Kỹ thuật canh tác cây sầu riêng nói không với tồn đọng hóa chất

1/ Quản lý nước tưới

Việc quản lý nước tưới là một nhân tố quan trọng trong việc canh tác và chăm bón cây trồng.

– Để có thể bảo đảm hiệu quả của quá trình này, cần phải làm là phải liên tục theo dõi diễn biết thâm nhập mặn chặt chẽ để có thể chủ động trữ nước ngọt và ngăn mặn nhằm ngăn ngừa nhiều nhất tổn thất cho vườn cây.

– Trong thời kỳ chín, việc quản lý nước tưới càng trở thành quan trọng hơn. Thời gian này thường trùng với mùa mưa lũ, vậy nên cần phải làm là phải bảo đảm chất lượng của quả để gia tăng lợi ích kinh tế. Để đạt được mục tiêu này, việc chủ động tháo kiệt nước trong mương vườn là vô cùng quan trọng. Chính vấn đề này hỗ trợ cây không bị ngập úng lâu ngày, trái sầu riêng chín không bị sượng hạ giá trị thương phẩm của quả.

2/ Quản lý đất trồng và hệ sinh vật cỏ

– Xây dựng hệ sinh vật cỏ trên liếp để hạ ảnh hưởng của môi trường đến hệ thống rễ của cây sầu riêng.

– Hệ thống sinh thái cỏ càng đa dạng thì càng ổn định môi trường đất. Về mùa mưa cỏ dại giúp thoát nước nhanh không gây ngập úng. Bên cạnh đó hệ thống sinh vật cỏ sẽ gây giảm quá trình rửa trôi và đóng váng khi gặp trời mưa lớn. Về mùa khô nóng cỏ sẽ giúp giữ ẩm độ cho đất hạ thiểu thoát hơi nước.

– Khi cỏ cao sử dụng máy phát cỏ chừa lại gốc cao từ 3 – 5 centimét để cỏ tái sinh. Phần cỏ cắt gom lại ủ cùng phân hữu cơ để gia tăng sinh khối cho phân.

                                                                                  Xử lý trái vụ trên cây sầu riêng đúng cách.

3/ Quy trình đốn tỉa cho cây sầu riêng

Việc đốn tỉa cho cây sầu riêng là một quy trình quan trọng và cấp thiết để hỗ trợ cây phát triển và cho năng suất cao. Quy trình này được thực thi trong năm và bao gồm 3 lần đốn tỉa khác nhau để tiến hành loại bỏ những cành không còn hữu dụng và hỗ trợ cây phát triển tốt hơn.

– Lần đầu đốn tỉa được triển khai sau khi thu hoạch. Cây sầu riêng cần phải được cắt bỏ những cành khô, cành bị nhiễm bệnh, cành yếu, và những cành kém năng suất để hạ sự cạnh tranh giữa những cành và tập hợp dưỡng chất vào những cành còn lại.

– Lần thứ hai đốn tỉa thường hay được tiến hành xử lý vào tháng 8-9 dương lịch, trước khi bón thúc đọt 3/ Những cành vượt, cành bệnh, cành khô và cành có rất nhiều cành con hai bên sẽ được cắt bỏ. Bên cạnh đó, quá trình này còn tập trung vào việc làm thoáng đãng tán cây và cung ứng nhiều ánh sáng để có thể bảo đảm rằng cây sẽ phát triển tốt hơn trong thời điểm mùa sau.

– Lần thứ ba đốn tỉa được thực thi khi cây đang nuôi quả bằng quả quýt. Khi đó, việc cắt tỉa sẽ phối hợp với việc tỉa định quả nhằm tập hợp dưỡng chất vào những trái đã định sẵn và hỗ trợ chúng phát triển tốt hơn.

Bên cạnh đó, trong thời kỳ xử lý cây ra bông, việc đốn tỉa cũng cực kì quan trọng. Nếu cây ra bông quá nhiều, những hoa đầu cành cần phải được cắt bớt, nhất là những hoa sát mặt đất. Những chùm hoa cần phải được tỉa chừa khoảng cách 20-25 centimét để tập trung phát triển mạnh và bảo đảm chất lượng hoa tốt, giúp nâng cao khả năng đậu quả cho cây sầu riêng.

                                                                   Cắt tỉa cành, hoa, quả trên cây sầu riêng gia tăng lợi ích kinh tế.

4/ Quy trình để bón phân cây sầu riêng theo hướng an toàn

* Lượng phân bón tính cho 1 ha trồng sầu riêng:

– Sau kết thúc cắt tỉa sau khi thu hoạch triển khai đào rãnh hình tròn theo hình chiếu tán cây, xới đất liếp sâu 25 – 30 centimét. Bón 1 tấn vôi + 6 – 8 tấn phân hữu cơ đã ủ hoai mục + 100 – 150 phân DAP + chế phẩm bổ sung nấm Trichoderma. Sau khi tiến hành bón xong triển khai lấp rãnh để giúp tránh bay hơi thất thoát phân bón.

– Bón thúc lần 1: Khi cây ra tược đợt 1: 100 kilogam NPK 30 – 25 – 5 (hoặc có thể thay thế một vài dòng NPK có hàng lượng trên dưới tương tự ).

– Bón thúc lần 2: Khi tược đợt 2 chớm già bón 100 kilogam NPK 25 – 25 – 5, nhằm thúc tược đợt 3/

– Bón thúc lần 3: Khi tược đợt 3 vừa lá lụa: 600 kilogam super lân, phối hợp phun MKP để cây phân hóa mầm hoa.

– Khi cây có tược đợt 3 được 1 tháng tuổi thì triển khai bón thêm 1 tấn vôi bột và siết nước, phun paclobutrazol đúng nồng độ xử lý ra bông.

– Cây nhú hoa 50% cho nước dần dần vào, bón thêm 100 – 150 kilogam NPK 15 – 15 – 15 để khi cây ra đợt tược mới không làm rụng bông, trái non.

– Mỗi thời gian bơm thuốc ngừa sâu hại gây bệnh cần kết hợp phun thên phân bón lá có chứa nguyên tố canxi để hỗ trợ cây nhiều cơm, không bị khô sượng hoặc cháy múi.

                                                                     Bón phân cho cây sầu riêng đúng cách hiệu quả rất cao.

5/ Quản lý sâu hại gây bệnh

– Trong toàn bộ quá trình trồng trọt luôn ứng dụng quy trình quản lý sâu hại gây bệnh IPM. Dùng thuốc theo quy tắc 4 đúng vừa quản lý dịch hại dưới ngưỡng kinh tế, vừa đảm bảo an toàn môi trường và sản phẩm thu hoạch.

– Chú ý thời kỳ mắt cua có những cơn mưa đêm gây nhiễm những bệnh nấm làm thối mầm hoa. Cần tiến hành xử lý phun phòng bằng những thuốc trị nấm, sâu bệnh như Antracol 70WP, Score 250EC, …phun theo thường kì 7 – 10 ngày/ lần.

                                                                   Hệ thống béc xịt thuốc bảo vệ phối hợp phun mưa thu hiệu quả kép.

– Khuyến khích ứng dụng hệ thống béc xịt thuốc trừ sâu phối hợp phun mưa phía trên tán cây nhằm hạ bớt mật độ sâu, rầy khi cây ra tược non. Nếu mật độ rầy cao sử dụng hệ thống này để xịt thuốc diện rầy có hiệu quả cao.