ta cũng có thể điều chỉnh được phần nào, nhưng dự báo trước được thì nhàn hơn và cũng ấn tượng hơn..

– Để chắc ăn, trong vòng 4 ngày thì hàng ngày gọt 1 củ, thế nào cũng có 1 – 2 củ nở trúng 30 tết.

– Trước đây, cụ ông cụ bà có lệ thi gọt, tạo hình thủy tiên làm thế nào nở đúng giao thừa thì đoạt giải thưởng lớn. Người ta tin rằng, năm nào gọt hoa thủy tiên mà nở đúng giao thừa thì năm đó sẽ cực kỳ may mắn. Tất nhiên, các giò thủy tiên nở sớm hay nở muộn thì đều cũng tốt vì người phương Đông quan niệm thủy tiên mang lại sự may mắn và trường thọ.

3/6/ Điều chỉnh thời gian nở hoa của hoa thủy tiên

– Từ khi hoa xé bao nang đến khi hé nở khoảng 5 – 6 ngày. Ta có thể điều chỉnh ngay trong dịp này. Cách thường sử dụng là can thiệp bằng nhiệt độ, ánh sáng. Điều chỉnh cho củ ra bông sớm dễ dàng hơn là ra bông muộn.

– Muốn củ ra bông sớm thay nước ấm để thủy dưỡng, phơi ra ngoài nắng trực tiếp. Đêm đưa vào trong nhà che giấy, nilon rồi sử dụng bóng điện chiếu sáng.

– Muốn củ ra bông muộn thì phải rất nhiều lần thay nước lạnh, có thể sủ dụng đá trong tủ lạnh ngâm nước xuống khoảng 15 độ C rồi sử dụng nước này để thay. Không phơi nắng mà phải để trong nhà tối hoặc chỗ râm mát, buổi tối đưa ra ngoài trời.

Nguồn: tổng hợp

– Tham khảo thêm chủ đề: Cắt tỉa củ hoa thủy tiên, tạo hình củ hoa thủy tiên, chăm sóc để hoa thủy tiên nở đúng đợt tết, cách trồng hoa thủy tiên thủy dưỡng

Ngoài ra, trong bài viết này, chúng tôi có đề cập đến 1 số loại dinh dưỡng và sâu bệnh, quý bà con có thể dụng các loại thuốc sau để điều trị cho cây trồng:

– Giúp trị bệnh THỐI HOA: ychatot 900sp, siêu vi khuẩn agri-a, miksabe 100wp,

– Giúp trị vi khuẩn VI KHUẨN : avalon 8wp, kasumin 2sl, k.susai 50wp, kufic 80sl, rorai 21wp, dũng sĩ diệt khuẩn, visen 20sc, daone 25wp, yomisuper 22sc, actinovate 1sp,

Nhấp vào nút Mua Nhanh bên dưới để đặt mua qua chúng tôi.

LIÊN HỆ MUA HÀNG : 0969.64.73.79